1樓:閻昕寸豐
黑木耳有益氣、潤肺、補腦、潤腸,活血、養容等功效的。建議食用黑木耳是要煮熟後食用的,不可以生吃的。
2樓:
1.黑木耳是切忌生吃的,絕對不可以生吃黑木耳。涼拌木耳的時候也是要提前把泡發的木耳用開水燙3分鐘才可以進行涼拌的哦。
2.把黑木耳磨成粉也要吃熟的,在打磨之前用鍋炒制黑木耳,這樣不但木耳熟了,還容易打磨。打磨之後的木耳粉用開水沖服幾顆。也可以加上少許蜂蜜,味道更佳。
3樓:張翼
熟吃好,菌類植物細菌太多
黑木耳熟吃好還是生吃好?
4樓:桃花清瑩
1.黑木耳是切忌生吃的,絕對不可以生吃黑木耳。涼拌木耳的時候也是要提前把泡發的木耳用開水燙3分鐘才可以進行涼拌的哦。
2.把黑木耳磨成粉也要吃熟的,在打磨之前用鍋炒制黑木耳,這樣不但木耳熟了,還容易打磨。打磨之後的木耳粉用開水沖服幾顆。也可以加上少許蜂蜜,味道更佳。
黑木耳生吃和煮熟哪種吃法更有營養??
5樓:打傘和尚
現在都是流行生吃,這東西,什麼水不重要,主要是時間,要水多,泡透。用溫水或熱水都是應急的辦法。
胡蘿蔔是生吃有營養還是熟吃有營養
6樓:果軍寸聽雲
生吃熟吃都可以,熟吃營養易於吸收,胡蘿蔔素含大量維生素a!對視力特別的好
黑木耳是生吃有營養,還是熟吃有營養?
7樓:致遠飛鷹
當然是熟吃了!生吃有毒
黑木耳 煮熟吃好還是生吃好 ,**的木耳好些?
8樓:匿名使用者
煮熟吃, 生吃還是會有些細菌
黑木耳可以生吃嗎?
9樓:藍牧瑤
新鮮木耳可生吃,清洗乾淨拌冷盤,多以炒食為主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。
但是平時我們所買到的木耳很難確保新鮮,所以如果做涼拌菜吃的時候可以在鍋裡邊用沸水煮上30秒左右吧,這樣也可以殺殺細菌!
10樓:琴竹禰安
應該是在開水鍋裡焯一下,涼涼後蘸調料吃,別有風味。
11樓:君子有酒酌言嘗之
幹木耳沒有毒,泡發洗淨後,去掉硬根,你用開水燙幾分鐘就可以了。然後撈出,然後你想怎麼吃就怎麼吃,涼拌,炒菜,做湯,都行。
12樓:匿名使用者
鮮木耳含有一種叫吡啉的成分。食用後對人體有害,經晒乾後就沒有了。可以放心食用。
13樓:露珠心愛陸虎
不可以生吃。
鮮的有毒,乾的熱水泡開了就沒事了。
鮮的黃花兒也是不能吃的!也是要吃乾貨熱水泡開的才成。
14樓:兔兔的牙刷
鮮木耳是從樹木上摘下來沒有晾乾的.是有毒的.買來的幹木耳要用涼水發.吃的時候又有營養口感非常好.
幹木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。幹木耳用溫水泡發後,涼拌、熱炒、煲湯、火鍋、配料等均可。
15樓:匿名使用者
鮮木耳有毒
幹木耳雖然毒性不大,
但是沒煮熟的木耳很硬很韌
不好消化,最好還是水煮十分鐘
16樓:匿名使用者
只要不是毒木耳,是可以生吃的
17樓:
可以木耳有毒指的是鮮木耳
幹木耳泡好了無毒
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