1樓:匿名使用者
1.奧爾良烤翅。買來烤翅醃料,把雞翅洗淨用刀兩面劃口,用料醃上一晚。
放在電餅鐺上,不用放油,幾分鐘後電餅鐺上紅燈滅。掀開餅鐺蓋,金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了。比肯德基的還要好哦。
2.披薩餅。這個更簡單。
買來餅坯、乳酪、培根、蕃茄沙司,然後依據想要的口味,放香菇、圓蔥或是海鮮的(海鮮的最好先炒至半熟),擺好在餅坯上,放在電餅鐺裡,也就幾分鐘吧,披薩的香味就出來了。好吃得緊啊。只是,因為電餅鐺內空間小,會把披薩壓得有些扁,品相上不如烤箱出來的好看,但味道沒有太大差異。
3.烤麵包片。把買來的切片麵包兩面抹上橄欖油,烤出來好看又好吃,還省了一個吐司爐。
饅頭也可如法炮製。而且,還可把一個雞蛋打在餅鐺上,灑上一點點鹽。省卻水煮油煎的勞煩。
4.雞蛋餅。把雞蛋和少許面攪均,餅鐺上下刷上油,幾分鐘功夫就能吃上餅了。再加一杯豆漿或牛奶,就是一頓很好的早餐了。省事。
5.烤蝦。把鮮蝦用鹽和料酒醃上半小時,然後把餅鐺刷上油,把蝦擺進去,合上蓋。也不過幾分鐘,紅燈滅了,香味也出來了。而且,連蝦殼都酥脆美味。
6.煎土豆餅。將土豆擦成細絲,放些許鹽、花椒粉、辣椒粉(不能吃辣的當然不用放,下同)、味精,攪拌均勻,靜置幾分鐘後,會有少許汁液滲出,此時將一點乾麵粉撒上薄薄的一層,再攪拌,這時,因為汁液和著麵粉的關係土豆絲會大致粘連在一起,這時在電餅鐺內放適量油,將在一起的土豆絲放進去,然後用木鏟稍微弄平整即可,從加熱鐺開始,2-4分鐘即可煎至兩面金黃,香氣撲鼻。
2樓:牧曉絲
電餅鐺能做很多好吃的,我們可以做雞蛋餅,還可以做春餅,還可以做炸串兒。
電餅檔什麼牌子的好
3樓:聲美媛莘詩
要說哪個牌子電餅鐺好,像知名的一線品牌美的、利仁、蘇泊爾等都不錯的,但是要說哪款電餅鐺最好的就要看**了,一分錢一分貨。越貴越好。建議選擇適合自己的電餅鐺就好了。
下面再說說選購電餅鐺時要看哪幾個方面:
1、構造:對於電餅鐺的結構,大家可能不太了解。為此,給出的建議是選擇懸浮式(懸浮式是指電餅鐺上盤是活動的,它能依據烤餅厚度而調整自身的高度,不管烤餅的厚度為多少,兩個加熱器都可以較好地與餅接觸)。它裡面的空間最好大些,這樣呢,就可以烹製出不同厚度的食物。
還有一點就是,上下盤最好採用一體式的結構,整體都比較封閉,也能防止油漏在內部的零件上。
2、角度調節:
其實,不止要求電餅鐺的上、下蓋要緊密相連,最好也可以任意調節它的角度。您在使用時就比較方便,避免上盤離手太近,而出現燙傷到我們手的危險。
3、提手:電餅鐺的提手應該有防燙作用,這樣在烤餅時,就不會因為害怕燙手而不去使用,也不必擔心餓肚子,想吃什麼就可以自己動手做了。
4、導油槽:
可能有的人在做烤餅時,不小心倒油太多了,弄得**都是油。所以,在挑選電餅鐺時應該考慮這個問題,建議選擇一個上盤可以導油的,就能將使用過程中溢位的油脂重新導回鐺底,起到充分利用油的作用,也能節省油。
5、開關:面對電餅鐺的開關,盡量挑選上、下蓋開關單獨控制的,可以分別加熱,也就省事很多。如果不都加熱,只針對一面加熱,操作時就簡單很多,以免一面都焦了,而另一面還沒熟的尷尬,這樣做出來的餅才不會出現兩種不同熟度。
