1樓：小豬佩奇真可愛呀
花生含油量高（大約40%左右），鹹酥花生除了含有大量的植物油酯，還含有鹽分，如果長期食用過多，容易在體內心血管等處沉積，使血壓升高。
鹹酥花生怎麼做才好吃？
2樓：李和霖
主料。花生米1斤。
輔料。鹽適量。
糖適量。椒鹽適量。
花生米挑撿出雜質。
將花生米倒進開水鍋內汆燙一分鐘後，放在篩盤裡濾淨水分。
準備好味好美椒鹽粉。
趁花生米熱氣還未散盡，迅速撒入少量鹽和椒鹽粉（我還加了一點點白糖），用筷子拌勻。
放置五六分鐘，讓花生米表面的水分漸漸散去。其間不停用筷子翻動花生米，使其與調料充分融合。
晾一會兒後，把花生米倒入微波爐專用容器，不用蓋蓋，把容器直接放入微波爐。
用高火，第一次轉2分鐘，取出後拋抖一下容器，讓溼氣蒸發掉。（這是第一次取出容器時花生米的狀態）。
然後繼續放入微波爐中，接著再轉1分鐘，再取出，抖一下熱氣（這是第二次共3分鐘後取出容器時花生米的狀態），可嘗一下花生米的熟透程度。
拿出容器簸一下後，再放回到微波爐內，繼續高火轉1分鐘至花生米全熟（這是第三次共4分鐘取出容器時的狀態），此時花生米已經叮到了火候，有的表皮已開始發皺，顏色也由深轉為泛白的淺色。
等花生米放涼了再吃，會變得非常香酥味美呀！
3樓：梧桐灰原
鹹酥花生米。
用料 花生米 250克。
鹽 3克 鹹酥花生米的做法。
花生米半斤。
請點選輸入**描述。
用開水浸泡二分鐘，待水色變紅，撈起花生瀝乾。
加入3克鹽拌勻，醃製12小時，（鹽量根據自己口味調整）
把醃製好的花生米放盤裡攤開進微波爐。
放入後先高火叮4分鐘。
請點選輸入**描述。
然後拿出來上下翻動透透熱氣再叮4分鐘。
請點選輸入**描述。
這時花生香味已經出來了，再拿出來上下翻動一下，讓花生涼會，花生衣手捏就脫離就好了，待涼透裝瓶。
請點選輸入**描述。
小貼士。1．微波用高火，注意轉好後冷卻才會酥脆。 2．微波過程中多觀察，花生衣能捏掉就熟了。
花生是常吃的果子，很好吃，屬乾果類，是甘平的，沒有毒性，入脾經和肺經。花生有潤肺、和胃，**燥咳、反胃、下肢腫，而且有補益的作用，補益中氣，婦人產後奶汁很少，有生奶的作用，花生有補脾、潤肺的功用。花生不易多吃，多吃令人反胃，能出現嘔吐。
花生嚼著吃就可以，或者是煮成花生湯。體寒、溼滯，或者大便溏洩的病人，不宜服用。
花生具有扶正補虛，補脾和胃，潤肺化痰，調氣養血，利水消腫的功效和作用。經常食用花生，對於身體調節免疫力低下、營養不良、蛋白質缺乏等症狀，都有良好的調理。它含有豐富的維生素e、維生素c、蛋白質成分，能夠增強身體的記憶力，抗衰老，延緩大腦衰老以及增加**的營養補充。
另外，它還具有降低血中膽固醇，有利於身體防止動脈硬化和高血壓，以及冠心病的發生。所以，日常生活經常食用花生，對於身體的營養補充和微量元素的補充營養作用，調節身體免疫力以及抗病能力都有良好的作用。
4樓：晴天便好
鹹酥花生可以用油炸，這樣的發生要用水澱粉把花生米包裹起來，可以放一點雞蛋液，再放上水澱粉包裹起來，然後放油鍋裡炸，炸的酥脆一點，在包裹發生的時候要放少許的鹽，這樣炸出來的花生就會有鹹味，而且比較酥脆。
5樓：淡浩初
把花生清洗一下，直接裹上加鹽的麵粉和雞蛋液，下油鍋炸，炸的時候小火慢炸，不要炸糊了，打好之後放涼鹹酥花生就做好了。
6樓：繁星點點
朱華生怎麼做才好吃呢？這個一定要把食材浸泡入味兒之後再進行烤制，這樣出來的花生最好吃了。
吃鹹花生對身體有好處麼？？
7樓：緱寧泣嬋
含鹽多的食物吃得多，對泌尿系統也不好。
花生中脂肪含量算比較高的，雖然營養豐富，但是也不宜吃得太多，尤其是血脂高的人。採納哦。
花生酥吃多了會不會上火
8樓：捨不得當戀人
花生酥吃多了會上火，花生本身含大量植物油，遇高熱蒸制，會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。
因此，從養生保健及口味上綜合評價，還是用水燉花生為最好，具有不溫不火、口感潮潤、入口即爛，易於消化的特點，老少皆宜，倘若再適當加此些中藥一併煮食，食藥並進，相得益彰。
花生營養豐富，含有多種維生素，卵磷脂，蛋白氨基酸，膽鹼及油酸，硬脂酸，棕樟酸等發生的產熱量也大大高於肉類，比牛奶高1倍，比雞蛋高4倍，故普遍受到人們的歡迎。
9樓：什麼金幣什麼
肯定會的！
我想沒加工過的不會，但五香花生，精製花生等多吃就會上火，因為裡面新增了很多香料和其他的新增劑，建議吃沒加工過的(水煮和風乾的也不錯)
另外，花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%~36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
但不可以多吃(特別是女孩),油脂太多了！
10樓：鬱悶非常
秋風起兮白雲飛，草木黃落兮雁南歸。
蘭有秀兮菊有芳，懷佳人兮不能忘。
泛樓船兮濟汾河，橫中流兮揚素波。
簫鼓鳴兮發棹歌，歡樂極兮哀情多。
少壯幾時兮奈老何！
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