1樓：雨聽筠
我的理解：水和木屑分解出的營養。
木耳是如何生長的？環境如何？
2樓：北網域名稱醫
野生木耳寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹枝上，叢生，常屋瓦狀疊生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮溼地帶生長比較多。
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐公尺，厚2公釐左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。
色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
木耳的生長環境
3樓：三農小能手
木耳的生長環境是陰暗潮溼。
寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，勃勃生機的銀杏樹上也可生長，人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮溼地帶生長比較多。
黑木耳屬於腐生性中溫型真菌，菌絲在6～36℃之間均可生長，但以22～32℃最適宜，15～27℃都可分化出於實體，但以20～24℃最適宜，河南省盧氏縣就是因為良好的天然環境造就了盧氏黑木耳為其地理保護產品。
菌絲在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生長，子實體形成時要求耳木含水量達70%以上，空氣相對溼度90%～95%。菌絲在黑暗中能正常生長，子實體生長期需250～1000lx的光照強度，黑木耳栽培方法有段木栽培與塑膠袋代料栽培等多種。
除此之外，木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫、溼度環境條件下，也只能貯藏2~3周，故不宜久貯，只作週轉運輸性的短期保鮮運貯，需採用筐、箱或塑膠袋包裝。
以上內容參考：百科-木耳。
木耳怎麼養的啊
4樓：肉可自上身
木耳的生長發育需要哪些養分？ 黑木耳原生長於木材，是一種腐生性很強的木材腐生菌。它簡春衝雖然是一種腐生菌，但對垂死的木材有一定的弱寄生能力，掌握這種特性，對培養料的選擇很有意義。
在自然界中，它多生於闊葉樹的枯木上，如：森空栲樹、櫟樹、桑樹、榕樹、相思樹、合歡樹、鵝掌木、石栗樹、栗樹等。由於木耳菌絲不含葉綠素，不能自己製造養分，必需完全依賴培養基質來營養自身。
木耳對養分的要求以碳水化合物和含氮物質為主。碳素物質如葡萄糖、蔗糖、澱粉、纖維素、半纖維素、木質素等。氮素物質如氨基酸、蛋白腖等。
此外，它還需要少量的無機鹽，如鉀、鎂、磷、鈣、鐵等，微量的生長素物質。木耳生長在朽木上，以上營養成分完全得到滿足。木耳菌絲在朽木上生長，通過自身不斷分泌多種酶，分解基質中的物質，使它變成菌絲能直接吸收的物質。
人工栽培黑木耳時，除了段木栽培外，人們根據黑木耳的營養需要，用多種代料作營養基質，效果很好。如破籽棉、稻草、玉公尺稈粉、甘蔗渣、豆稈、棉花稈等。用代料攔殲栽培的黑木耳可節省大量木材，而且把一些天然廢物充分利用，既增加生產，也有利環保。
摘自中國食用菌網。
種木耳用什麼木頭 木耳的營養價值
5樓：劍經業
1、 種植木耳一般是用柞樹、樺樹，這兩種木頭上種的木耳會比較好吃一點。不過，使用其他的木頭也是可以的，只是口感不太好。它通常都是生長在樹林裡面朽木上面的，只要有一答衫定的潮溼性它就會生長。
2、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌汪握膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
3、木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清困舉慶胃滌腸的作用。
5、它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
6、它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
7、木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
木耳怎麼生長出來的
6樓：小黑生活百科
木耳繁殖全部依靠孢子，當木耳孢子散發在空氣中飄落後落在各種枯木上，遇到合適的環境就會緩慢生長，等到菌絲達到生理成熟後，會長出木耳。
