1樓：洛賢
也叫芝麻醬，起源於遠古時代，人們將芝麻炒至一定程度後，用石磨研磨呈粘稠醬狀，加在飯菜中食用，或做麻醬燒餅或做麻醬拌冷盤或做火鍋涮肉料等。麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。
這個可能和個人口味有關。
有人喜歡有人不喜歡。
2樓：
是芝麻做的。 你所謂的難吃也許是因為個人品味不同。 又可能是直接吃由於太粘引起不舒服感覺。 可以試著加水調稀食用。 看看合不合口味。
3樓：匿名使用者
塑料做的。吃多了對身體不好。
4樓：匿名使用者
芝麻醬燉雞。
[原料/調料]
肥嫩雞1只約1000克，水髮香菇12朵，芝麻醬50克，花生醬100克，紹酒50克，上湯3杯，姜茸、花椒粉、糖、醬油各適量。
[製作流程]
①將雞剖淨，剔除大骨，洗淨後放入滾水中燙過，撈出濾幹。香菇洗淨。
②砂鍋置中火上，下上湯、芝麻醬、花生醬、醬油、紹酒、味精、糖、花椒粉、姜茸調勻燒滾，然後放入雞和香菇燉30分鐘，改用小火再燉約八成爛即可。
③將雞撈出，先剁下頭、頸、翅膀、腳，再把雞身剖成兩片，分別切成3．5釐米長、1．5釐米寬的塊，裝入碟中疊成雞身狀，其餘按部位拼入擺成整雞形。取出香菇，鋪在雞身上，然後淋上鍋內燉雞原汁即可。
麻醬這麼好吃但是南方沒麻醬，這是為什麼呢？
5樓：黎昕科普知識小屋
因為南北方飲食有差異，南風人不喜歡吃麻醬，他們覺得很不好吃，也有一股怪味道。
6樓：go我的世界誰懂
這是因為在南方的人們不習慣吃麻醬，而且這也是北方的一種特色，而且麻醬也是用芝麻製作的，所以南方沒有麻醬。
7樓：茈女子
每個地方都有每個地方的特色，並不是別的地方有南方就一定要有，每個地方的飲食習慣不一樣，再說了很有可能也吃不習慣，所以就沒有這個東西。
8樓：家博寶貝啊
可能是南方人不喜歡吃麻醬，也有可能是南方人沒有這個習慣吃麻醬，麻醬在南方不受歡迎。
哈士蟆到底是什麼鬼東西呀怎麼那麼難吃呀
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