1樓:匿名使用者
米飯。雞蛋的做法很多,可以煎蛋、可以做芙蓉蛋、可以做蛋糕、可以做炸蛋、更可以做鹹蛋、皮蛋、蛋奶、雙皮蛋……
豆腐做法簡單,麻婆豆腐、油炸水豆腐,煮好滷汁,下豆腐煮開即可,自己喜歡的味道就好。
豆芽,開水一燙就熟,煮碎肉汁淋上即可。
紫菜湯,超市買紫菜餅,回家用剪刀咔嚓下少量,洗一下,放入沸水,下點碎肉打散,淋點油,下點鹽,鮮美的紫菜瘦肉湯ok!
兩菜一湯,豆芽換青菜,做法相同。
2樓:涉水寶貝
蒸魚。魚洗乾淨用蔥姜料酒醃20分鐘,之後燒開水後放鍋裡蒸7分鐘,關火不開蓋再虛蒸7分鐘,把魚盤裡水倒掉,澆上蒸魚豉油就可以吃了。
3樓:我要燃盡這支菸
耗油生菜,很簡單把生菜用開水衝一下,買瓶耗油跟鍋裡熱一下加點澱粉,糖、鹽、味精成糊狀澆在瀝乾水的生菜上。具體的你自己查一下吧,特別簡單。
涼拌土豆絲,把土豆擦成絲,在沸水中抄熟,撈出後過涼水,再用油鹽醋辦好即可。
蒜蓉油麥菜,油麥菜不用切用手掰斷即可,把蒜切成沫,把鍋燒熱將油倒入,油熱放入油麥菜翻炒,最好是大油麥菜快熟時把蒜沫倒鍋裡,翻炒幾下便可出鍋。
你吃過的做工最複雜的一道菜是什麼?步驟有哪些?
4樓:辰星
我吃過做工最複雜的一到菜就是烤全羊,是我的家鄉內蒙古的最著名的,最具有民族特色的大菜。
首先要將收拾好的小羊,在羊腹內放入蔥段,薑片,花椒,大料,小茴香末,並用精鹽搓擦入味,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味。
接著將羊尾用鐵籤別腹內,胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油,糖色略涼,再刷上香油。
最後將全羊腹朝上掛入提前燒熱的烤爐內,將爐口用鐵鍋蓋嚴,並用黃泥封好,大約3至4個小時,待羊皮烤致黃紅酥脆,肉稚嫩熟時取出。
5樓:知哥24347烏爻
我吃過最複雜的一道菜就是獅子頭,他需要把所有的肉給剁碎了以後,還要加各種的調料,之後做成圓形的樣子,在油鍋裡炸一遍,之後在放入各種配料在一起煮,工序比較複雜。
還有魚香肉絲,他的前期材料準備比較複雜,需要豬肉,姜米,醬油,精鹽,白糖,蔥,蘿蔔絲兒,煮粉絲兒,花生米等等,一道菜下來需要很長的時間,非常的繁瑣。
不會做家常菜的朋友們,可以試著做哪幾道,營養美味做法簡單?
6樓:可追憶
不會做家常菜的朋友們,虎皮青椒簡直就是下飯神器,香辣又開胃,做法也很簡單,下班回到家幾分鐘就做一盤。營養美味做法簡單。
7樓:蓉淼經驗之窗
可以嘗試做炒西蘭花,還有窩瓜拌豆腐以及家常小炒肉,還有家常小酥肉,以及白菜炒粉條。
8樓:黎昕科普知識小屋
肯定就是小雞燉蘑菇,西紅柿炒雞蛋,蒜薹炒雞蛋或者是辣椒炒雞蛋,
在家可簡單操作且所需食材不復雜的美食有哪些呢?
