1樓:匿名使用者
超市裡就有賣的,餐具消毒液。
2樓:匿名使用者
超市有消毒液,消毒櫃也可以,高溫消毒,
3樓:
家庭一般都採用高溫消毒,就是把水燒開放入餐具煮30分鐘即可。再就是去防疫部門賣消毒液或消毒片消毒。
4樓:匿名使用者
家庭餐具消毒法。
蒸汽消毒。將餐具按照大小清洗乾淨後襬放到一個乾淨的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。當水沸騰後,再繼續蒸20-30分鐘。
採取自然冷卻法,將餐具冷卻。使用時一定不要被髒抹布汙染,使得餐具再次成為傳染源。
煮沸消毒。將餐具洗乾淨後,放入一個大的鍋中,加入自來水,水的深度要沒過餐具。加火煮沸,開鍋後繼續煮30分鐘,自然冷卻後,即可以使用。
洗碗機消毒。
洗碗機是一種清洗、消毒一體機,方便實用。需要注意的是,必須嚴格按照消毒的時間和溫度進行,這樣才能保證消毒效果。
消毒櫃消毒。
消毒櫃有臭氧和遠紅外線等種類。將餐具放入消毒櫃,開啟按鈕,15~20分鐘後關機冷卻即可。
藥物消毒。不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳 酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時 間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡後再用清水沖洗乾淨,最好用流動水沖洗。
利用太陽光紫外線消毒。
太陽光紫外線具有較強的殺菌能力,如果上述方法不能採用時,也可以將餐具洗淨後,在烈日下曝曬40分鐘以上,可以起到消毒殺菌的作用。晾曬時要注意不要被塵土和蚊蠅汙染。
5樓:信溥
一般就是高溫消毒,水燒開,放裡面煮。
還有就是用消毒櫃。
餐具的消毒方法有哪幾種?
6樓:貴陽資訊
餐具消毒小技巧,你知道有那些嗎?看完要學會。
餐具常用的消毒方法是什麼
7樓:乾萊資訊諮詢
1、消毒櫃消毒,效果最好。目前有臭氧、紫外線、高溫消毒三種可選,需要餐具徹底清洗乾淨,瀝乾多餘的水分,或需用乾淨的毛巾將水分擦乾,碼入消毒櫃,開啟消毒即可。消毒後的餐具可直接使用,無需再清洗。
2、煮沸滅菌法,是最簡單又省事的餐具消毒法。操作方法是在鍋中加入足量的清水,煮沸之後放入需消毒的餐具。連續煮10-20分鐘即可殺滅大部分細菌和病毒。
3、高壓鍋消毒,滅菌原理是利用高壓及熱能進行滅菌,是目前最常用也最有效的物理滅菌方法。4、使用餐具專用的消毒產品,對餐具進行浸泡。它主要目的是破壞細菌生長的環境,達到消毒滅菌的作用。
5、洗碗機消毒,清潔作用為主,消毒作用為輔,是有一定消毒作用的,但不夠徹底。
餐具消毒的方法有哪幾種?
