1樓：育嬰冷知識
吃葡萄乾之前，到底需不需要用水清洗？聽聽新疆果農怎麼說。
說到葡萄，它應該是一種非常大眾的水果，一年四季我們都可以從超市裡買到，超級多人喜歡吃。但是對我而言，卻不太喜歡它，最根本的原因就是我不愛吃酸，稍微帶有一點酸味的葡萄，對於我來說都有點難以下嚥。
但是我卻對葡萄乾情有獨鍾，曬乾的葡萄乾吃起來酸酸甜甜的，特別對我胃口。
而且不同品種的葡萄，曬出來的葡萄乾吃起來都是不同的味道，當成小零食來吃，太滿足了！說到葡萄乾，最有名的當屬新疆葡萄乾，畢竟新疆的地理環境非常有優勢，種出來的葡萄香甜多汁，曬成葡萄乾，口感更別說了。
市面上賣的很多葡萄乾，都是新疆生產的，但是葡萄乾在生產、運輸的過程中，難免會有一些髒汙。那麼我們在吃葡萄乾之前，到底需不需要用水清洗？下面不妨來聽聽新疆果農怎麼說，以後別再犯錯了。
葡萄乾需要清洗嗎？新疆老果農告訴你，葡萄乾在吃之前儘量還是要清洗一下的。因為葡萄乾採摘下來之後都是不會清洗的，直接開始晾曬，本身外皮就比較髒。
而且新疆人曬葡萄乾，都是將葡萄放到乙個四面通風的房子裡，將其風乾的，因此免不了有很多沙土附著在葡萄乾的表面。
即使不是新疆葡萄乾，就是普通曬葡萄乾，很多人都會直接把葡萄放在地上晾曬，不衛生。更何況，在運輸過程中也多多少少會沾染一些灰塵之類的，表面難免會很髒。有的時候在吃葡萄乾的時候，我還能吃到沙子，因此咱們吃之前還是洗一洗吧。
清洗葡萄乾的方法：1、首先我們準備一盆溫水，然後往裡面加上適量的麵粉，把它攪拌均勻之後，接著將葡萄乾放進去。
2、葡萄乾放進去之後，我們不停攪拌2分鐘左右，就看到水裡有髒東西出來了，這個時候咱們把葡萄乾再用涼開水沖洗乾淨，就能吃了，這樣洗出來的葡萄乾還是挺乾淨的，我每次都用這樣的方法。
家常曬葡萄乾的步驟：1、我們挑選一些品質好的葡萄，然後將其放到水中清洗乾淨，洗乾淨之後將其撈出來。
2、因為大多數地方的氣候不像新疆那麼好，因此咱們需要提前將葡萄放到烤箱裡烤一下。把葡萄乙個個擺放在烤盤上，然後放到烤箱裡烤制一段時間。
2樓：小茜
肯定要清洗的，因為葡萄摘下來之後都是直接開始晾曬，本身外皮就比較髒。而且都是將葡萄放到乙個四面通風的房子裡，將其風乾的，因此免不了有很多沙土附著在葡萄乾的表面。
3樓：職場導師陳元芳
會，因為葡萄乾表面還是有很多的灰塵的，所以最好是清洗一下，這樣比較的乾淨衛生，吃起來更放心。
4樓：夜雨待春風
當然不會的，他們已經養成乙個習慣了，而且在做葡萄乾的時候葡萄是被清洗過的，所以說可以放心的直接吃。但是大部分人有清洗的習慣。
買來的葡萄乾吃前用洗嗎？
5樓：瞎胡扯的大腸
反正我是不洗！不乾不淨吃了沒病！
我本人是特別喜歡吃葡萄乾的，甜甜的，酸酸的，比一般的甜食要好吃，比什麼楊梅，情人梅，溜溜梅都要好吃！
但有一回我吃葡萄乾竟然拉肚子了，（我為什麼鎖定是普通幹？因為我媽連做了三天同樣的飯菜，第四天我吃了葡萄乾就拉肚子了。。。我懷疑可能是葡萄乾太髒了。
因為是在乾果店買的散裝的，乾淨成度自然不如包裝好的一袋一袋的乾淨，但是袋裝的吧，還要算塑膠袋的重量沒捨得買（是不是很勤儉持家。。。然後就稱了十幾塊錢的散裝的回家吃吃。
雖然拉肚子了，但葡萄乾剩下還有好多，我總不能不吃了吧。然後我就用個小淘簍把葡萄乾好好洗了一遍，我嚐了一下，溼的葡萄乾口感大大下降了，然後我就拿了張乾淨的白紙，把葡萄乾平鋪，在太陽下準備再曬曬幹，我心想這樣曬乾了肯定又幹淨又好吃！
人算不如天算！我的葡萄乾等我回家，全被風吹的滿陽臺都是的！我走的時候沒有關窗戶就是為了方便風乾，竟然全部被吹的亂七八糟！
葡萄乾沒有了就算了，我打掃陽臺用了好長時間，葡萄乾粘的地方，有糖分，難清理！氣的我半死！
後來，我再也不洗葡萄乾了！我在想葡萄乾被風乾暴曬的時候一定是最殺菌的時候，所以自我安慰，這葡萄乾一定沒有細菌，就是有點泥土，我能接受，窮嘛！吃點土很正常！
但我會買袋裝的，心理安慰可能幹淨些！不乾不淨吃了沒病！
就醬紫。
6樓：專業典藏
要看具體情形。買來葡萄乾首先要對葡萄乾的品質及儲存情況進行細緻地觀察，然後確定洗還是不洗。
為什麼要先進觀察呢？要回答這個問題先要了解葡萄乾的加工過程。葡萄成熟季節，選擇充分成熟又不太熟的果串作為原料，採摘後，剪去損壞及不飽滿、未成熟的顆粒。