6、底座:電餅鐺的底座很少有人注意到,會隨意選擇一個,然而在用時,就發現了一些問題,總是出現移動,弄不好的話就會燙到自己。因此,對於底部最好有防滑套,在製作煎餅時,就不會有滑動的現象,也就提高了烹製者的安全。
4樓:刺蝟蝟丶
建議選擇大一點得,知名度高的牌子,**也不會差太多,電器一定要注意安全,大牌子服務售後都會有保障,九陽,美的,老闆,類似的都可以。
5樓:匿名使用者
我家用的紅雙喜年了,記得才100左右。
電餅鐺可以做哪些美食
6樓:枚樂悅
以用電餅鐺製作的美食主要有烙餅、餡餅、玉米餅、發麵餅、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。除此之外,還可以用電餅鐺來製作燒烤。
一般來說,店面使用的大款電餅鐺可以製作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類的製作。當電餅鐺四周熱氣變小時,這說明食物已熟。
7樓:牧曉絲
電餅鐺能做的美食很多,我們可以烙餅,嗯,還可以煎雞蛋還可以烤串兒。
8樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
電餅鐺除了烙餅還能做什麼?
電餅鐺雖然構造簡單,卻能製作很多美味,比如可以煎雞蛋、煎饅頭片、做水煎包、烤腸、烤茄子等等,除了這些功能,我今天就分享一個經常用電餅鐺做的一道美味:油炸花生米。油炸花生米傳統的做法經常會遇到火候難控制、容易焦糊等問題,如果電餅鐺,將會變得特別簡單,無需再為這些問題煩心。
9樓:有電發光的路燈
黑名單可以做很多美食,比如說煎餅啊,還有三文治啊,還有披薩都可以。
10樓:牽曉星
電餅鐺可以做美食的美食有烤魚,烤肉烤青菜等很好吃。
11樓:我和親愛的吧友
電餅鐺可以做哪些美食?電餅鐺可以做很多美食,比如可以做蛋糕。
電餅檔怎麼做餅?
12樓:乾萊資訊諮詢
電餅鐺燒餅的做法。
1.麵粉用酵母加少許白糖、牛奶發好,醒制一個小時(夏天),麵糰發至原來兩倍大,表示已發好將麵糰用手揉一會,做成長條壯,然後切成均勻大小,擀成圓形,醒十分鐘。
2.電餅鐺預熱後倒入少量油,把麵餅兩面都粘勻油後,蓋上蓋,切到麵餅檔,3-4分鐘後,兩面金黃,出鍋。
電餅鐺可以做什麼美食
13樓:生活小達人
可做華夫餅。
原料:低筋麵粉160克、玉米澱粉40克、白砂糖50克、牛奶100克、金龍魚金滴鮮胚玉米油60克、無鋁泡打粉3克、雞蛋3個。
1、準備好所有的材料,把低筋麵粉,玉米澱粉和泡打粉混合在一起。如下圖所示。
2、把雞蛋打入一個乾淨的盤子裡,再倒入白砂糖,用手動打蛋抽攪拌均勻。如下圖所示。
3、加入牛奶,攪拌均勻。如下圖所示。
4、再加入金龍魚金滴鮮胚玉米油,攪拌至水油融合在一起。如下圖所示。
5、篩入麵粉混合物,攪打至濃稠順滑,麵糊可以呈帶狀流下的狀態即可。如下圖所示。
6、把攪拌好的麵糊倒入一個量杯裡,方便倒入模具。如下圖所示。
7、預熱華夫餅機,刷上一次薄油,倒入適量麵糊槐則清,倒的時候注意從中間倒。待麵糊流向四周時,可以用刷子幫著刷一下,使麵糊流層更均勻,注意一次不要倒得太多或太少,太多容易溢鉛前出,太少不成形,所以這個量要自己掌握。如下圖所示。
8、開啟蓋子,看到華夫餅上色就可以了,如果沒上色再延長1分鐘左右。如下圖所示。
9、新鮮出爐的美味華夫餅就做好了,剩餘麵糊可重複以上步驟完成。盯並如下圖所示。
10、成品如下圖所示。
電餅檔哪個牌子好?