8樓:匿名使用者
餐具消毒的方法分為兩大類,即物理法和化學法。
物理法。1、煮沸消毒:將洗滌潔淨的餐具置入沸水中,煮沸消毒2-5分鐘;
2、蒸汽消毒:將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水鹼,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
化學法:1、浸泡消毒:用各種餐具消毒殺菌專用劑,按比例加入乾淨清水浸泡,特別適合於不耐高溫的餐具。濃度要按規定要求,浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘,浸泡後再用清水沖洗乾淨,最好用流動水沖洗,以確保不會有化學物質殘留。
2、紫外線消毒:在封閉空間門人,利用紫外線燈發出的紫外線,對餐具進行照射消毒。此方法能照射到的餐具表面消毒,適用於大量排列緊密的餐具消毒。
3、臭氧消毒:臭氧具有極強的氧化能力,能夠使細菌等微生物失去活性。在密閉空間內,利用紫外線燈產生的紫外線,把空間內的一部分氧氣轉化為臭氧,對密閉空間內放置的餐具進行消毒。
臭氧消毒的消毒效率高,但時間相對較長。消毒完成後,需密封放置8~10小時後再開啟消毒櫃使用,以保證其中的臭氧還原為普通氧氣。
9樓:匿名使用者
回答餐具消毒方法是使用高溫沸煮,對於家庭使用的碗筷等常用餐具,在使用一定的時間後最好進行很好的消毒處理,這樣能夠很好保證人體的健康,高溫沸煮能夠很好的消滅餐具中殘留的微生物等,能夠幫助餐具保持在一個乾淨衛生的環境中,對於人們的飲食健康是很好的方法。
4、用洗碗機消毒。
這幾種方法都是可以的呢。
都可以有效消毒的,具體看你是家庭消毒還是餐館消毒,根據這個選擇不同的消毒方法哦。
10樓:匿名使用者
1、煮沸消毒法:將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒3-5分鐘。
2、蒸汽消毒法:將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-8分鐘,用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水鹼,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒法:如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃左右,消毒15-18分鐘。
4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規定要求,如漂白粉用澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡後再用清水沖洗乾淨化學消毒。
使用餐具消毒劑進行餐具消毒。
化學消毒的要求:
1、選用的消毒劑。
必須是經衛生行政部門批准的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度,必須達到該產品說明書規定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液麵;
4、餐具消毒完華後應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。
ps:使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反覆使用。
洗碗機使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒。
應注意下列問題:
1、餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果;
2、洗機工作水溫控制在80℃左右;
3、洗滌用品、滌龍浸泡粉、消毒液應臨時配製,隨時更換;
4、洗消完畢後,應檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到衛生要求的,應重新進行洗滌、消毒。
11樓:墨染青衣
日常生活中食品安全一直是大家關注的話題,餐具消毒是食品安全和飲食安全的基礎,海眾活氧水消毒衛生感控系統可以全方位、無死角的對餐具進行消毒,做到了免藥劑,免沖洗,無殘留,無風險的餐具消毒。
hyzone海眾精心致力於為餐飲行業的堂食區域、廚房區域的消毒衛生清潔提供安全環保的一站式解決方案,海眾活氧水消毒衛生系列產品即開即用無需等待,可以像自來水一樣直接應用於餐具、食材、物體表面等殺菌應用, 殺菌後無殘留,不影響食材口感,是一種安全節約成本發的消毒殺菌系統。
食具消毒櫃國家標準》對以消毒為核心功能的百消毒櫃做了明確的技術要求。一般評價消毒效果有三項指標:對大腸桿菌殺滅率不小於99.
9%;對金黃色葡萄球菌殺滅率不小於,hyzone海眾活氧水消毒殺菌系統殺菌率可達。
茶具如何消毒,茶具怎麼消毒
12樓:匿名使用者
一般情況下,茶具無需消毒,按常規清洗乾淨保持衛生即可。
如果懷疑或確認茶具被病原微生物汙染,因為茶具都能耐受高溫高溼,所以可採取開水煮沸或蒸煮10~15分鐘的方式進行消毒,操作簡便,效果可靠。
如果家裡有餐具消毒櫃,可將茶具洗淨後直接放入消毒櫃進行消毒,則更為方便。
13樓:匿名使用者
茶具清洗乾淨,然後用熱水浸泡一下。
餐具的消毒方法有哪幾種
14樓:匿名使用者
可以用消毒櫃,用熱水燙。
常用的餐具消毒方法有哪兩種
15樓:匿名使用者
常用的:(1)煮沸消毒:將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;(2)蒸汽消毒:
將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;(3)烤箱消毒:如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃左右,消毒 15-20分鐘。
前兩種比較方便在家使用最簡單。
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