1樓:會飛的海莉
在那個東大街,就有。
2樓:網友
自已做,乾淨衛生。
用料 粘公尺粉 80g
玉公尺澱粉 10g
水 400g(如果澄粉多增加,水也按增加)
雞蛋 2一3個。
醬料 生抽 適量。
老抽 適量。
蒜蓉 3g鹽 2g 蝦仁或是蝦公尺 適量(也可不加)
植物油 適量。
腸粉(精心調製)的做法。
把所有粉類先放入盆中,再把水加入,用手動打蛋器攪拌均勻!成為公尺湯!
雞蛋也打散成全蛋液,放一邊待用!
把乙個家裡最大的平盤(**上的陶瓷盤有35cm大哦!又或者買個35cm至42cm的不鏽鋼平盤。)放在炒鍋上作蒸蘢(在家裡做嘛,肯定不會去買乙個專業的蒸箱吧!
所以家裡有什麼現在的工具都可以用上)。平盆先用植物油刷一遍,再把之前備好的公尺湯薄薄淋上一層。
經過多次陶瓷盆和不鏽鋼盆蒸出的成品:本菜譜適合陶瓷盆蒸,如果換成不鏽鋼盆,水量**20%。祝成功!)
也把蛋液淋上。蓋上蓋子!
約蒸三分鐘,表皮起汽泡,就是熟透了!
用剷板推成堆或捲成長條卷,就可以起盆,淋上醬料!可以端上桌子開吃啦!
<>因很多朋友留言不知道醬料怎樣煮,所以此步驟是講煮最簡單的醬料:冷鍋下植物油(或是花生油),微小熱時,放入蒜蓉爆香小會兒,火不能太大!生抽入鍋,這會一定要加入點點的白開水,放點點鹽(喜歡淡口味的可以不加)、放入點點糖(不喜歡有甜味的,可以少加點)用炒鍋鏟拌勻,再加入點老抽。
有蔥花的,這會可以加點進去了)鍋鏟要不斷地拌勻!灶火切記不可太大!小煮一會兒(就幾十秒,不到一分鐘吧!,起鍋放入小碗待用。謝謝大家喜歡 !
請切記好方法步驟,要做到動作連貫,注意不要給燒糊了,如果開始做時,動作沒那從快,加水時可以多加點、火也放至最小,慢慢操作!祝成功。
小貼士。1、公尺湯要時不時拌一下!鍋裡要放入足夠多的水,避免乾鍋哦!
2.平盤每次澆公尺湯前,一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子!
3、經過多次陶瓷盆和不鏽鋼盆蒸出的成品:本菜譜適合陶瓷盆蒸,如果換成不鏽鋼盆,水量**20%。祝成功!
無錫梅村**有配眼睛的好店?
3樓:乙隻月亮止
配眼鏡去天視力配吧,那裡我朋友去配過,是個專業做青少年視力矯正的,配鏡也比別的專業。
無錫新區梅村有幾個小學?哪個小學的直升中學是梅村中學啊
有四個小學,梅村實驗小學可以直升梅村中學。另外三所小學分別是 無錫市新吳區錫梅小學 無錫市吳風實驗學校 無錫市新洲小學。這四所小學全是公立的。梅村實驗小學相對較好,有經驗的老師多,管的特別嚴,課外活動也非常豐富,棒球和游泳是學校的特色。無錫新區梅村總共有四所小學。可以直接升入梅村中學的是無錫梅村實驗...
無錫那裡有修手錶的地方,請問無錫哪裡有維修手錶?
無錫現在其實也很多手錶維修店,在市中心或者一些比較大型一些的商場裡面基本上都會有。首先要看看您的手錶是哪種,對應的問題也不一樣。如果是石英錶的話,一般的問題就是走時不準,試試退磁,如果是手錶停走了,一般就是電池沒電了,換個電池即可 如果是機械錶的話,那麼問題可以有很多,例如調時間問題 上鍊不足 走時...
深圳哪裡的廣東腸粉培訓最好,深圳哪裡有腸粉培訓班
腸粉的製法 手工磨製的米漿,水與大米的比例為3 1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再新增澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。腸粉漿配製方法 粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。腸粉...