蜂蜜是如何釀成的?蜜蜂是怎樣釀蜜的?

2023-05-13 16:45:12 字數 2774 閱讀 8766

1樓:匿名使用者

工蜂在花朵上採集時,用其口器特化成管狀的喙,象抽水機一樣把花蜜吸進體內一個呈袋狀的蜜囊裡,並混入含有轉化酶的涎液,然後飛回巢裡。

剛採集回來的花蜜,水分和蔗糖的含量都很高,水分高達50%~80%,因此,蜜蜂要對採集回來的「水蜜」進行釀蜜濃縮。採集蜂回巢後,把貯存在蜜囊裡的花蜜吐在巢房裡或交給內勤蜂進行釀蜜。內勤蜂把花蜜含在口部的喙端,通過喙的反覆抽縮,把花蜜反覆吞吐,並加以扇風,使蜜汁濃縮。

當蜜汁達到一定濃度後,釀蜜蜂把蜜汁塗布在貯蜜區的巢房壁上,在蜂巢的溫度作用下和蜜蜂的不斷扇風下,蜜汁中的水分就不斷蒸發,這樣,蜜汁的濃度逐漸提高。內勤蜂在釀蜜過程中,不斷向蜜汁中加入轉化酶,蜜汁中的蔗糖在轉化酶的作用下,逐漸轉化。釀蜜是反覆進行的,當蜜汁的濃度達到很高(含水量在20%以下)時,就成為成熟的蜂蜜,蜜蜂會把貯滿成熟蜂蜜的巢房用蠟片進行封蓋, 這樣可長期進行貯存而不變質。

當缺乏食物時,蜜蜂把蠟蓋咬掉,取食蜂蜜。養蜂者發現蜂巢裡有大量的封蓋蜜後,用離心機把它分離出來,就成為可供人類食用的蜂蜜。

一隻工蜂重約克,每隻工蜂一次採集平均可得花蜜克,蜜蜂採集得到1千克花蜜,只能釀成400克成熟的蜂蜜,因此,要得到1千克成熟的蜂蜜,需要蜜蜂採集飛行10萬~13萬次,每次飛行往返以4公里計,要飛行40萬~50萬公里,約繞地球赤道10多圈。

每次採集20~40朵花,要採集200萬~520萬朵花。

蜜蜂是怎樣釀蜜的?

2樓:信必鑫服務平臺

釀蜜過程:1、釀蜜時,喙端部彎榴部分逐漸張開,口前腔出現一小滴花蜜。

2、隨著張開角度的不斷增大,蜜珠也不斷增大。

3、蜜珠增大到一定限度,其下方形成凹面,蜜珠形狀消失,喙端部仍處於休止狀態。釀蜜工蜂口器一次完成這一系列動作歷時5~10 s。這種過程反覆進行,持續20min左右。

在此過程中,一方面蜜珠里加入了更多的轉化酶,加快了蔗糖的轉化;另一方面,蜜珠的蒸發面擴大,加速了水分的蒸發。此外,部分蜜蜂加強扇風,排除巢內溼氣,使蜜汁很快濃縮。釀製過程結束後,釀蜜工蜂就把蜜暫時存放在巢房裡。

蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。至蜂蜜成熟後,工蜂再把它逐漸轉移集中在卵圈上部或邊脾的巢房裡,並用蠟封蓋。當進蜜快速,蜜汁稀薄時,內勤蜂不一定立刻釀製,常常把蜜汁分成小滴,分掛在幾個巢房的上壁,使蜜汁增加表面積,加速水分的蒸發,以後再收集起來,反覆釀製。

蜂蜜的成熟過程需5~7天。

蜂蜜怎麼釀的

3樓:a縉縉

1、發現花蜜。蜜蜂發現蜜源之後,會用跳舞的方式來告訴同伴方向和距離,這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置,帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員,儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜,帶回含糖分低的工蜂則要等待。

2、採集花蜜。蜜蜂每採集一次花蜜需要半個小時左右,然後再飛回蜂巢,在蜂巢內需要交接,等到交接完後,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中。

每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行,採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。

3、釀造蜂蜜。採集蜂返巢後,將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內,由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合,然後再吐出去,再吸進來,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。

4、蜂蜜釀成。釀製結束後,工蜂把蜜暫時存放在巢房裡,蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蠟將巢房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。

4樓:清風煮酒無悔

蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的?