9樓:創作者
可以做魚香肉絲,宮爆雞丁,排骨燜飯,鍋包肉,糖醋里脊,糖醋排骨,這些美食的製作方法非常簡單,在家是可以簡單操作。
10樓:沒結婚呢
紅燒鯽魚,酸菜魚,涼拌黃瓜糖,經常辦西紅柿,油炸花生米,紅燒排骨,糖醋排骨。
11樓:雙子小黑嘿
麻婆豆腐,青椒肉絲,魚香肉絲,土豆牛肉,芝士土豆泥,這些都是非常好的美食。
有什麼在家可簡單操作且所需食材不復雜的美食嗎?
12樓:解答問題小能手吖
在家可以簡單操作,且食材不復雜的美食 ,當然是悶飯了。
你只需要把米飯放到蒸鍋裡 ,然後把自己想吃的菜放到飯上,撒一些調料調料 ,然後悶15分鐘 。
一道簡單而可口的燜飯就做成了。
13樓:網際網路實踐人
紅燒茄子。
1. 準備材料。
2. 茄子洗淨後,切滾刀塊。
3. 蓋蓋放入微波爐中轉2分鐘。
4. 鍋中放入蔥片,蒜片,薑片。
5. 倒入茄子,加入除澱粉外的調料煮一會兒。
6. 將玉米澱粉加入15ml的水,攪拌後,倒入鍋中,勾芡,撒入香菜段即可。
14樓:斜槓小時代
紫薯發糕:1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和麵粉活在一起成麵糰。2、將麵糰放在容器中。
手上抹點水或者油,將面抹平。3、放置上紅棗4、放在溫暖處發酵至兩倍大5、上鍋蒸、水開後大火蒸35分鐘,關火再燜5分鐘6、吃不了的可以切塊放在冰箱冷凍。在吃的時候拿出來加熱一下就好。
五彩米飯餅:1、胡蘿蔔、火腿腸、小蔥依次切丁,放入大碗裡,打入雞蛋,灑一點鹽,攪拌均勻2、加入米飯,攪拌均勻3、電餅鐺,上下火,刷一層油,把米飯煎至金黃。沒有電餅鐺,也可以用煎鍋4、煎好後切塊裝盤。
花生醬西士多。
1. 吐司兩片抹上花生醬, 對角切開成三角形(不切也行);2. 雞蛋\牛奶\鹽\糖 混合, 放入吐司每面浸泡2分鐘;3. 熱鍋放一小塊黃油搖勻, 放入吐司煎至金黃即可食用!
鮮奶燉蛋。主料】:鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗)
製作步驟】:1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用。2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。
3、將碗放入蒸籠裡,先隔水把碗蒸熱後,再把糖蛋漿分盛於碗裡,約蒸10分鐘成。
草莓牛軋糖】
材料:棉花糖225克、黃油60克、全脂無糖奶粉145克、草莓粉6克、草莓果乾120克。
1、將凝固的黃油倒入鍋內,小火融化後,再倒入棉花糖,炒到完全融化為止。
2、棉花糖融化後,加入全脂無糖奶粉和草莓粉,快速混合均勻,混勻後即可熄火。
3、然後倒入草莓果乾,翻拌均勻,混合好後移到烤盤內,表面蓋一張油紙,用擀麵杖和刮刀將它整理平整。
4、整理好後,送入冰箱冷藏10分鐘,10分鐘後取出切塊,即可享用。
15樓:不得瑟中年
芹菜炒牛肉:1、將牛裡脊切絲,加澱粉、嫩肉粉、雞蛋、水拌均醃15分鐘備用。2、芹菜擇洗乾淨,取莖部切成長段;蔥、姜、紅辣椒切絲。
