夏天喝什麼湯最好？
1樓：匿名使用者
1準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、
2將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈。
3將洗淨的材料用清水浸泡半小時。
4連水一起倒入電飯鍋中，再加入足量的水，煮40分鐘左右（球賽上半場），盛出湯水，再加清水煮一次（球場下半場）
5放入冰糖，用勺子攪拌一下，煮至水再開一次，濾除殘渣，2次的湯水兌在一起。
涼涼，轉入冰箱冷藏即可。
6烏梅、山楂幹、陳皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，這樣酸梅湯煲好才是暗紅色，否則就是像啤酒一樣的顏色的。而且味道容易煮出來。
夏天要喝什麼湯好
2樓：帳號已登出
夏天首先推薦的就是銀耳蓮子湯了，需要準備好銀耳、蓮子、水、冰糖。首先我們要把白木耳放到清水中進行浸泡，然後撕成小塊之後，就可以在鍋中加入些清水，同時白木耳、蓮子還有冰糖一起加入其中。而且清水一定要能夠完全的浸泡食材才行，用小火燉煮上六個小時之後，這時候所有的食材都變得軟爛，所以說我們是可以直接服用的。
腰果蓮子湯也是不錯的選擇，需要準備好腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜，首先我們要把蓮子和腰果一起放入到清水中進行浸泡，等到變軟的時候就可以了，而對香菜來說，切段就可以了，排骨洗乾淨之後我們就要用開水去焯一下了，之後在鍋中加入開水，然後放入食材，用小火燉煮，等到肉都軟爛之後就可以在其中加入食鹽以及香菜，這時候就可以服用了。
綠豆湯同樣是夏天的時候很適合的，也是屬於傳統的一種夏季飲品，因為綠豆性涼味甘，同時還可以有潤喉止渴、清熱解毒的功效存在，再加上綠豆的豆皮中含有大量的多酚類存在，這樣的抗氧化物質有很強的消暑功效存在。而且還可以把煮沸10分鐘之內的湯，取出之後單獨的進行飲用，這時候的綠豆湯是碧綠色的，同時溶出的物質，主要是屬於豆皮中存在的活性成分，而且因為氧化的程度也比較低，清熱的能力也很強。在取出這些湯之後，我們加沸水之後繼續的煮制，等到把豆粒完全煮爛的時候食用就可以了。
夏天喝什麼湯比較好呢？
3樓：網友
整鴨燉地膽頭；綠豆砂糖水，綠豆要去皮，不要放太甜，加適量姜，防風之用。
4樓：day現實現實
薑絲冬瓜湯，不讓**鎖住太多水分看起來很臃腫。
冬瓜瀝水，姜驅寒。
5樓：甲慶
豬肝湯富含蛋白質，維生素，碳水化合物和礦化物質。
豐富的鐵、磷，均是造血不可缺少的原料，常食可紅潤膚色，調理氣血。蛋白質、卵磷脂和微量元素，有助於細胞的再生。
豬肝中含有大量的輔酶q10，不但為**補充水分，更可以提升**的鎖水功能，由內而外，達到完美的滋潤效果。
6樓：燈火闌珊處
喝綠豆湯；即消暑又解渴。
喝什麼湯不會長胖
7樓：番羊羊
當然是清脂去溼氣的湯了，綠豆的薏米紅豆的都可以。但是保證你不是懷孕狀態，或者剛生產結束。
夏天喝什麼湯對身體好
8樓：你說你也愛過我
喝一些下火的比較好，夏天熱，容易上火。
9樓：吳海濤好樣的
夏天喝紅豆湯應該會不錯。
夏天應該喝什麼湯好呢?
