1樓：星星泡飯闖天涯
漢堡是洋快餐中主食代表性食物，外焦裡軟，裡面夾上鮮嫩的蔬菜和美味的肉類，是很多人喜歡的美食，我家小孩就特別喜歡吃，每次去肯德基必點乙份兒 ，但是裡面夾的東西，偶爾也會不符合他口味，同時外面吃的東西總擔心健康問題，今天分享漢堡的製作方法，教你在家自制美味漢堡，配菜自己定，營養健康特解饞，孩子一口氣吃倆。
漢堡並不像大家想象的那麼難做，按照我的方法在家就可以輕鬆的學會，所用到的食材也都是家中常見的，自己做的好吃衛生，學會了再也不用點外賣了，喜歡的朋友趕緊學起來吧。想吃漢堡不用買，教你簡單做法，暄中帶脆，比肯德基的還好吃。
盆中倒入7克酵母，用100克溫水化開，加入35克細砂糖，5克的鹽，60克純牛奶，攪拌至白糖融化。打入乙個雞蛋，再次攪拌，把蛋黃打散，加入250克高筋麵粉，100克的普通麵粉。 。
開始攪拌和麵，攪拌成大面絮狀後，從外往裡輕折，慢慢折成麵糰，蓋上溼布，鬆弛15分鐘，15分鐘後，加入30克軟化好的黃油，繼續揉麵，把黃油揉到麵糰中，此時麵糰比較軟，加了黃油就更黏了，耐心的揉至不黏手就揉好了。
面案上撒少許乾麵粉，拿出麵糰放在案板上摔打，摔打能促進酵母發酵，經過5分鐘的不停摔打，麵糰更加細膩，摔打好的麵糰裝入盆中。
密封醒發到兩倍大，醒發好的麵糰特別軟，加一點點乾麵粉，把它整理成長條狀，不需要用力揉，下成8個均勻大小的面劑子，每個大概80克左右，下好的面積，輕輕的揉一揉，整理成圓圓的麵糰。
全部做好之後帶上保鮮膜，二次醒發到兩倍大。二次醒發好的生胚上刷點蛋液，撒上白芝麻，烤箱上下火，170度預熱好，放入中層烤15分鐘，時間到，漢堡就烤好了，表皮金黃酥脆，顏色特別漂亮，用刀把漢堡從中間切開，（聽說用鋸條鋸開的裡面看著更漂亮，下次準備一根鋸條）
擺上自己喜歡的配菜，我這裡放了生菜、西紅柿片，黃瓜片，鹹蘿蔔，煎好的雞蛋，喜歡吃肉的朋友也可以夾上牛肉雞肉。營養美味的家常漢堡就做好了。
2樓：職場導師陳元芳
漢堡是可以加新鮮黃瓜片的，而且本身漢堡的口味就比較的膩，而且裡面的炸雞也比較的油膩，所以如果能加上新鮮黃瓜片的話，就會消除這種油膩感，吃起來也會更加的爽口，而且營養搭配的也比較的均衡。
3樓：e時光再燃
可以的，這樣製作出來的漢堡，口感會更加的清新，而且不會有太油膩的感覺。
4樓：品眾生百味
漢堡當然可以夾新鮮的黃瓜片啦，大部分漢堡裡都是有肉有蔬菜的，在漢堡裡放黃瓜片，口感會更加爽脆好吃。
5樓：只願你是個夢
可以，漢堡本來是乙個非常油膩的食物，黃瓜清新可口，富含胡蘿蔔素，它和漢堡一塊吃可以緩解油膩還能補充維生素和胡蘿蔔素。
6樓：大力怪
可以。漢堡中間可以適當地加入一些蔬菜。例如黃瓜片、生菜，一起搭配更好吃。
7樓：小九七
可以，漢堡就是兩片面包夾一些蔬菜和肉片，自己想夾什麼都可以。
黃瓜片炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜片炒雞蛋的家常做法
黃瓜炒雞蛋 原料 黃瓜200克，雞蛋4個，豬油50克，精鹽5克，味精3克，料酒10克，水澱粉10克，蔥末少許。製法 1.將黃瓜洗淨，去把，劈為兩半，斜刀切成片。2.炒鍋放在火上，加入豬油20克，熱後先將雞蛋打入碗內，開啟後，倒入炒鍋內炒熟，推至鍋邊，另加入豬油20克，下入蔥末熗鍋，投入黃瓜片，同雞蛋...
直接貼黃瓜片在臉上好嗎，黃瓜能直接貼在臉上嗎
直接貼黃瓜片在臉上對面部有好處 1 補水 用黃瓜敷臉最明顯的好處之一就是補水。將洗乾淨黃瓜切片敷上臉上,黃瓜含有充足的水分,給肌膚喝飽水,讓肌膚水潤十足,瞬間彈性十足。晒後還能有黃瓜片敷臉,起到鎮靜肌膚的作用。2 美白 黃瓜除了補水,它的美白功效也是十分顯著的。黃瓜中含有維生素c,相信大家都知道維生...
雞蛋炒黃瓜片怎麼炒好吃，雞蛋炒黃瓜怎麼炒好吃竅門
雞蛋炒黃瓜 買黃瓜已經幾天了，上面都有一些皺了，涼拌已經不新鮮了，只能炒來吃，也沒能丟掉啊，黃瓜前幾天很貴啊，就用雞蛋炒黃瓜，還是很美味。食材明細 雞蛋 黃瓜 大蒜 鹽 油。1 黃瓜切片，雞蛋加鹽打散 2 鍋裡油熱，把雞蛋煎好，裝出來備用 3 再放入大蒜，黃瓜片翻炒 4 黃瓜炒軟，放入煎好的蛋 5 ...