1樓：漢唐未央
花粉是女性天然養顏保健聖品，富含雌激素和微量元素，25歲以後的女性，體內雌激素分泌日益減少，所以出現衰老，適當補充一些雌激素，能抗老美容，何況蜂產品中含的雌激素是植物性的，安全可靠，天然綠色，蜂花粉是天然的「美容**」。
破壁花粉和普通花粉的區別，主要是加工方式和工藝程式不同而已，本質上沒有太大區別，破壁的花粉是用專業機器再進行細加工，壓成藥片狀。個人覺得原生態的更好，加工過程中的營養流失相對較少一點。
主要是有些人對普通花粉過敏，所以適合吃破壁花粉，比較不易過敏。
只要空腹吃花粉後，沒有胃痛等過敏症狀的，大可以吃普通花粉。可以改在飯後食用，而不是空腹吃，如果過敏症狀不消失的，就是對花粉絕對過敏的，那就只能吃破壁花粉了。
破壁花粉**相對普通花粉要貴上不少，建議買較正規的品牌破壁花粉，因為現在不少人以為破壁花粉就是簡單地把花粉顆粒粒壓碎，不是那樣的，破壁是一種專業技術，也需要專業裝置，不是一般農家或個人能做好的。
去農家買一般的花粉還行，那是蜜蜂天然採集的，然後農家自己乾燥消毒後再去雜質，就是要注意看雜質多不多，雖然花粉裡的小雜質是難免的，但不應含有蜜蜂翅膀等較大的雜質。有條件的，可以選一些比較著名的品牌蜂產品公司的產品。
花粉怎樣破壁
2樓：小樂學姐
根據花粉的生理特點進行破壁，將花粉用糖的水溶液浸泡，使花粉的細胞膨脹，細胞壁脹裂，經膠體磨研磨後花粉細胞的胞壁完全破裂。
各類植物的花粉各不相同。根據花粉形狀大小，對稱性和極性，萌發孔的數目、結構和位置，壁的結構以及表面雕紋等，往往可以鑑定到科和屬，甚至可以鑑定到植物的種。
花粉形態的研究可為分類鑑定和花粉分析中鑑定化石花粉提供依據，同時也為植物系統發育的研究提供有價值的資料。
3樓：中國農業出版社
蜂花粉有堅硬的外殼，這個外殼對人體吸收其有效成分究竟有何影響，眾說紛紜，有人認為蜂花粉不破壁，其營養成分只能被人體吸收30%左右，大量營養物質隨糞便排出。我國學者王綻義等人通過試驗證明，用破壁的蜂花粉飼餵獼猴，吸收率為，未破壁的蜂花粉吸收率為，差異並不明顯。彭洪福等學者用原花粉與破壁花粉進行消化吸收的研究，結果證明，通過小鼠耐氧力和耐力實驗，沒有明顯區別。
通過對人體口服原花粉，先後進行糞便觀察，從光鏡**看出，原花粉不經破壁，經口服完全可被消化。雖然外殼不被消化，但內容物可從萌發孔溢位。多數學者認為蜂花粉加工時是否破壁應根據不同的產品需要而定。
如提取蜂花粉的有效成分，就應將蜂花粉破壁，使其全部營養物質暴露出來，這樣不僅提高了提取率，而且縮短了吸收時間。另外，化妝品是靠**吸收的，表皮無消化能力，因而用破壁的蜂花粉效果較好。
4樓：網友
一般有三種方式：
物理破壁。就是通過機械磨的方式破壁，一般有高頻球磨粉碎機，特點是加工量大，但雜質殘餘問題突出，破壁率也不高。
化學破壁。通過微生物發酵的方式進行，破壁率高，但營養成分會有所變化。
低溫氣流破壁。
簡單一點說就是把花粉放到低溫高速氣流環境，讓高速氣流帶動花粉互相碰撞，產品破碎效果，特點是產能低，但破壁率高，營養無損失或變化，是目前最流行的破壁方法。
自己怎樣給花粉破壁？
5樓：北網域名稱醫
給花粉破壁採用二氧化碳萃取破壁法或者奈米破壁法。
原理是採用低溫氣流破壁的方法，採用低溫高速氣流粉碎技術對花粉進行破壁，破壁率高，並且整個破壁過程溫度在10℃左右。