14樓:乾萊資訊諮詢
利仁電餅鐺、美的電餅鐺、愛寧電餅鐺、燦坤電餅鐺、利仁電餅鐺這幾個牌子的電餅鐺比較好,下面具體來介紹一下。
一、利仁電餅鐺
例如懸浮式電餅鐺,電餅鐺的上下加熱面中間的間隙是可以調整的,這樣可以使雙面的受熱更加均勻,而且這種電餅鐺有簡單易用,升溫快速,清洗方便等特點。
二、美的電餅鐺
美的電餅鐺的上殼材質為不鏽鋼,清潔方便,還不容易生鏽,下殼則是使用酚醛樹脂,這種材質具有無味、耐熱、耐磨、不燙手等優勢。
三、愛寧電餅鐺
電餅鐺的內部電熱管是負責加熱的,因為它具有控溫的功能以及自動點火的功能,所以不需要擔心食物會被烤壞。因為食物有薄有厚,擔心生熟問題是很正常的,但是愛寧電餅鐺會幫助我們自動調節製作時間,保證食物能夠成熟。
四、燦坤電餅鐺
燦坤電餅鐺的導油槽結構獨特,可以使溢位的油脂重新回到鐺底。上下盤能夠同時加熱,讓食物兩面同時達到均勻受熱,並有自動控溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫就會自動停止。
五、利仁電餅鐺
利仁電餅鐺是國內最為知名電餅鐺,相信也是國內使用者使用比較多的電餅鐺品牌,利仁是一家2023年成立的小家電企業,其主要生產電餅鐺、電火鍋等產品,其中電餅鐺產品做的最好,在國內銷售量屬於前三名。
電餅檔能做什麼好吃的,電餅檔能做哪些好吃的
電餅鐺做牛排。糖炒栗子。電餅鐺製作發麵爐包。綠豆燒餅。電餅鐺版糖烤栗子。電餅鐺烙大餅。餡餅土豆餅。發麵餡餅。田園土豆餅。自制春餅。南瓜軟餅。玉米麵薄餅。雞蛋餅懶人版雞蛋單餅。田園什錦土豆餅。蔥香發麵餅。土豆煎餅早餐。素炒餅及快速烙餅法。玉米麵餅子。電餅檔能做哪些好吃的 電餅檔可以做什麼吃的 電餅檔烤...
電餅檔可以做什麼,用電餅鐺可以做什麼
在生活中很多家庭都有電餅鐺這種工具,用電餅鐺做餅的時候真的是特別方便又快捷,而且只要將時間掌握得當就不會將餅做糊,很多電餅鐺都是可以自己設定時間的,其實電餅鐺不僅可以用來做餅吃,還可以用來做其他的美食,有一些人喜歡用電餅鐺做點心,那麼電餅鐺都可以做什麼美食呢?電餅鐺美食做法。做迷你鍋盔所需食材 主料...
YXD 80型電餅檔的開關怎麼接法
電源火線同時接兩個開關,兩個個開關分別接上蓋電熱絲,下底電熱絲即可,電餅鐺的零線直接接兩路電阻絲的尾端 付費內容限時免費檢視 回答您好,一般有兩種方法,一種是傳統安全接法,雙聯線中的一條必須直接連線兩個雙聯開關的中間接端,兩個開關都接入火線 另一種是省線法,雖然能節省導線但是.通過不同的接線端連線達...