西瓜分公母，母的才好吃，西瓜分公母，母的比較好吃，怎麼區分

1樓：獵金小子

我聽家裡人說過，西瓜也分公母，一般是從瓜皮上分辨的，在西瓜頭（就是有根的那一頭）對面的瓜皮上，有一個圓心的塊狀組織，我們叫它「肚臍」，公西瓜的肚臍小。母西瓜的肚臍比公西瓜的大，甚至有的有一個硬幣那麼大。母瓜汁水多，味甜，所以大多數人都會買母瓜，

其實西瓜是不分公母的，西瓜只有雌花有子房，雄花根本不結果，因此果實不可能有雌雄瓜之分。「所謂根據肚臍分辨西瓜的雌雄，只是如何挑好西瓜而這樣稱呼的，其實選西瓜不一定要看所謂的「公母」還有其他辦法選的，

1.敲瓜皮

這個辦法主要是用來分辨生熟的，因為熟的西瓜比生的西瓜甜，這個辦法一般的人都會用，手持西瓜，拿手敲它。瓜皮很脆，聲音混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，發出「噹噹」清脆響聲的是生瓜；發出「噗噗」響聲的是熟過了的西瓜。

2.看瓜皮

西瓜皮上有很多紋路，一般有很直，很整齊的紋路的西瓜很甜，還有看顏色。一般是選青綠色的，這種的的西瓜看起來好，吃起來也不錯。

2樓：匿名使用者

坊間流傳著很多挑水果的方法，其中一種就是分辨水果的公母，一般都認為母的味道比較好。常見的水果比如蘋果，橙子，梨，西瓜等都有明顯的公母之分，比如梨底部凹進去比較深的是梨；蘋果果蒂比較大的，皮薄的是母的；橙子、西瓜底部「肚臍」去圈圈大的是母的。。。這種流傳還一度造成「公的」水果滯銷。

其實，這些說法只是流言而已，並沒有科學依據。今天我們就以西瓜為例，給水果們一個澄清的機會。

西瓜的花是屬於雌雄同株的單性花，而每一個西瓜都是在雌花上長出來的，而我們所認為的「肚臍」就是花脫落後留下的殘跡。所以說我們根據這個「肚臍」大小判斷西瓜的公母，無科學依據，也沒有意義。

因為西瓜皮發育速度有個體差異，所以這個疤的大小也就發育的大小不一了。如果我們將多個西瓜按照「肚臍」的大小排成一排，就可以看出來是漸變的了。。而且暫時也沒有任何研究表明臍部這塊西瓜皮的發育與裡面果實的味道有任何關係。

同時，也有人說花紋整齊清晰的西瓜更好吃。西瓜表面的花紋其實是果皮裡的葉綠素密度分佈不均勻所造成的的，是瓜皮的自身屬性。如果花紋整齊，說明西瓜是經過翻瓜，整個瓜有受到陽光均勻照射，所以發育比較均勻。

如果陽光照射不均勻的話，就會造成見光少的一面發黃，形狀相對扁平，果皮也會比較厚，自然就會影響紋路的整齊度了。所以依靠花紋是否整齊來判斷西瓜是否好吃，也不可靠。

但要是有一面顏色特青白，跟別的地方差別大的話也要小心哦，因為西瓜裡可能有夾生。

還有人說瓜蒂彎的比較甜。其實，瓜蒂彎不彎的和西瓜甜不甜的也沒有直接關係。瓜蒂其實就是西瓜雌花的花柄發育過來的。

開花的時候，藤上每朵花的生長方向都是不一樣的，果實生長過程中，花柄受到果實重量的牽引，就會開始變形。比較接近地面的果實來說，有了支撐後，花柄就不會繼續受到拉扯變形。而另外一些離地面較遠的果實，則要繼續將花柄拉的彎彎的才能安全的抵達地面。

最後，這個就是我們看到的瓜蒂有些彎彎的，有些則比較直。

所以我們買西瓜的時候就喜歡那個就挑那個吧。

不過我一般看瓜農挑瓜都是用手拍拍，聲音不沉悶也不輕飄，比較清晰穩重的就是個好瓜哦

西瓜分公母，母的比較好吃，怎麼區分

3樓：wsldgg是我

看圈圈瓜底有瓜臍，是個小黑圈。圈大是公瓜，圈小是母瓜。這個圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

看紋路瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則為公瓜。

看瓜蒂瓜蒂即西瓜頭。若是直直一條線，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是捲曲圈起來，那是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選。

4樓：魷魚**

大家可能不太清楚，挑水果也是一門手藝，很有學問的。懂行的人挑出來的都是又大又甜的，不懂的，就只能隨緣了。就拿西瓜來說吧，西瓜是分公母的，母的比較好吃，但你知道怎麼區分嗎？

5樓：我就喜歡這個啊

西瓜是沒有公和母的

就算是有公的也不會長瓜