1樓：邊緣心情
藍莓長得和葡萄比較象，不過賣的時候已經被擇成單顆的了，很深的藍色，原產於美洲，是越桔酸類植物(vacinnium)這個大家族中的一種。
新鮮藍莓很好吃，跟果醬完全兩回事。聽說北京有，不過我沒在這兒見過。
黑加侖學名黑穗醋栗，富含維生素c和18種氨基酸，並含有人體所需的多種微量元素，是生產果酒、降脂藥品的上等原料，具有很高的營養價值和藥用價值。黑加侖籽中含有大量的r-亞麻酸和a-亞麻酸，其藥用價值也極大。
楊梅 生津止渴 消食去暑。
營養評價：又名龍睛，硃紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅自古就被認為是果中珍品。
楊梅富含豐富蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、維生素c等多種營養，其中的維生素b12、維生素c對防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進腸胃蠕動，有助於身體排毒。此外，楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化，利尿益腎，針對夏季易出現的心煩氣躁、食慾不振有良好的改善作用。
飲食禁忌：楊梅性溫熱，多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外，楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，因此吃後應及時刷牙。
做法：將楊梅洗淨，加入適量白糖，充分攪拌後裝入瓷制容器中，待1周左右楊梅會自然發酵成酒，將濾出的汁液密閉儲存。
健康理由：楊梅是應季新鮮水果，本身富含多種營養。特別是楊梅具有生津止渴、預防中暑的作用，將其與白糖均勻搗爛，白糖的甜味正好中和了楊梅的酸味，再發酵成酒後口感不錯。
楊梅的成分充分溶解在酒中，更加便於人體吸收。
2樓：網友
個人感覺兩種水果都好吃。
屬於水果品種裡**比較高昂的兩種水果。。
營養維生素水份豐富。。
口感酸酸甜甜非常好吃。
西梅與藍莓的區別
3樓：千冥靚傲
1.西梅與藍莓有著本質的區別，其種類不同：
西梅屬科薔薇科，李屬植物。
藍莓屬杜鵑花科，越橘屬植物。
2西梅與藍莓之間的功效不同：
西梅：西梅含有豐富的維生素a及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇，西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。是維生素a的主要**。
藍莓：藍莓果實不僅營養價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物（va、vc、ve），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等。除含有常規的糖、酸、維生素c、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、sod黃酮等特殊成分。
由此可見，藍莓果實不僅是營養豐富的果品，而且具有良好的防腦神經老化、強心、抗癌等保健作用。
酸梅和藍莓有什麼區別
4樓：
酸梅通常是小而圓的談亂，呈現出深紅色或紫色，有時候還會有一些白色的斑點。酸梅的口感非常酸，有時候還帶有一些鹹味，因此通常需要加一些糖來中和它的味道。而藍莓則是小而圓的，呈現出深藍色或紫色，有時候還會有一些白色的粉末。
藍莓的口感甜而酸，非常多汁，非常適合作為水果食用。其次，酸梅和藍莓的營養成分也有所不同。酸梅富含維生素c、鈣、鐵和磷等營養成分，可以促進消化和增強免疫力。
而藍莓則富含維生素c、維生素k和纖維素早隱等營養成分，可以幫助降低膽固醇和血壓，預防心血管疾病。最後，酸梅和藍莓的用途也有所不同。酸梅通常用於製作酸含睜檔梅湯、酸梅醬等食品，也可以作為調味料使用。
而藍莓則可以作為水果食用，也可以用於製作藍莓醬、藍莓派等食品。總之，酸梅和藍莓是兩種不同的水果，它們在外觀、口感、營養成分和用途等方面都有所不同。希望我的能夠幫助您更好地瞭解它們~<>
酸梅和藍莓有什麼區別
5樓：
酸梅和藍莓都是水果，但它們之間有很多不同之處。首先，酸梅是一種植物，而藍莓是一種漿果。其次，酸梅的外表是黑色的，而藍莓的外表是深藍色的。
此外，酸梅的口感是酸的，而藍莓的口感是陸友陸甜的。最後，早頃酸梅的營養價值比藍莓高，它含有較多的維生素和礦物質。總告氏之，酸梅和藍莓都是美味的水果，但它們在外觀、口感和營養價值等方面都有所不同。
西梅與藍莓的區別
6樓：gary和
1.西梅與藍莓有著本質的區別，其種類不同：
西梅屬科薔薇科，李屬植物。
藍莓屬杜鵑花科，越橘屬植物。
2西梅與藍莓之間的功效不同：
7樓：電腦實習生
超市有的賣呢，西梅我買過做成話梅的，大大黑黑的一顆。藍莓則買過水果的，小小的很藍顏色，吃起來也不怎麼樣的。個人比較喜歡西梅，有點酸酸的口感。
藍莓和楊梅可以一起吃嗎 藍莓和楊梅相剋嗎
8樓：李和霖
您好，藍莓和楊梅可以一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
不能和楊梅一起吃的食物楊梅 + 豬肚：會引起中毒。
楊梅 + 鴨肉：會易中毒。
楊梅 + 羊肚：會易中毒。
藍莓和楊梅可以一起吃嗎 藍莓和楊梅相剋嗎
9樓：皮蛋瘦肉周
1可以。 一般情況下，藍莓和楊梅是可以一起吃的。藍莓和楊梅之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質，一起吃不會引起身體不適，反而它們的營養都非常豐富，功效也很不錯。
2研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。
藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38。
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發現，每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低公升糖指數水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到抗癌功效。
藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發現，每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，佔膳食纖維日攝入量的14。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助於控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發胖。
3藍莓屬於一種含維生素c的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。
2、高鈣食物 藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後，再攝入高鈣質食物。
藍莓本性寒，屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。
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