1樓：來自愛晚亭敬老慈幼的海豹
吃木耳拉木耳應該是消化不良。
2樓：不會哭的摘希
我就是很難消化的嗯，再乙個是脾胃虛弱的人就更消化不了，而且它是粗纖維，大部分都是要排體外。
3樓：佳有兩寶
木耳本身不好消化，木耳主要是膠質不好吸收，但是起到清理腸道的作用，黑木耳纖維含量較高。消化功能較弱的老年人使用黑木耳時，最好燉煮熟了再吃，把泡好的黑木耳與紅棗一起煲湯，每晚服用一杯更有利於人的吸收。
4樓：田禾陽光雨露
木耳估計沒有做熟。
為什麼吃完木耳拉肚子
5樓：昝唐
先要給木耳點個贊，因為它不僅口感脆、爽口，聽說還有**、控血糖的作用。尤其在夏天食慾不振時來一盤糖醋木耳，開胃、助消化。但是，吃完木耳會拉肚子你聽過嗎？
為什麼吃完木耳拉肚子
網上流行一種說法，木耳浸泡時間長會產生毒素，出現疑似食物中毒，如腹瀉、嘔吐、噁心等。
其實曬乾後的木耳沒有毒，更不會因為浸泡而產生毒素。
浸泡時間長的木耳之所以會導致食物中毒，可能是因為降因為浸泡時間過長，滋生了大量細菌，引起了急性腸胃炎。尤其是在夏天，高溫、悶熱、潮溼的條鬧亮殲件下細菌繁殖速度更快。
醫生建議：浸泡超過24小時的木耳，不管是否變質都應該丟棄，包括冷藏在冰箱的木耳。
吃液衝木耳之前記得焯水！
一般幹木耳泡發後就可以食用了，但是為了安全考慮，最好能進行一次焯水，可起到滅菌、殺滅寄生蟲作用。
關於吃木耳4個疑問，如何解釋？
1.木耳真的能**嗎？
能**！泡發後的溼木耳，每100g含有27大卡的熱量，熱量低。同時，木耳具有很好的飽腹感，所以有一定的**作用。
2.木耳能控血糖嗎？
木耳的gi值為25-30，屬於低公升糖指數食物，確實對控血糖有幫助，但是不具備降血糖作用，所以降糖藥還得吃。
3.木耳能清肺嗎？
霧霾天多吃木耳這種說法流傳已久，但是木耳不具備清肺作用。因為肺屬於呼吸系統，木耳是吃進胃裡，胃屬於消化系統。這兩個系統不僅不相通，即使木耳能夠進入呼吸道系統，還沒開始清肺，人就會因為窒息而死亡。
4.木耳一觸就爛，還能吃嗎？
最好扔掉。木耳一觸就爛，可能是因為浸泡時間過長鍵蔽引起，誤食容易導致食物中毒。
木耳浸泡1小時左右即可，最好使用冷水，如果是冬季，溫水也可以。如果使用熱水浸泡，不僅影響木耳脆嫩的口感，還會降低泡發的數量。
如何識別木耳好壞？
1.看外觀。
優質的木耳兩面顏色是不同的，一面為灰白色或灰褐色，另一面為黑色或黑褐色，如果兩面都是純黑色，小心木耳上色了。
2.看乾燥程度。
木耳乾燥、脆而易斷裂、蓬鬆，沒有黴變、蟲蛀現象，屬於優質木耳。
3.聞氣味。
優質的木耳沒有特殊氣味，如果泡發後的木耳有酸味、刺鼻氣味，嚐起來發酸、發澀，警惕新增了明礬、硫酸鎂等物質。這樣的木耳不宜購買。
木耳，屬於食物，不屬於藥物，即使具備養生保健作用，但對疾病不具備**功效，所以還是當成蔬菜，豐富我們的餐桌吧！
怎麼正確吃木耳 正確吃木耳的方法
6樓：血刺熊貓
1、木耳如果用冷水，冷水泡 4 小時就可以下鍋；如果用的是溫水，半個小時就可以。儘量不要用太燙的水。泡發木耳的時候，在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；或者溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，2、之後再進行攪拌，用這種方法還可以去除木耳細小並悶的雜質和殘留的沙粒。
3、黑木耳一定要煮熟後再吃。這是因為黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。
黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用，不要泡水發起後就直接食用。
4、吃黑木耳並不能防霾。木耳含有豐富的膠質，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，可把殘留於消化道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。但空氣中的汙染顆粒更多的是在呼吸道，黑木耳無法對它產生絕耐彎作用，所以吃黑木耳能預防的說法不科學。
5、出血性中風患者慎食。黑木耳有「食物中的阿司匹林」之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。
雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由於凝血功能較差，要慎食。
6、黑木耳不宜與田螺同食。從食物藥性來說，寒畝梁性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
吃的木耳兩天了，大拉出來還有木耳，是怎麼回事
7樓：奧玀拉
有的人消化不好，吃了玉公尺或者木耳、粒子、韭菜等一些不易消化的食物，就會發現在第二天的大便中仍有食物的未消化殘渣，這個症狀在中醫看來叫做完谷不化，不知道你還沒有其他的別的腸胃症狀，因為出現完谷不化基本有四種可能，說的口語化你容易明白。
1、脾腎陽虛，陽虛火力無法腐熟水谷，四神丸解決。
