1樓：獵金小子
我聽家裡人說過，西瓜也分公母，一般是從瓜皮上分辨的，在西瓜頭（就是有根的那一頭）對面的瓜皮上，有一個圓心的塊狀組織，我們叫它「肚臍」，公西瓜的肚臍小。母西瓜的肚臍比公西瓜的大，甚至有的有一個硬幣那麼大。母瓜汁水多，味甜，所以大多數人都會買母瓜，其實西瓜是不分公母的，西瓜只有雌花有子房，雄花根本不結果，因此果實不可能有雌雄瓜之分。
「所謂根據肚臍分辨西瓜的雌雄，只是如何挑好西瓜而這樣稱呼的，其實選西瓜不一定要看所謂的「公母」還有其他辦法選的，1.敲瓜皮。
這個辦法主要是用來分辨生熟的，因為熟的西瓜比生的西瓜甜，這個辦法一般的人都會用，手持西瓜，拿手敲它。瓜皮很脆，聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，發出「噹噹」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過了的西瓜。
2.看瓜皮。
西瓜皮上有很多紋路，一般有很直，很整齊的紋路的西瓜很甜，還有看顏色。一般是選青綠色的，這種的的西瓜看起來好，吃起來也不錯。
西瓜分公母，應該如何挑選？
2樓：醬紫放映室
挑西瓜要分公母的理論，西瓜對我們來說算是神秘的瓜果，因為不切開，誰也不能保證是不是一個好瓜。所以各種挑瓜的理論層出不窮，看紋路的，聽聲音的，看瓜蒂的，現在又出來一種分公母的。西瓜皮上都有紋路，瓜皮要紋路清晰，深淡分明，紋路整齊的是木瓜，不整齊的是公的，最好挑選瓜皮有光澤的，一般西瓜直條紋間隔要寬，橫斑紋要密，這樣證明瓜成熟度更好。
留心一下，掌握如何挑選西瓜的技巧，就知道了西瓜有無公母之分，聽聲音能否辯生熟，是真是假。如果實在不會挑西瓜，我告訴你一個小竅門，只買切開的半塊瓜，包你永吃瓤紅沙甜的大西瓜因為我們在挑西瓜的時候，不能選了一些發白的西瓜，而是要選青綠的，而且一定要注意看底下，底下的發黃就是熟瓜，表面還有一層的絨毛而且色澤暗淡而且也不清楚的那就是不熟的西瓜大家一定要區分注意。
聽的方法進行判斷，一般情況下，母西瓜的味道比公西瓜更好。看：看指的是用眼睛觀察西瓜的表面，先看西瓜的瓜臍和瓜蒂，瓜臍越大說明瓜皮越厚，這樣的西瓜屬於公西瓜，母西瓜的瓜臍和公西瓜相反在嫁接無籽西瓜的情況才可以分公母，無籽西瓜母的瓜妞發暗，發青，且是和護儀，南瓜等嫁接的！
公的就是沒有嫁接的花藤開的花且沒有瓜妞的叫公的。
如果瓜蒂是直直的一條線，那鐵定是公瓜，瓜子又多又大，口感粗淡；但如果瓜蒂捲曲圈起來，那就是木瓜，瓜籽小且少，口感細則甜。另外，如果瓜蒂是翠綠新鮮的，說明西瓜是剛摘下來不久的，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。一般西瓜直條斑紋間隔要寬，橫斑紋要密，表示西瓜生長狀況良好，成熟度足夠。
3樓：技術小輝
看瓜臍。因為瓜臍越小瓜皮越薄，西瓜就越甜，這是母的，瓜臍大的，就是公的。
4樓：晚茶呀呀
一般敲一下聲音比較清脆的就是母的，母的味道是比較好的，公的聲音很沉悶，所以吃起來也不好吃。
5樓：井靖荷
觀察西瓜的表面，先看西瓜的瓜臍和瓜蒂，瓜臍越大說明瓜皮越厚，這樣的西瓜屬於公西瓜。母西瓜的瓜臍和公西瓜相反，只有一個小小的圓圈。
怎麼看西瓜公母？西瓜怎麼區分公母？
6樓：恭而不卑
看它的肚臍眼：呈凹狀是母瓜，呈凸狀是公瓜。
7樓：北京新東方烹飪學校
二、西瓜怎麼區分公母。
1.看形狀。
西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形；而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯的胖還十分不好看。
2.看瓜蒂。
瓜蒂指的是連線瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦：母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀；公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因為很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。
3.看瓜紋。
據統計，全球75%以上的人們都喜歡乾淨簡明清晰的東西，那麼我們挑選西瓜時是否也要注意清晰呢？據專家說：挑選西瓜時看紋路也是十分重要的一點，我們應要挑選那種紋路清晰的，如果西瓜紋路雜亂無章，這樣的話光是我們看著就沒有什麼胃口吧？
更別提它甜不甜了。
4.看瓜臍。
西瓜上除了瓜蒂可區分西瓜的公母以外外，還有瓜臍，瓜臍處於和瓜蒂相對的位置。母西瓜瓜臍較小，只有小小的一個圓圈；公西瓜的瓜臍又大又圓，買西瓜的時候記得要選擇小瓜臍的西瓜喲。
5.看顏色。
雖然大多數的西瓜瓜皮都是綠色的，但是綠色的深淺有一定區別，有的西瓜顏色特別綠，而且顏色分佈均勻，這種西瓜多為母西瓜，有的西瓜顏色較淺，顏色分佈不均勻，這樣的西瓜便是公西瓜了。
西瓜分公母，母的才好吃，西瓜分公母，母的比較好吃，怎麼區分
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