木耳是一種菌類，潮溼地帶生長比較多。它們寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，在樹皮下形成扇狀菌絲體。
人工培育的木耳一般都是用木頭，但不是枯木，一般是新伐下來的木頭，製成一段一段的，然後在上面鑽孔，植入菌，即可生長出來，然後採摘上市。
栽培木耳的場地，應該選擇海拔1000公尺以下的背風向陽處，光照時間長，遮陰較少，氣候比較溫暖，並且晝夜溫差小，另外靠近水源的地方非常適合種植木耳。
木耳的生長環境：
最適合黑木耳種植的季節應該是每年的夏季和秋季，所以在種植的時候要注意的就是在每年的。
五、六月份以及。
十、十一月份進行種植為宜。
木耳生長環境溫度和溼度要求很高，空氣必須流通，子實體生長時期光照要充足。子實體生長溫度保持在23℃左右，菌絲體生長溫度在23-28℃之間，溫度超過30℃，低於14℃都不利用其生長。
在菌絲生長時段木的含水量要保持在38%左右，培養料的含水量保持在58%，空氣溼度不低於70%，子實體形成期溼度92%。
木耳怎麼養
7樓：
摘要。木耳一般生長在比較潮暖的腐木上。野生木耳一般生長在腐爛的樹木上。
木耳生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有9個種，黑龍江擁有現有的全部8個品種，雲南現有7個種、河南盧氏縣有一種。
野生黑木耳主要分佈在大小興安嶺林區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、隨州、四川青川、雲南文山、紅河、保山、德巨集、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產區。
親，請您詳細描述一下您要諮詢的問題。
是怎麼養殖嗎？
我這邊幫您整理了一些資料，您可以看一下。
木耳種植方法：第一步：制種，菌種有鋸木屑菌碧鋒種與枝條菌種，前者用鋸木屑與麥麩等配製成培養基。
第二步：接種。袋中料溫降至30℃以下時，就可進行接種，接悔罩晌種要做到無菌操作。
第三步：定植管理。首先應堆發菌，將接菌的耳悶蘆木按「井」字形或「山」字形堆垛。
堆內溫度以20~28℃為宜，相對溼度保持在80%左右。第四步：發菌管理。
木耳該養在**？
好的親。木耳一般生長在比較潮暖的腐木上。野生木耳一般生長在腐爛的樹木上。
木耳生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有9個種，黑龍江擁有現有的全部8個品種，雲南現有7個種、河南盧氏縣有一種。
野生黑木耳主要分佈在大小興安嶺林則棗區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、隨州、四孫櫻拆川青川、雲南文山、紅河、保山、頌神德巨集、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產區。
大部分都在大棚裡。
可以養水裡嗎？
不可以。最好不要將木耳一直放在水裡泡著，長時間泡的話，會產生少量的毒素或者滋生細菌的。
那沒有樹，該怎麼養呢？
玉公尺芯也是可以的。
可以養土裡嗎？
不過還的加其他的東西。
什麼東西呀。
木耳生長是需要培養基的。直接放在土裡是不行的。
親，還有其他問題嗎？
吃木耳拉木耳是怎麼回事，為什麼吃完木耳拉肚子
吃木耳拉木耳應該是消化不良。我就是很難消化的嗯，再乙個是脾胃虛弱的人就更消化不了，而且它是粗纖維，大部分都是要排體外。木耳本身不好消化，木耳主要是膠質不好吸收，但是起到清理腸道的作用，黑木耳纖維含量較高。消化功能較弱的老年人使用黑木耳時，最好燉煮熟了再吃，把泡好的黑木耳與紅棗一起煲湯，每晚服用一杯更...
吃木耳拉黑便，吃了木耳後拉的屎怎麼是黑的呢？
木耳清肺，其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。這麼看來，應該說明木耳成功地清除你體內的毒素吧。這個不需要擔心的，呵呵。希望對你有所幫助，祝天天開心 您好，因為木耳中有黑色素呀，這些是消化不了的，所以隨糞便一起排出體外。木耳屬於有纖維。消化不掉，...
為什麼黑木耳咬起來是脆脆的感覺？
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品。最重要的是含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物 黑木耳咬起來是脆脆的感覺，這是由於產地不同造成的。北方生長的木耳比較肥厚，口感比較肉。而南方出產的則比較薄，口感...