10樓：怡繡藍天
夏季持續的高溫會讓人體損失多種營養素，如果不能把這些營養素從食物中補回來，就會感覺身體虛弱。由於夏季多數人胃口不好、主食攝入量不足、消化能力減弱，所以要在粥和湯羹上多下功夫，用營養價值較高的湯羹類來補充營養。那麼具體來說，夏天喝什麼湯好呢？
肉末蛋花玉米羹：雞蛋1只，雞胸肉50克，速凍甜玉米粒半碗，鹽少許，雞湯2碗，水澱粉適量。雞胸肉斬成茸，加少許鹽和水澱粉混勻；雞蛋打勻，加幾滴料酒和少許鹽；甜玉米粒切碎。
鍋中先加入雞湯燒開，加甜玉米粒攪勻，煮3分鐘，水沸騰後加水澱粉，下雞肉茸攪勻，再打入雞蛋液，迅速攪散不使之成團塊，即可盛出。
功效：可以補充蛋白質、維生素a和多種b族維生素，同時又便於消化。雞肉茸可以換成豬肉末或牛肉末，素食者可以換成豆腐茸。改用酸辣湯、西湖牛肉羹等都有類似的作用，只是製法略複雜一點。
蓮子雞心湯：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。雞翅和雞心洗淨，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開後去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續煮10分鐘，最後用胡椒粉略調味，即可食用。
功效：此湯有利於安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素b族、鐵、鋅和鹽分。對於腸胃不好的人來說，夏天多吃冷飲和瓜果後往往胃部發涼，可以在湯中多加一點薑片，溫暖腸胃，會感覺到很舒服。
湯味鮮美，蓮子和木耳柔軟可口，是一種味覺的享受。雞翅和雞心撈出來，加一點調料拌一下，又是很好的冷盤。
牛奶桂花龜苓膏：龜苓膏1盒，全脂牛奶1袋，糖桂花半勺，蜂蜜半勺。龜苓膏用放大玻璃碗中，用小刀劃碎，倒入冰箱中取出的涼牛奶，最後放入蜂蜜和糖桂花拌勻，盛入小碗中，即可食用。
功效：兼有咖啡奶的風味和桂花的香甜，美味獨具，解渴除煩，又巧妙地通過牛奶來補充鈣和蛋白質。適合作為甜點或冷飲食用。
花生百合豆沙：紅豆100克，百合幹1把，花生1把，玫瑰醬1勺，蜂蜜1勺。紅豆和百合洗淨，提前在冰箱中泡24小時，和花生一起倒入高壓鍋中，定時30分鐘。
自然冷卻後，開啟鍋蓋，盛入小碗中，室溫晾涼或放冰箱中冷卻，調入玫瑰醬和蜂蜜，即可食用。
功效：增加b族維生素和鉀的**，同時補充植物性蛋白質。風味香濃，口感柔美。適合作為開胃湯、冷飲或夜宵食用。
11樓：凹凸小田螺
夏天吃苦味的會比較好，現在介紹下用苦瓜做湯的方法材料：苦瓜、瘦肉各200克。
配料：料酒5ml、鹽3g、味精3g、雞精2g、蔥2根、植物油5ml。
做法：1．洗淨苦瓜，去瓤切條，用少許鹽稍醃，放沸水鍋中焯燙一下，撈起瀝水備用。
2．將瘦肉洗淨放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝水切絲。
3．鍋中倒入植物油，放入蔥末煸香，加肉絲煸炒熟，將肉絲放入沙鍋中。
4．沙鍋中倒入料酒、鹽、味精、雞精，燒煮至肉熟，加入苦瓜條，煮熟即可。
12樓：匿名使用者
綠豆湯，冬瓜排骨湯，苦瓜排骨湯。
13樓：網友
夏天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴可選用：
1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。
生茨仁，但淡利溼，黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱，去暑溼。
2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。
三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。3、石膏豆腐菜乾湯同生石膏二，鮮豆腐半斤，白菜乾三兩。先將石膏稍為打碎，然後用水洗淨白菜乾並作短時間浸泡。
將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
夏天喝什麼比較好，夏天喝什麼茶葉比較好？
夏天喝什麼飲品比較好？夏日酷暑炎熱，飲料新增劑太多，喝再多也不解渴，果汁糖分太高喝多了還容易發胖，1取金銀花菊花甘草開水沖泡，2取枸杞菊花薄荷，開水沖泡，每天一杯試一試。如果要清熱解毒，可以和綠豆湯或者銀耳紅棗湯，夏天比較適合和清淡一些的湯 或者也可以喝一些鮮榨果汁類的。一般人夏天都喝綠豆沙或綠豆湯...
熬夜多了應喝什麼湯比較好？？
湯中加入紅棗，可以滋養和安神，料理脾胃，有助於新陳代謝 銀耳含多種維生素，增加精力，加入人參可以暫時提神，這些都是提神滋補湯常用的輔料。至於湯底，可以選用雞湯 增強抵抗力，最好的就是雞湯，用文火燉，火候太大湯會混濁 還有牛心 肺 肚，可以快速恢復體力 至於魚湯就不用說了，能快速緩解疲勞和不適。涼 補...
夏天喝什麼水對身體比較好，夏天喝什麼水對身體有利？
夏天天氣熱,人體排汗和水分喪失多,建議喝電解質水,購買飲料的話建議買佳得樂 能迅速補充人體缺使的電解質.紅牛就不大好,因為紅牛刺激性大,味甜,人容易口渴 我題過這個問題，我選的是這個答案 夏日喝水有講究 夏天汗多，運動時更是揮汗如雨。這就給人們提出一連串的問題 夏天喝什麼水好，每次該喝多少，總量該如...