5樓:田野牧蜂

蜂蜜是蜜蜂採集花蜜或者植物分泌物,再注入生物酶存入蜂巢經過不斷釀製,這其中主要是扇動翅膀降低蜜的含水量並注入生物酶,最終成熟後再封上蠟蓋,由蜂農取出進行搖蜜取蜜就是我們吃到的蜂蜜了。

6樓:網友

你好我想問一下蜂蜜採下直接可以吃嗎。

7樓:杞駿奇

蜜蜂採集花粉到蜂巢,在合適的溫度溼度下。

蜜蜂是怎樣釀蜜的?

8樓:易書科技

工蜂先把一天辛勤收集到的花粉集中在一個空的巢室中,到了晚上,工蜂們把花粉吞入胃中進行調製,然後再吐出來,再吞進去,如此反覆幾百次,就能將花粉釀製成蜂蜜了。

工蜂是雌性器官發育不全的個體,一般不能產卵。工蜂佔蜂群總數的99%,也就是人們平常所見到的蜜蜂,其職能非常廣泛,分擔整個蜂群除產卵以外的所有工作,主要有采集花蜜和花粉、釀製蜂蜜、哺育幼蜂和雄蜂、飼餵蜂王、修造巢房、守衛蜂巢、調節蜂群內的溫度和溼度等。

9樓:睿爸育兒記

蜜蜂是怎樣釀蜜的?#星知計劃#

10樓:成熟蜂蜜生產技術

一隻蜜蜂一生只能生產十二分之一茶匙的蜂蜜,每一滴蜂蜜對於小蜜蜂來說都是來之不易的。

11樓:匿名使用者

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。

然後,就釀成了蜂蜜。

12樓:承詩雙

蜜蜂為什麼要釀製蜂蜜呢???

蜜蜂是採摘什麼釀成蜂蜜的,蜜蜂是如何釀造蜂蜜的

當然是花粉了呢 我就每天喝早上喝一杯鹽水淡一些晚上睡覺前喝蜂蜜是很好的 蜜蜂是如何釀造蜂蜜的?蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢 無論蜜蜂採集的是花蜜 蜜露或甘露,蜜蜂並不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,經過它們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸發除去原料中的過多水分,使...

蜂蜜是從蜜蜂哪個部位出來的,蜂蜜是從蜜蜂的身上哪個部位採出來的

是從bai蜜蜂的嘴裡出來的。蜂蜜du 是昆蟲蜜蜂zhi從開花植物的花中採得的dao花蜜在蜂巢中釀製的蜜 回。蜜蜂從植物的花中答採取含水量約為80 的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出。應該是蜜蜂用嘴採蜜,蜂蜜從嘴裡出來,有的蜂蜜中含有花粉,那是蜜...

所有的蜜蜂都能釀造蜂蜜麼,蜜蜂是如何釀造蜂蜜的

不是所有的蜜蜂都產蜂蜜。養蜂人最熟悉的蜜蜂天敵胡峰,也叫大黃蜂,就不產蜂蜜。胡峰經常來蜂場抓蜜蜂咬死後偷吃蜂蜜和蜂蛹,所以養蜂人都恨胡峰,見到就打死,這種蜂蜇人及疼,一般人都忍受不了,如果沒有靠近他們的蜂巢,他們不會主動攻擊人。雄蜂和蜂王只管傳宗接代繁衍蜂群,不釀造蜂蜜。工蜂負責採蜜,主要是由它的口...