哪個牌子的蛋黃酥比較好吃,哪個牌子的蛋黃酥好吃

2023-04-29 08:30:08 字數 3081 閱讀 4368

1樓:南初瑤

有很多好吃的蛋黃酥,比如說以下幾種都不錯的:

第。一、軒媽。

軒媽家的蛋黃酥那真是深入我心啊,最先吃的蛋黃酥就是軒媽家的,她家的蛋黃酥的口感還是一如既往的美味,軒媽家在網上可是有非常多的擁護者的,價錢雖然偏貴點,但好在好吃啊。

有紅豆味、紫薯味、桂花味、綠豆冰沙味、芝士冰沙味五種。

最好吃的我想應該紅豆味無疑了,蛋黃酥皮+雪媚娘冰皮+紅豆泥+鹹蛋黃 4種口感交織在一起,蛋黃的咸和紅豆的甜,不膩不油,一口就能讓你原地滿血復活,一點誇張的。

紫薯味也不錯,層層包裹、軟糯香甜,但紫薯味道有點重蓋過了鹹蛋黃,雪媚娘份量有點少,總體來說不如紅豆味的,純屬個人感覺,勿噴。

桂花味和綠豆冰沙味差不多,桂花味就是比綠豆冰沙味多點桂花味,綠豆冰沙帶有淡淡的桂花味也很喜歡,桂花味愛了愛了。

芝士味蛋黃酥裡的芝士非常香,鹹蛋黃包裹細膩醇香芝士,加上軟糯雪莓娘、黃油起酥的多層外皮香脆杏仁,口感綿軟。減糖的蛋黃酥吃起來確實沒有正常的蛋黃酥甜,非常適合不太喜歡甜食的人。

第。二、北月灣。

北月灣的蛋黃酥整體口感是酥軟的,甜而不膩太絕了,麻薯和豆沙淡淡的香甜味,裡面的蛋黃香味很濃,外酥裡嫩特別好吃,個頭小比較鬆軟, 還有一層雪媚娘皮,糯糯的,微拉絲。

2樓:安心育兒育己

一,評測維度。

外觀色澤:超級影響吃它的慾望。

餡料口感:裡頭軟糯糯的口感最棒!

酥脆度:外皮一定一定一定要脆!

乾溼度:最好就是有流沙的蛋黃!

二、評測標準。

根據每款蛋黃酥口味情況進行評分。

設0星-5星評比。

軒 媽。網紅蛋黃酥。

軒媽家的蛋黃酥真的好火,火到隨便翻朋友圈都能看到它們家,所以我們特意買了一盒試試看!

外觀超級漂亮,非常完整的一顆,看著就很有食慾。

這款是雪媚娘加量款,所以裡面真的有超多的。外皮挺脆,但入口有點幹,蛋黃也沒有很香糯的口感。

外觀色澤:★★外觀美美噠。

餡料口感:★★

酥脆度:★★

乾溼度:★★幹了一點點。

三隻松鼠。零食界的。

零食界的老大三隻松鼠也出蛋黃酥啦,外觀也是小巧可愛款,還有白芝麻點綴。

裡面是白蓮蓉口味的,沒有豆沙這麼甜膩,像是吃迷你月餅的趕腳。

裡面的蛋黃有點太硬了,用刀子使勁壓也無動於衷,吃起來也挺硬的,不太優秀,還是乖乖賣堅果吧。

外觀色澤:★★好看好看好看。

餡料口感:★ 不糯而且不香。

酥脆度:★★

乾溼度:★★

黃但記。2023年的順德老字號。

來自2023年的順德老字號黃但記,光聽名字就很厲害有沒有!

