1樓:匿名使用者
不會 不過偶爾得換下鹽水。
海蜇保質期有多少時間
2樓:健身達人小俊
若海蜇加鹽儲存,可儲存6個月左右,但如若經過清洗,去皮加工,需在溫控裝置下才可進行長期儲存。若海蜇皮進行加工,務必經過保鮮措施獲得儲存,保質期一般為3個月左右。
海蜇越陳質量越好,質感脆嫩,新海蜇潮溼,柔嫩,無結晶狀鹽粒或礬質,色澤較為鮮豔發亮,陳海蜇與此相反,挑選海蜇應避免選擇風乾海蜇,風乾後海蜇不可恢復原狀,且發軔,嚼不爛,更不易挑雨淋後海蜇,易腐爛。
海蜇頭保質期多久
3樓:李冰峰喜愛旅遊
海蜇頭的保質期是12個月-24個月,海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的,海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚,營養豐富,一般涼拌食用。
海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層,海蜇含有人體需要的多種營養成分,正常海蜇頭呈紅黃色,有光澤,肉杆完整而堅實,無異味。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一兩天,否則會很鹹。
海蜇皮凍了怎麼處理方法?
4樓:匿名使用者
1、醃製法:將海蜇從市場上購買回來之後,不要接觸淡水,直接將它放入一個小罈子中,並且用食鹽一層一層的堆積上去,最後用鹽封口,將之密封起來。
2、浸泡法:若是500克的海蜇,那麼就需要準備50克食鹽和5克的礬,將它們用溫水融化冷卻之後,直接倒入罈子中,一定要淹沒海蜇,隨之將其密封。
3、若是家裡自己吃海蜇,那麼就可以將海蜇存放在鹽水中,隨後並將它放入冰箱的保鮮櫃中,可以長期進行儲存。
5樓:微笑淚傾城
放入冷水中慢慢解凍就好了。
海蜇放冰箱冷藏多久會壞
6樓:老無愛
海蜇可以冷藏幾天1、海蜇可以冷藏幾天。
如果是家庭存放海蜇的話,最好是將海蜇放入一定濃度的鹽水中,再放入冰箱的保鮮櫃中,這樣就可以長時間的儲存海蜇了。
首先要說的是,海蜇體內95%以上都是水,所以在沒水的環境下,必然會導致海蜇的水分流失而影響海蜇的口感品質。
其實要看你的海蜇是脫鹽的還是未脫鹽的,鹽份能夠有效的防止微生物細菌在海蜇體內滋生,使海蜇不容易變質腐敗:如果。
是未脫鹽的,正常情況下,海蜇可以存放幾年而不會變質;如果是脫鹽的,在沒有做好殺菌處理的情況下,3,4天就會開始變質腐敗,併發出臭味。
最後還要看海蜇的存放溫度。在高於30℃的溫度中存放超過一天,海蜇的細胞結構就會遭倒破壞,失水性會加快,更容易變軟,失去口感。而在低於25℃的溫度下,海蜇可以長時間保持正常的硬度口感。
7樓:癟裹
海蜇可以冷凍的,只是冷凍時間過久的話,會影響口感。若是放在室溫下,建議新鮮的海蜇頭多放鹽,。所以把海蜇頭放在濃度比較高的鹽水中進行儲存不失為一個可行的好方法。
已經醃製好的海蜇頭可以放在冷藏保藏一個星期左右,
8樓:李溫柔r夏清純
一般的海豚的有兩種,如果是泡過的海蜇呢,建議在24小時之內要進行使用,否則的話又出問題。如果說沒有被泡過的海蜇在冰箱裡存放時間還是比較久的,可以超過48小時乃至更長的時間。
9樓:匿名使用者
海蜇若是用食鹽水浸泡儲存,儲存的時間可長達幾年以上,若是沒有食鹽,那麼儲存4天左右就會變質。因為食鹽可以有效防止微生物細菌的滋長,那麼。
海蜇皮可以冷凍嗎?
10樓:生活寶典
問題一:海蜇可以冷凍嗎 你好,如果海蜇在零下儲存 是可以的,但如果冷凍久的話,會影響口感,咬不動,象皮筋,不會脆了。
問題二:泡好的海蜇皮可以冷凍麼 可以冷凍 但是長時間冷凍會影響口感 像橡皮一樣 望。
問題裂橡三:海蜇皮可以冷凍嗎 從衛生角度來說,最好不要吃;若果要吃的話,最好用高溫的水殺殺菌,最好能用白酒泡一會。
問題四:海蜇可以冷凍嗎? 可以冷凍的!
問題五:海蜇皮怕凍嗎? 能吃 海蜇不怕凍的。
問題六:醃製好的海蜇皮是否可以放在冰箱了冷凍 用不著。
問題七:海蜇皮凍了能吃嗎 可以吃的。
海蜇皮凍了能吃,這沒什麼不妥,食物低溫冷凍後會延長食物的保質期,只要海蜇沒有變質,解凍後還是可以食用的。
問題八:鮮海蜇放冰箱裡冷藏可以嗎 對於新鮮的松茸來說,它們一般的儲存時間都比較的短,在常溫下的狀態下也就是2天左右的儲存時間。不過在這裡推薦幾種方法,可以讓家庭延長儲存新鮮松茸的時間:
第一種、就是用白菜葉子先把新鮮松茸包裹後覆蓋起來,然後放置到比較陰涼潮溼的地方,去,這種方法可以延長松茸4天左右的保鮮期;
第二種、可以把松茸放到冰箱的冷藏室裡,這樣的儲存方法可以有一週左右的時間;
如果松茸太多,超過了以上最迅衝長期限但還需要儲存下去的,就有以下這些辦法:
1)先用冰箱把新鮮松茸冷凍起業,這種方法有幾個月的儲存時間;當要食用的時候可以先用開水來解凍,用開水解凍後,松茸也不會變稀掉;
2)將新鮮松茸切成片後在太陽下曬乾,這樣的方法可以儲存常年;
3)還可以做成鹽漬松茸來儲存,具體方法如下,先把整個的新鮮松茸放到開水裡面去煮5分鐘左右,然後撈出瀝水,之後找一個容器放到裡面,之後在上面撒上食鹽。食鹽可以把松茸裡面的水分再瀝出來,而食鹽的用量以析出的溶液口嚐起來很鹹為準。當想要食用松茸的時候,就從鹽畝源殲水中撈出松茸,用清水沖洗幾次,就可以用來做成美味的菜了。
醃製海蜇皮放了四五年還能吃嗎?
11樓:
不可以吃了。因為已經醃製好的海蜇頭只能放在冷藏保藏一個星期左右,放在冷凍室的話也不能放置一年這麼帶耐殲久。海蜇是可以冷凍畝手的,只是冷凍時間過久的話,會影響口感。
若是放在蠢衝室溫下,可以往新鮮的海蜇頭多放鹽,能加工成海蜇皮。新鮮海蜇含水分較多,儲存不當容易幹縮或者腐爛變質。
海蜇皮保質期多久,紫褐色的海蜇皮有保質期嗎
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