1樓：墨曦離
喜歡，因為我的口味比較重，特別喜歡吃辣，感覺很爽，尤其是吃完後出點汗，會很舒服。
2樓：將軍子馬拉拉
特別喜歡吃，因為自己在生活中是非常喜歡四川的，而且我非常喜歡吃辣椒，所以我就很喜歡吃川菜。
3樓：夠必淌
特別喜愛吃，因為本身在生活生計中是非常喜愛四川的並且我非常喜愛吃辣椒，以是我就很喜愛吃川菜。
一提起川菜人們就想起麻辣，然而川菜的口味真的大多是麻辣嗎？
4樓：幸福小豬豬
川菜的口味確實辣，多數情況下都是麻辣味，各種肉類或者蔬菜的烹飪，他們都會選用火鍋調料來烹製，口味比較麻辣。
5樓：夢長科普小屋
確實川菜的口味真的大多數就是麻辣，因為他們四川那邊地方比較偏僻，而且處於大山那邊，經常會出現比較潮溼的情況，他們需要經常食用辣椒來去除人們身體裡面的溼氣，所以說川菜的口味大多數就是麻辣。
6樓：袖西風說美食
川菜除了麻辣口味外，還有很多不麻不辣，滋味清爽的菜餚，比如土豆燒排骨、板栗紅燒肉、腰果蝦球、苦瓜釀肉、魚香茄餅、魚香肉絲、冬瓜鹹肉、家常豆腐等菜餚，都是口味比較清淡，口感也很爽口的菜餚。其實川菜也是多種多樣的，除了麻辣之外還有很多不同口味的選擇。
7樓：寧寧寧寧一世
川菜的口味大多數的確就是麻辣的，但是比較偏辣，如果是偏麻的菜的話應該是重慶那邊。
8樓：大超說教育
並不是，還有很多川菜不僅不麻辣，反而還是甜口的。
一提起川菜人們就想起麻辣，川菜的口味大多都是麻辣的嗎？
9樓：路邊的風兒
是的，四川的人喜歡吃辣，所以四川菜品辣是一大特色。
10樓：番茄味雞腿堡
這和當地的環境是有關係的，當地的環境是比較潮溼的，吃辣的有利於身體健康。
11樓：時間帶給我們的快樂
川菜的麻辣口味是大部分人還可以接受的，川菜中的麻辣口味主要是特製的麻椒和辣椒所激發出來的香味。
你喜歡吃川菜嗎？你最喜歡川菜中的哪一道菜？
12樓：幸福小豬豬
我非常喜歡吃川菜，因為我喜歡麻辣的味道，最喜歡的一道川菜，就是水煮肉片，既有肉的鮮香，又味道特別好。
13樓：帳號已登出
喜歡啊。作為湖南人，對於川菜同樣是非常熱愛。最喜歡的就是麻婆豆腐，當然還有回鍋肉，李莊白肉都很不錯。
14樓：草莓醬愛上妮
回鍋肉。回鍋肉是最為經典的一道家常美食，家常意味著「調料家家常有」之意，所以每一家館子製作出來的回鍋肉味道都不相同。
以配菜為例，回鍋肉的配菜可選用蒜苗、鹹菜、青椒、洋蔥、韭菜、甚至是鍋盔來製作回鍋肉，所以做出來的成品也相差甚遠。
提起川菜你會想到什麼呢？
15樓：繁奕
所以有些人就想知道當你聽到川菜後第一個想到的是什麼菜喲。
很多人聽到川菜之後，首先想到的就是麻婆豆腐，因為我們知道其實豆腐本身是一個非常簡單的食材，但是在川菜中可以把豆腐做的是十分的美味。特別是麻婆豆腐。不僅僅可以讓我們能夠品嚐到鮮嫩的豆腐，而且也會讓豆腐的味道是回味無窮。
還比方說很多人喜歡吃剁椒魚頭。這也是一個非常經典的川菜。很多人都知道魚頭可能是沒有任何的肉，所以一般情況下，魚頭很多人都是不吃的，但是在川菜裡面卻可以把，這樣看上去沒有任何用的，魚頭做出非常美味的火鍋，這樣不僅僅可以讓魚頭能夠更好的發揮出它的美味，也可以讓更多的人，品嚐到，剁椒魚頭的美味。
所以當我們聽到川菜的時候，很多人腦子裡都會想到各種各樣的川菜。也正是因為川菜是色香味俱全，所以才讓每個人都非常的喜歡美味的川菜。
你喜歡吃川菜嗎？
16樓：帳號已登出
你好，我特別喜歡吃川菜的味道。川菜的味道就是麻辣鮮香。作為八大菜系之一，很多人對於川菜時情有獨鍾的，而且在川菜中有很多代表性的菜品，有夫妻肺片，水煮回鍋肉等，經典的菜品，但是對於我而言，當聽到川菜的時候，我第一個想到的菜應該還是口水雞了。
之所以聽到川菜的時候，我會首先想到口水雞，主要還是在於我本身就是一個特別喜歡吃雞肉的人，但是平時對於雞肉的那種和蘑菇一起燉，或者是像**雞那樣的做法，我已經有一些吃膩了，但是川菜口水雞的做法和其他雞肉的做法是與眾不同的，因為口水雞這道菜帶給我們最直接的感受就是口感比較清爽，吃不出雞肉的那種油膩感，而且在吃口水雞的過程中能夠有一種麻辣鹹香的感覺，甚至可以說，吃過口水雞之後，讓我有一種唇齒留香的體驗。
而且總體而言做口水雞的話，步驟也不算是很繁瑣我自己在家也可以進行嘗試，而且我對於這道菜的做法也是比較有心得的，在這道菜中我也進行了特別的改進，我做口水雞的時候，我往往會將醬料按照自己的做法，加入一些特有的辣醬，對於這種改進的做法，我的家人都是很喜歡的，當然，除了口水雞之外，川菜的火鍋在也是特別受歡迎的，魚香肉絲這道川菜也是我比較擅長和喜歡的菜系。
你喜歡吃川菜嗎？你最喜歡川菜中的哪一道美食？
17樓：西紅學姐
我喜歡吃川菜。我最喜歡川菜中的麻婆豆腐，這道菜非常的好吃，吃起來麻麻辣辣的，非常爽口，特別過癮。
18樓：羅文
我非常喜歡吃川菜；我最喜歡的川菜就是口水雞，味道特別棒，而且做法非常簡單，非常的好吃。
19樓：我鵬之
非常喜歡。我最喜歡吃回鍋肉，因為回鍋肉的味道非常的肥美，搭配米飯是比較好的選擇。
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