1樓:黎約踐踏k鶈o鰳
雲南特產及特色小吃: 特產: 普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草(**超貴,帶足銀子,呵呵!
昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、豆末糖、「雲南十八怪」小點心、山竹、花卉(機場可辦理託運)、花茶、越南水果脆片、袋裝幹野生食用菌等。 雲南各地特色小吃: 昆明:
過橋米線、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨 玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:
白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲 麗江:麗江粑粑、酥油茶 迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹(類似於乳酪) 西雙版納:
傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果 保山:蒲縹甘蔗、騰衝「大救架」(炒餌塊)、騰衝餌絲 德巨集:傣族菜、熱帶水果 昭通:
天麻燉雞 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨 文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌 紅河:
蒙自過橋米線、石屏豆腐 普洱:野菜、民族菜、米幹(有點像米線)、雞豆腐 臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線 怒江:
琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑。
2樓:生活導師心境
宣威火腿。
宣威火腿是著名的地方傳統名特產,歷史悠久,馳名中外,屬華夏三大名腿之一。
其形似琵琶,皮色蠟黃,瘦肉桃紅色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉質滋嫩,香味濃郁,鹹香可口,以色、香味、形著稱。
不論生吃、小炒、煲湯、蒸等都是一道回味悠長的美食。
02開遠甜藠頭。
簡直就是下飯神器!酸甜辣三味讓飯一掃而光,下飯、炒菜、配粥、饅頭花捲都是絕絕子!
03雲南小粒咖啡。
一提到咖啡人們腦海裡想到的就是衣索比亞、哥倫比亞、巴西或者美國,其實咖啡在國內一直有屬於它的生長之地——雲南,國產咖啡大多都來自雲南。
雲南小粒咖啡味道濃厚醇香,0脂肪,0新增。
它「濃而不苦,香而不烈,略帶果酸」的口感,恰到好處地符合了口感要求。
04文山三七。
三七最屬雲南文山三七最為出名,三七又叫田七,金不換。因為功效顯著,所以也是名貴的中藥材。
三七可以清除自由基,是血液的清道夫,提高免疫力,而且鎮痛效果特別好,活血化瘀的功效也非常顯著。所以也深受廣大人群的喜好。
05石屏豆腐。
經過烤制的豆腐,會由方形變成圓形,而且顏色也會變得金黃色,看上去著急誘人。
剛出爐的烤豆腐,會比較豐滿圓潤,而且表皮會有一點脆,圓圓的很可愛。只要過了5分鐘左右就會癟下去,表皮會變皺,而且還會變得很有韌性,但是比較有嚼勁。
趁熱一口咬下去,立馬香氣四溢,搭配特製的蘸料,讓人根本停不下來!
3樓:蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些?
4樓:釋捷源昱
特產貝母紅豆杉雲南貢米。
好吃的過橋米線永勝油茶普米飯腸彌渡卷蹄納西族麗江粑粑竹蓀洱海魚三味雲南汽鍋雞騰衝"大救駕民族飲食文化之納西族(麗江)大理雕梅、燉梅佤族鼠食白族三道茶宣威火腿彝族砣砣肉。
最好玩的要數麗江了個人認為嘿嘿。
其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、「風花雪月」的大理、麗江典雅的洞經**,香格里拉的悠閒自得,雪域風光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠,傣族少女多情的祝福。
怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南。
大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南。
昆明風味美食(雲南)
蟲草(雲南)
三七(雲南)
傣錦(雲南)
雞棕(雲南)
麗江松茸(雲南)
麗江人參(雲南)
麗江天麻(雲南)
雪茶(雲南)
香椽(雲南)
雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
白芸豆(雲南)
茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
羊肚菌(雲南)
程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)
東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)
東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白藥(雲南特產)
永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)
麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)
包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
洱海魚三味(雲南)
苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
普米飯腸(雲南)
酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)
醃酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)
雲南汽鍋雞。
白族三道茶(雲南)
5樓:盧沈麴醉冬
過橋米線。
味道鮮美的風味小吃。米線是用上好大米經水泡後加酸漿蒸熟,碾壓成粉條狀的米制品。過橋米線的製作和食用方法較為獨特:
以雞為原料,配以火煺、豬筒子骨等熬成湯,趁滾熱盛在大碗中,湯麵上罩一層雞油;吃時現放入鮮肉片、雞絲、火腿片、豬肝片、生魚片、豆腐皮、豌豆尖等,均在湯中燙熟,然後將另一碗中的米線在配製好的湯料中涮過食用。過橋米線的來歷還有一個優美的傳說:清朝,滇南蒙自南湖中有一個小島,秀才張生為趕考,在島上用功苦讀,其妻每日過橋為夫送飯,因離家較遠,飯送到時已涼。
後其妻採用土罐裝湯,面上放一勺雞油,使湯保溫,現燙現吃,果然鮮美無比。後來風行滇中一帶,名曰過橋米線。
昆明餌塊。昆明人過春節都要購買餌塊備食。用稻米經水泡後蒸成熟飯,在石臼舂爛揉成塊,即成餌塊。清代有一首詩描繪昆明人過春節情景:
門換新聯戶換米,還舂餌塊備香廚。華堂草舍春都到,碧綠松毛迎地鋪。過春節北方人包餃子,昆明人則炒餌塊。
先將餌塊切成小片或細絲,配上火腿絲、醃菜、豌豆尖、油辣椒,先放上熟豬油將餌塊炒軟,而後放入以上配料反覆爆炒,加入甜、鹹醬油即可起鍋,一家人圍坐共食。春節期間走親戚也互送餌塊。昆明餌塊有四吃,即炒吃、煮吃、滷吃、燒吃,各具風味。
風味小吃。昆明是滇味食品和名特小吃薈萃之地。自元初成為省會以來,中原各地各種風味和烹調技藝不斷傳入,並逐漸與昆明的物產和風俗相融合,經歷代不斷改進創新,形成獨具地方特色、久負盛名的滇味名特食品。
過橋米線。已有100多年曆史,因吃法講究,風味獨特而成為雲南名特小吃之首。
汽鍋雞。採用雲南建水名產紫陶作為燉雞炊具,並配入「三七」、「蟲草」、「天麻」等名貴中藥材,有較強的滋補功能,是雲南最負盛名的藥膳食品。
宜良烤鴨。以宜良本地滇麻鴨為原料,烤制精細,風味獨特。
蘸水鮮魚。起源於清水煮活魚的簡單做法,經不斷的探索和改良,近年來已成為滇中一道名菜。
火腿月餅。是滇式月餅的代表。用料精細,製作考究,名聞遐邇。
6樓:禾賓碩曾
雲南特產挺多的呀,,普洱茶,野生菌,三七,天麻,野菜,蟲草,靈芝。還有大理的乳扇,梅子。麗江的粑粑等等。。你看下雲南十八怪呀,,,還有很多的特色小吃,
7樓:愛霈常穎然
1、鮮花餅。
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,其中以嘉華餅屋最富盛名。
2、披肩。雲南省中甸尼西地區藏族服飾。披戶為黑底白條花的毛織布,具有遮陽防雨和負重墊肩的作用。傳說,古代中甸原野上豹子猖獗,時時傷人。
尼西有一個好漢,肩披條花披肩,模糊了豹子視覺,即拔刀斬之,為民除害。人們便仿其裝束,久之成俗。
3、普洱茶。
普洱是雲南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。
4、犛牛肉。
犛牛肉是一道菜品,製作原料主要有犛牛臀尖肉、豆油等。犛牛肉質細嫩,味道鮮美。具有極高的營養價值極高。
富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
5、非洲鼓。
古鎮的石板路上,耳邊時不時都會傳來一些**聲,或是有人在彈奏吉他,或是放著許巍的歌,但有一種樂聲特別異於以上任何一種,特別的低沉,那是打擊樂器發出的聲音,那種鼓叫做非洲鼓djembe,起源於西非部落,屬於土著民族的傳統樂器。
8樓:蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些?