2、脾虛，脾胃運化無力，無法消化食物。香砂六君丸解決。
3、食滯腸胃，飲食不化，保和丸解決。
4，如果無明顯其他症狀，只是有些食物不能消化，可能腸胃對某種食物過敏，因為腸胃缺少消化酶或腸道缺乏有益菌，多酶片或乳酸菌解決。
不想吃藥就多喝酸奶，多運動。少吃不易消化的食物，例如木耳。
吃木耳需要注意什麼問題？
8樓：信必鑫服務平臺
1、黑木耳煮熟之後才能吃。
涼拌黑木耳裡面含有大量的嘌呤核苷物質，具有抗凝血活性的功效，同時也能夠抗血栓和血小板凝聚，但是經過高溫烹煮之後才能夠提高其溶解度，有利於身體的消化及吸收，所以在吃黑木耳的時候一定要徹底的煮熟，千萬不能直接用溫水泡發之後在使用。
2、血脂異常的人群一定要控制量。
雖然黑木耳有益於身心健康，但是對於血脂異常的人群來說，千萬不能過量的服用，只能作為藥物輔助外的一種**方法，每週吃2到3次即可。
黑木耳功效。
1）黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2）黑木耳含有維生素k，能減少血液凝結成塊，預防血栓等症的發生。吃黑木耳後，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
為什麼不能吃木耳
9樓：公尺粒計劃
大家買菜的時候，總願意買新鮮的，可是，木耳新鮮反而不宜食用。新鮮的木耳含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射可引起**瘙癢、水腫，嚴重的可致**壞死。
為什麼要吃木耳呢
10樓：桂振博
木耳，俗稱黑木耳，真菌，擔子菌綱，木耳科代表種。子實體略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，溼潤時半透明，乾燥時革質，生乾枯死的闊葉樹枝幹上，州內各地均有分佈，但主要見於較潮溼的中北部。光木耳有香氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補品。
木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和**各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。
同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。對於初發結石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2~4天內緩解，結石能在10天左右消失，對於較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外。常吃黑木耳，還能預防血栓等症的發生。
木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。據《本草經》載，「木耳多生溼地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。
赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。」中醫認為，由於木耳得陰溼之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。
因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
吃木耳拉黑便，吃了木耳後拉的屎怎麼是黑的呢？
木耳清肺，其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。這麼看來，應該說明木耳成功地清除你體內的毒素吧。這個不需要擔心的，呵呵。希望對你有所幫助，祝天天開心 您好，因為木耳中有黑色素呀，這些是消化不了的，所以隨糞便一起排出體外。木耳屬於有纖維。消化不掉，...
木耳補什麼，吃黑木耳的好處，黑木耳可以補什麼呢
中醫認為，木耳味甘 性平，有滋陰潤燥 益氣補血 養胃補腎 疏通腸胃 潤腸通便等功效。木耳除塵補肺，煤礦工人吃吃好。懂？吃黑木耳的好處，黑木耳可以補什麼呢 黑木耳素有 素中之葷 美稱，常吃它身體這4個方面越來越好 1 黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮 穀殼...
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不可以吃的 下列九種食品孕婦不宜吃 1 桂圓 婦女懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神 養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅 腹痛等先兆流產症狀，因此，孕婦不宜食桂圓 2 杏仁 杏仁中含有毒物質氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁 3 ...