外皮烤得比一般的更焦,看起來像顆笑口棗,裡面非常鬆軟。

蛋黃和豆沙餡吃起來挺細膩,但不怎麼香,可能是放太久了,不過還是挺不錯的,老字號果然有點底子。

外觀色澤:★★

餡料口感:★★口感十分細膩。

酥脆度:★★

乾溼度:★★吃起來不會很乾。

a1爆漿流心酥。

和梵高的聯名款。

想不到蛋黃酥也能這麼可愛,有紅豆、芒果、椰子、巧克力4個口味,一個一個像啫喱球一樣,可愛到**。

主打是爆漿流心,但切開沒看到有東西流出來,用微波爐叮熱也沒有。我:??

裡面的麻薯還是挺好吃的,但蛋黃酥的味道就不太正宗。

外觀色澤:★★超可愛的啫喱球。

餡料口感:★ 口味有點奇怪。

酥脆度:★★

乾溼度:★★

蛋遊記。蛋黃酥界的新網紅。

主打20天短保鎖鮮,新鮮現做發貨的蛋遊記,一上市就在**賣得超火的。

輕輕掰開就能感受到軟糯的質感,入口外皮香酥,蛋黃細膩成沙,還有q彈的雪媚娘!

3樓:匿名使用者

既然蛋黃酥這麼火了,那網路上肯定少不了各類推廣,那麼在嗚嗚泱泱的推廣中,哪些蛋黃酥是真的好吃,哪些是言過其實拿錢說話的呢?今天,粥粥就來說幾個自己吃過的蛋黃酥牌子吧。大多數是手作哦~

一、大仙蛋黃酥。

大仙蛋黃酥。

被各個美食博主推爛了的大仙家 本來沒報太大期望 結果意外的還不錯。

但酥皮在我心裡是零 因為我不喜歡這種脆脆的焦香的酥皮 我喜歡綿軟的那種酥皮 各有所愛吧 喜歡的人應該很喜歡 但是我還是喜歡軟糯糯的皮。

餡料很不錯 不會很甜 但是很細膩 抹茶微苦 是蠻正宗的抹茶味 香芋紫薯都很綿密 血糯米是剛出的新品 有點夾生硬硬的 微波爐加熱過還是這樣 所以不是加熱與否的問題。

每個都有麻薯 很優秀的麻薯 糯糯的 加熱有驚喜 很喜歡了。

總體還不錯吧 可能會回購。

二、王瘦瘦手作蛋黃酥。

這家蛋黃酥是小姐姐一個人完成。

特別之處在於麻薯是乳酪麻薯!和普通的麻薯口感完全不一樣。糯嘰嘰的同時奶香味十足而且不會粘牙。

是回購一萬年的一款!

三、不止一食。

第一次吃不止一食真的被驚豔到。

首先這個蛋黃酥個頭很大,有普通蛋黃酥倍大(真的毫不誇張)

其次餡料很足,口感也很好,不會過於甜膩。

她家除了普通的巨無霸,還有其他獨特的口味。

為抹茶豆沙蛋黃酥打call 口感很細膩 和紅豆還有蛋黃融合得很好 細細抿有茶的清香 不會很甜!我的愛!

四、一葉蘭食品。

這是最近微博上很多博主推薦的一家,**很便宜,蛋黃酥元一個,芝士流心酥5元一個。

因為網紅推薦所以一開始並不以為會很好吃,只是衝著這令人心動的超高價效比的**買了十個。

結果拿到手之後發現意料之外的好吃。

但是這兩個都非常小,只有55g左右。

裡面不是麻薯而是雪媚孃的皮,存在感不高,但微波爐加熱20s後口感超級好。

芝士流心酥常溫狀態下就流心,加熱更好吃。

哪個牌子的蛋黃酥好吃

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這要根據個人口味了,我個人比較喜歡可頌坊的 蛋黃酥哪個牌子好吃 嚴格遵循糖少花生多的原則,香酥化渣,酥脆不粘牙,好吃不膩。好利來的蛋黃 桃李的也可以 桃李還有雙簧的嘻嘻 康福也有雙簧的 嘻嘻 我還是比較喜歡康福的。好利來的蛋黃 桃李的也可以 桃李還有雙簧的嘻嘻 康福也有雙簧的 嘻嘻 我還是比較喜歡康...

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