9樓:來南蕾禚毅
雲南的特產很多。
主要都是體驗一些民族風情。
土特產多。主要吃的可以攜帶的東西很多。
食品方面有。
普洱茶(給長輩可以帶茶餅。
晚輩可以選擇小點的普洱沱。
很可愛)野生菌(一定要乾的才行。
乾巴雞腙之類的。
別的地方不經常見)
滇橄欖酸角甜角(如果怕不方便買包裝的酸角糕和橄欖含片)火燒乾巴(最好也成品包裝的喔~不然也容易壞掉)文山三七(三七花也可以。
苦但是沖茶一起對喉嚨很好)
昭通天麻。嘉華鮮花餅(別的地方也很少見的)
宣威火腿。油滷腐(包裝過的)
雲南香菸(買時可以問一下。
特別是近年出的幾個品種。
外地不一定有賣)
鮮花茶還有些雲南菜式和小吃。
比如汽鍋雞。
燒豆腐乳餅等等。
不適合長期攜帶的 可以到當地品嚐。
工藝品的話。
建水紫陶。斑銅工藝品。
民族手工藝品。
樹化玉翡翠製品。
銀器蝴蝶蝶翅畫。
民族服飾等等。
10樓:戎義須辰
雲南各地特色小吃:昆明:過橋米線、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨 玉溪:
涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲 麗江:
麗江粑粑、酥油茶。
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹(類似於乳酪) 西雙版納:傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果 保山:
蒲縹甘蔗、騰衝「大救架」(炒餌塊)、騰衝餌絲 德巨集:傣族菜、熱帶水果 昭通:天麻燉雞 曲靖:
宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨 文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌 紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐 普洱:
野菜、民族菜、米幹(有點像米線)、雞豆腐 臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線 怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑。
雲南的特產有很多,吃的、玩的、看的、用的無奇不有、數不勝數:
蟲草、三。七、傣錦、雞棕、麗江松茸、
麗江人參、麗江天麻、
雪茶、香椽、雲子、山嵛菜、白芸豆、茨滿梨、海棠果、羊肚菌、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、東巴臘染、青刺果油、烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、雲南白藥、永勝瓷器、斑銅工藝品、程海螺旋藻、麗江粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、包穀粑、豆燜飯、洱海魚三味、苦蕎粑粑、彌渡卷蹄、普米飯腸、酥油茶、佤族鼠食、宣威火腿、醃酸魚、彝族坨坨肉、永勝油茶、雲南汽鍋雞、白族三道茶等等,雲南歡迎您。我抄的。不過雲南就這些。
基本屬實。
雲南有哪些特產?雲南的特產有哪些?
雲南的好吃的有哪些?特產 貝 母 紅豆杉 雲南貢米。好吃的 過橋米線 永勝油茶 普米飯腸 彌渡卷蹄 納西族 麗江粑粑 竹蓀 洱海魚三味 雲南汽鍋雞 騰衝 大救駕 民族飲食文化之納西族 麗江 大理雕梅 燉梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉。最好玩的 要數麗江了 個人認為 嘿嘿。其他還有俊秀...
雲南的特產都有哪些,雲南有那些特產
雲南的好吃的有哪些?1.捲菸 烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山 玉溪 雲煙等。2 茶葉 茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣,現在雲南省種植茶葉的縣佔全...
賣雲南特產的有哪些企業,雲南特產有哪些?
在雲南這邊就很多了。比如說雲南豆力商貿 雲南思數科技 等等。雲南特產都是公司業務之一 麗江螺旋藻企業有永程生物 康源生物 康益生物 程海湖生物等!芸萃精油 百草童話精油!雲南特產有哪些?雲南的好吃的有哪些?1 烏銅走銀 雲南有什麼特產值得購買的飾品?排名第一烏銅走銀,它是雲南一種銅製工藝品,做工複雜...