低溫破壁與常溫破壁相比，成本增加近20倍，但在低溫破壁過程中。因為破壁的成本較高，所謂市場銷售的多數是沒有破壁的花粉。
破壁花粉的功效與作用
6樓：醫學生
破壁花粉的功效與作用？松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶，能增強**代謝，增加**彈性，延緩**衰老。維生素c、e和b族維生素協調作用，能夠活化細胞，清除自由基。
1、破壁松花粉的功效：富含維生素、礦物質以及其他對人體有益的營養物質，能夠增強人體免疫力，能夠促進人體腸胃蠕動，增強食慾，由此調節腸胃功能，除此之外，它還具有高效的美容價值，能夠幫助人體延緩衰老。
2、破壁松花粉的適用人群：免疫力低下者、心腦血管疾病患者、亞健康人群、消化系統疾病患者、更年期人群等等。
百花粉：味苦，預防**糖尿病稿派，可激發胰島素分泌，調整內分泌。
玉公尺花粉：利血、利尿、降血壓，並對人體腎功能扶正固本有相當的療效。可預防**前列。
腺增生、前列腺炎，專治男性病。
茶花粉：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高於其他花粉。可防止動脈硬化和腫瘤，美容護膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經的興奮性。
益母草花粉：能調經活血，治婦女月經不調、婦女疾病等，並能清熱、活血、消瘀。
西瓜粉：含vc和b1較高，可調節神經功能，對內臟、心血管和腺體運動極有好處。
油菜花粉：含黃酮醇較高，有抗動脈粥樣硬化、**靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射作用。
虞美人花粉：鎮靜安神，治咳嗽、支氣管炎、頭痛、胃病有特效。
芝麻花粉：止血行痢，清腫止痛，有強心作用，可作神經系統平衡劑和止痛劑。
野玫瑰花粉：有利尿之效，對腎結石有**作用，有美猛指容功效。
蒲公英花粉：有化痰、益腎、散寒之功效，並能通經活絡，提神醒腦。對人體血液再生有一。
定的輔助作用。
棗花粉：含有較高的促性腺激素及維生素，能恢復正常生殖機能，防止肌肉萎縮，提高生育能力。
蜂花粉破壁和不破壁的區別是什麼?
7樓：愛刷
蜂花粉是否必須破壁。
花粉有一層堅硬的外殼，在應用前，此外殼是否需要破？至今眾說紛雲。
有人說：經動物試驗，可以對不破壁花粉營養成分消化吸收。有些試驗卻得出相反的結論，破壁花粉組比不破壁花粉組動物體重增加一倍。
有些學者對其試驗資料進行了進一步分析，其破壁的優越性更為充分。
另外有人又提出：花粉壁上有無數小孔，酶法破壁酶可能進入花粉裡邊，出現體積膨脹而使花粉壁脹裂。這一說法不科學，說明他不懂花粉壁結構，更不懂複合酶是酶解花粉壁。
又有人說：花粉在人體的腸胃中，可以破壁，吸收其壁內營養成分。對食品的良好吸收，專家曾提示過：
人們要想對食物消化吸收好，必須提供最佳的反應條件：一是健全的消化器官；二是對食品進行妥善的改性。食品改性技術的創新是人類生活進步的重要標誌。
食物在人體腸胃中停留時間一般為3 一4 小時，在5 小時以內有效的消化吸收，即使胃腸的消化酶能酶解花粉壁，而花粉的萌發孔膜的裂開和內含物流露在5 小時內也完成不了。