3、將醃好的牛裡脊絲下鍋過油後撈出;鍋內留油少許,下蔥薑絲爆鍋,加入辣椒絲,芹菜、高湯煸炒至熟,放入牛裡脊絲、精鹽,味精,麻油,大火快速煸炒片刻,裝盤即可。
蠔油生菜:1 將生菜剝開,洗乾淨;2 切好蔥薑蒜,主要是大蒜,大蒜切得大一些,一方面是不容易炒焦,另一方面大蒜非常提味;3 油鍋起,放入蔥薑蒜和乾紅辣椒爆炒;4 放入生菜,翻炒幾下後,倒入適量蠔油;5 耗油可以使得生菜不易炒焦,待生菜炒熟後出鍋即可。
尖椒肉絲:1 先將油燒熱,接著放入蔥薑蒜爆炒;2 放入肉,翻炒至八成熟;3 加入青椒,各種調味品,鹽、醋、花椒等(根據個人口味新增)再翻炒大概3分鐘就好;4 香噴噴的尖椒肉絲就出鍋啦,搭配白米飯,或者麵條都可以。
杏鮑菇炒青椒:1、將青椒切成細條狀或薄片。2、把杏鮑菇洗淨,切細條狀切條狀較好入味3、將大蒜瓣輕拍去皮,切丁4、在熱鍋中加入一些食用油5、待油熱時,加入切好的大蒜爆香。
5、大蒜炒出香味後加入切好的青椒絲翻炒,加入少許食鹽,讓青椒入味,脫水。 待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇,大火翻炒。再加入鹽,生抽調味。
少許老抽調色。6、待青椒和杏鮑菇都斷生之後加入少許雞精拌炒均勻即可。
麻辣藕片:1、藕去皮切片,熱水煮熟;2、朝天椒切碎,混合蒜末、少許薑末,熱油後小火慢慢熬成辣椒油;3、放鹽、糖、雞精、醬油、少許醋、香油、小蔥、白芝麻、辣椒油,拌勻即可;
16樓:任意m工作室
電飯煲燜雞翅。
原料:雞翅8只、洋蔥半個、香菇9朵、薑片適量、料酒兩勺、生抽兩勺、老抽兩勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉適量、白糖適量。
做法:1、買來的雞翅洗淨後,在前後各劃兩刀,便於進味。
2、放入兩勺料酒。
3、放入兩勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入兩勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌勻,醃一個小時以上,可以醃更久,但沒有時間一個小時也可以的。
7、雞翅醃好後,在電飯煲底部抹一些油。
8、鋪一層切好的薑片。
9、鋪一層洋蔥。
10、鋪一層香菇。
11、把雞翅平鋪在上面,把醃雞的調料也均勻地淋在上面。
12、按下電飯煲的煮飯鍵,20分鐘後就可以吃了,在燜的過程中真的是香氣四溢,不僅雞翅味美,香菇也非常好吃呢,看來以後還可以考慮這樣做。
17樓:匿名使用者
在家中就可以自己做的、操作簡單而且食材又不復雜的美食有很多,蒸雞蛋糕(蒸水蛋)就是其中之一。將雞蛋磕入碗中,充分打散,然後注入兩倍於蛋液的涼開水,再加入少許花生油和食鹽,攪拌均勻,放入蒸鍋中。鍋開後轉入中火,每隔半分鐘左右,掀開鍋蓋放汽,以免蒸出蜂窩狀。
大約十分鐘後,即可關火,然後悶上五分鐘,滑嫩可口的雞蛋糕就蒸好了。
18樓:han學韓語