經過浸鹼、燻硫處理後，放置曬盤上進行曝曬，時間長達10天左右時，進行翻動，到果實達六七成呈乾燥狀態，再進行陰乾處理，時間達15天左右。把晾曬好的果串收入室內，在正常室溫下堆放20天左右，使之加軟，乾燥均勻，最後除去果梗，葡萄乾便做成了。成品葡萄乾表面會有一層白色粉末狀物質，那葡萄糖結晶物，是無害的。
瞭解了葡萄乾的加工製作過程。我們再來討論一下葡萄乾需要不需要洗。經過觀察後，我們會對買來的葡萄乾有乙個品質的判斷。
如果是葡萄乾加工過程中，沒有壞粒。晾曬過程中沒有黴變。儲存、包裝過程中沒有落入沙塵，這種情況下，葡萄乾是「乾淨的」，既然是乾淨的，就可以不洗，直接食用即可。
如果葡萄乾加工製作過程中有壞粒，或出現黴變，或落進沙塵，葡萄不是那麼幹淨，這個時候，就必須洗一洗現食用。
如果不瞭解葡萄乾的加工過程，那麼，為了確保萬一，也可以洗後食用。不過，洗後的葡萄乾品味就有點變了。
其實，不管做麼食品，食用時必須保證潔淨衛生，還要保證不能危害建康。本著這種原則去選擇、處理食材，就可以放心地享受美食了。
7樓：晞諾
現在市面上的葡萄乾雖然說都是以新疆的為主，但是也還存在進口的葡萄乾。對於葡萄乾怎麼形成的，大概有兩種。第一種就是通過把葡萄掛在晾曬房，自然風乾；第二種據說是通過用硫磺燻乾的吧！
因為不是親自去做，但是大家都是這樣來說的，還是有一定的可信度的。
我認為，無論葡萄乾是怎麼做成的，都應該洗了來吃會比較健康。
首先，葡萄乾表層會有不乾淨的物質。我認為葡萄乾如果說是自然風乾的，大家都知道那個房子其實是四面沒有窗戶的，葡萄乾在風乾的過程中，難免會刮上塵土，有些人可能覺得葡萄乾看起來綠綠的，或者黃黃的，挺乾淨的呀，但是那種很細微的髒東西是看不到的。也有人會覺得，如果葡萄乾洗了，它的營養物質會流失，我覺得大可不必這樣想，你是想要健康的身體還是想要那很少的營養物質呢，孰輕孰重，大家自己要掂量好。
其次，葡萄乾是如何做的大家不清楚，所以我建議吃之前要洗的。新疆的葡萄每年的產量就那麼多，大家想要儘快的多吃一點，肯定不知道這些葡萄乾是怎麼做成的，所以說，如果是用硫磺燻乾的，還是要洗的。
我覺得大家的身體是比較重要的，所以吃什麼之前都要洗一下，不要覺得乾淨就直接吃了。
8樓：冷事百科
葡萄乾真的很髒嗎？吃之前要不要洗？
葡萄乾還要洗嗎 葡萄乾吃的時候要洗嗎
9樓：生活小常識
1、吃葡萄乾時是需要清洗的，應該說是洗洗更健康，因為葡萄在加工晾曬的過程中，會讓它的表面吸附近一些塵土或者髒東西，如果不清洗就會讓這些物質進入人體內部，既不衛生，也會對身體健康不利。
2、葡萄乾平時用澱粉清洗最乾淨，在清洗時可以準備適量的清水，然後加入適量的澱粉，用手把水調勻，再把準備好的葡萄乾放到水中，用手攪拌一會，讓葡萄與澱粉水充分接觸，最後取出用清水再把葡萄乾清洗乾淨，去掉水分以後就能食用。
吃葡萄和吃葡萄乾有什麼區別，吃葡萄乾有什麼好處？
口感，味道。可能是甜度太高了吧，多喝點水。吃葡萄乾有什麼好處？堅持吃葡萄乾有什麼好處？1 吃葡萄乾的好處 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童 婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣 暖腎，貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素 氨基酸，...
葡萄乾要洗洗再吃嗎，吃葡萄乾要洗嗎？
葡萄bai幹中可能會有些灰塵或砂礫等 du雜質，所以建zhi議清洗dao下再食用。內 1 要洗的話,就用35度左右的容溫水清洗葡萄乾,洗的時間不要長,一般不要超過3分鐘,並用手不斷攪拌 將葡萄乾晾乾再吃。2 用壓力水直接沖洗，晾乾後再吃。要快，同時力道要柔。3 葡萄乾放入開水中煮沸2分鐘，將葡萄乾撈...
吃葡萄乾有什麼好處及營養，吃葡萄乾有什麼好處
一 營養功效 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童 婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣 暖腎，貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素 氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。二 經常吃葡萄乾有什麼好處...