1樓：生活對對碰
98家。米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。
簡介
2023年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
2023年11月16日，《米其林指南2021北京》正式釋出。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家「米其林餐盤」餐廳和17家必比登餐廳。
2樓：羅蘭學長
中國6個城市共767家米其林餐廳。
米其林指南主要在香港、臺北、上海、北京、廣東、澳門，數量依次降低。
香港的米其林餐廳數量是北京的一倍多！）
對大陸地區來說，米其林餐廳數量top2是上海、北京，按城市中地區進行分組統計，北京米其林餐廳最多的區為朝陽區，共51家；上海米其林餐廳最多的區為黃浦區，共59家。
北京僅4個區出現在了米其林指南中，上海則有7個區出現在了米其林指南中。
香港各米其林餐廳型別的數量都超過了其它城市的數量，排名一騎絕塵。
除領先的香港外，我們看看各星級中米其林餐廳最多的城市是哪些：
米其林三星最多城市的是澳門；
米其林二星、一星最多的城市是上海；
米其林餐盤、必比登推介最多的城市是臺北。另外，臺北還有10家米其林街頭美食！
中國一共有幾家米其林餐廳？
3樓：歷史阿喵
中國目前在上海、北京、香港以及澳門等地區擁有米其林餐廳超過180家，現在中國只有港澳和上海有米其林入住，港澳地區的話80家米其林，包括8間三星餐廳、19間二星餐廳及53間一星餐廳。
而上海米其林在2023年剛登入，共有26家餐廳獲得米其林，有1家餐廳獲得三星，7家餐廳獲得兩星，18家餐廳獲得一星，所以中國至今為止，共有106家餐廳獲得米其林評級，中國美食文化源遠流長，米其林也會更多深入中國市場，定會有更多的米其林餐廳出現。
三星餐廳一家：新榮記新源南路，二星餐廳兩家：京兆尹、屋裡廂，據悉，這是米其林指南第一次在北京釋出。本次釋出會的主題為「新京味」，在尊重北京傳統文化風味的同時探尋創新和發展。
米其林星級餐廳獎中，有20家米其林一星餐廳，2家米其林二星餐廳，1家米其林三星餐廳，其中，米其林三星餐廳在全球範圍內只有113家。
其中，新榮記成最大贏家，有3家餐廳入榜，2家一星，更是囊括1家三星，也是全中國摘得米其林星星最多的餐廳，也成為了中國唯一的中菜三星。
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