西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋絕對是最經典的一道家常菜,說到經典是因為它做法超簡單,又超美味,並且營養豐富,幾乎家家都經常吃。這是一道十幾分鍾就能搞定的菜,食材是兩個熟透西紅柿,三個雞蛋,蔥花少許。將西紅柿切塊或丁備用(如果有精力的話可以先將西紅柿開水燙一下然後去皮),將雞蛋打散,鍋中燒油,油開炒雞蛋,將炒好的雞蛋盛出,鍋裡少放一點油爆蔥花,下入西紅柿,加少許糖,待西紅柿炒至軟爛,放入炒好的雞蛋,翻炒幾下,關火,放鹽,出鍋
可樂雞翅。說到可樂雞翅,許多人都喜歡吃,鹹甜鮮香,美味過癮。做法也非常簡單,食材是雞翅,可樂,蔥段,薑片,大料。將雞翅洗淨劃刀,然後在開水裡焯幾分鐘撈出備用。
起鍋燒油,將蔥姜大料一起放入鍋裡爆香,然後放入雞翅翻炒,待雞翅稍微焦黃,倒入可樂,以可樂稍稍沒過雞翅為準,再放少許生抽和鹽,大火燒開轉小火慢燉,大概十分鐘左右後,大火收湯,待湯汁稍稠,關火出鍋。這道菜從準備食材到出鍋不用半小時,非常簡單。
清炒時蔬。我理解的所謂清炒時蔬就是取用當季的青菜,只需用油簡單清炒,就可以做出的一道簡單好吃的下飯菜。比如我們家裡經常準備的小油菜、小白菜、油麥菜、菜心等等都可以,食材超簡單,然後再準備一些蒜末,分兩次使用。青菜炒之前需要在清水裡泡幾分鐘,洗淨備用,將一部分蒜末下油鍋爆香,將青菜放入油鍋翻炒,加入蠔油或點點生抽,待菜稍微變軟就可以關火,放少許鹽,將剩餘蒜末放入,然後出鍋
炒制全程不超過五分鐘,保證營養和口感。
醬鴨腿醬鴨腿這道菜雖然聽著比較複雜,但其實做起來非常簡單,只不過燉制的時間稍長一些,不過這個過程不需要去看著,只需要計時就好,並且製作出來後,熱吃涼吃都非常美味。食材準備鴨腿三隻,生抽,老抽,料酒,蔥,姜,大料,糖,鹽,桂皮和香葉。將鴨腿洗淨焯水,然後起鍋放入鴨腿和料酒,倒入水沒過鴨腿,將除老抽和生抽以外的所有配料全都放入鍋中,大火燒開,倒入生抽和老抽,轉小火慢燉大概40-50分鐘,收汁出鍋
這道菜基本也是在一個小時之內搞定,沒有複雜工序,只需要燉就可以。
肉炒瓜片。以上介紹了幾種我認為比較簡單易學的家常菜,其實還有很多類似的菜,不一一列舉了。
裡面怎麼插入頁碼而且首頁不需要頁碼
設定方法 1 單擊頁面佈局選項卡右下如圖所示的按鈕 2 彈出頁面設定對話方塊,選擇版式選項卡,選中首頁不同核取方塊 3 將游標定位在第二頁,單擊插入 頁碼 設定頁碼格式 4 彈出頁碼格式對話方塊,在頁碼編號處選擇起始頁碼,在輸入框中輸入0 5 單擊單擊插入 頁碼 頁面底端 普通數字2即可,如圖所示。...
很糾結,到底需不需要買車,希望各位網友理性的給點建議,謝謝
不建議買,你有女兒要養,還有部分欠款,車子本身就是個花錢的東西,面子不是這樣裝的,等你積蓄多了,生活徹底改善了再去考慮也不遲,何必讓自己那麼累?為了孩子,買一臺家用省錢的車就行,不用太貴的,看來你是實在人,多為孩子著想比較好!別買了,還完貸款再說吧 我想買8萬左右的車,請各朋友給點建議吧,小女子不勝...
白菜看起來很乾淨,到底還需不需要再洗一下
我個人一直認為大白菜和其它蔬菜一樣,是需要認真清洗的,不但要清洗,而且還需要加點鹽泡一泡。個人認為要將大白菜撕成小片,再用清水至少衝洗2 3遍,這樣才能確保把它們都清洗乾淨。特別是你從菜市場上買回來的大白菜,更加需要清洗,才樣才能放心食用。我老爸曾說過,大白菜雖然是從裡往外生長,但是他們生長週期比較...