還有人說：花粉的外殼有營養成分，保留又何妨。生物體及其種仁，種孵為了自身繁衍的防衛需要，在不同形態、不同結構和不同效能的外殼中生長著一種為護衛而有毒的不能消化或妨礙消化的物質。
去掉這樣的外殼，就成為各類食物食用前加工的必要手段。花粉的完善酶法處理，就正是分解其過敏物質與異味物質等，使其變成適應人體的有用物質。
由此可見，花粉在應用前是否要破壁，不能一概而論，要視加工的製品和劑型或包裝而定。一般生產不包糖衣的花粉片，粉膏、糕或用吸真空包裝的花粉不必破壁。如加工花粉酒、花粉飲料、花粉口服液、花粉晶、花粉糖衣片、花粉膠囊和化妝品。
就必須將花粉進行破壁處理，才能保證花粉的營養物質，充分發揮其效用。
蜂花粉破壁的優缺點。
由於花粉具有一層耐酸、耐鹼、耐腐蝕的堅硬外壁，學術界曾認為蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。
但如今多項研究表明，蜂花粉作為食品不需破壁，因為花粉壁上存在萌發孔、萌發溝，在胃腸的酸性環境中和酶的作用下，花粉的營養成分能通過萌發孔、萌發溝滲透出來。
花粉破壁後，反而更容易受到汙染，不利於儲存。
什麼是花粉破壁
8樓：若謧
就是破除花粉的細胞壁，使其中的物質更好的釋放出來。
常見方法：利用60－80％濃度的乙醇或60－65度的白酒作為溶劑，並按2：1的配比分次加入到花粉中，使花粉潤脹並同時攪拌成幹稠狀，然後以漿液狀加入到適合研磨漿液的研磨機中進行滾壓研磨，而且在研磨過程中或其後期分次加入少量的精製水進行衝釋直至花粉研磨液全部被衝出為止，研磨過的花粉漿液經過濾後配製成一定濃度的花粉溶液，是一種破壁時間短，破壁率高的花粉破壁方法及裝置。
食用花粉是否需要破壁
9樓：通瑞才天欣
蜜匠鋪在給消費者調配花粉的時候，如果是口服就直接放入蜂蜜或蜂王漿中，並不需要打碎，因為花粉壁上存在萌發孔、萌發溝，在胃腸的酸性環境中和酶的作用下，花粉的營養成分能通過萌發孔、萌發溝滲透出來。花粉破壁後，反而更容易受到汙染，不利於儲存。
松花粉和破壁松花粉有什麼區別，破壁是什麼意思
松花粉和破壁松花粉最主要的區別是破壁松花粉更容易吸收，營養價值更高。利用現代技術破除松花粉細胞外壁叫做破壁。松花粉細胞外壁被一層高緻密度分子結構的纖維外殼所包裹，稱之為壁壘。它的細胞外殼非常堅硬並有韌性，具有較強的耐酸性 耐鹼性和抗輻射性。因而，它的營養成分不能有效的釋放出來被人體吸收。這就是利用現...
蜂花粉需不需要破壁，蜂花粉是否需要破壁如何確定？
縮微不動腦筋版1 花粉外殼堅韌，耐酸 耐鹼 耐高溫 耐高壓 耐消化。2 花粉外殼並非全封閉，裡面的營養可以釋放。3 破壁或不破壁花粉的營養吸收率均高於90 4 破壁往往意味著營養損耗，家庭破壁機純屬噱頭。花粉是一種很特別的食物，因為來自美麗的花朵，人們給它賦予了美好的想象和期望。雖然花粉的營養並不比...
誰能鑑別破壁松花粉的質量？不要給我介紹牌子，我要的是純知識
如何識別松花粉是否破壁？未破壁的松花粉外觀為淡黃色細粉末回，質體輕揚，極易飛散，手捻答有潤滑感。搖動裝有未破壁松花粉的透明容器時，可發現未破壁的松花粉具有流體特性 但經高速氣流粉碎法破壁後松花粉黏附性很強，物理性壯發生改變，流體特性喪失，已完全不能飛散。將破壁與未破壁的松花粉分別放入盛水的杯子中，攪...