冬季營養餐,冬季三餐營養食譜

2025-01-06 01:20:18 字數 5034 閱讀 2482

1樓:吳鵬

蛋白蝦仁。材料;蝦仁4兩,蛋白4個,鹽適量。澱粉1匙。當歸4克。肉桂心4克。

山藥枸杞肉絲。

材料;肉絲6兩,鹽適量,姜少量,山藥8兩,枸杞6克。

喝黑公尺粥,小公尺粥,紅茶。

晚上睡前用比較燙的水泡腳。

晚上少吃東西。

可以吃些黑芝麻、核桃、桂圓肉、紅棗之類的熱性食品。

還可以去中醫院號脈,讓醫生開些膏方吃。

常見症狀:疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。

牛奶、酸奶:富含蛋白質,對人體補腦有益。含維生素b族、c及氨基酸等,含脂量達40%以上。

其中的不飽和亞油酸、balls磷脂、亞麻酸是人體大腦的結構材料。麥類、小公尺、玉公尺:含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素b1,能預防神經衰弱,其植物纖維可促進大腦微迴圈暢通。

水果:橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為鹼性食物,經常食用有利於消除大腦的酸性代謝產物。

2樓:13號猞猁

鴨胸500克,雞蛋1個,豆腐皮、精鹽、甜麵醬、醬油、料酒、大料、水澱粉、蔥絲、香油、植物油適量。製作過程:⒈將鴨胸洗淨、切成片兒,放入碗中,打入雞蛋後加入適量精鹽、醬油、料酒、水澱粉,攪勻。

炒鍋上火,放油燒熱,下入鴨胸片兒過油,撈出。⒊鍋中。

營養午餐

3樓:此心不換

在巨大的工作壓力下,上班族很容易產生疲勞,有時為了趕時間,早餐吃不好或者不吃。營敏公升州養不到位,工作效率怎能讓人滿意?此時,午餐就顯得格外重要。

採用合理、平衡的飲食營養,對於緩解或消除頭腦不爽、睡眠不良、心煩意亂都有好處。但是很多單位不設食堂,而是由餐廳、賓館、飯店**工作午餐,或是自己點個盒飯,或到外面吃碗麵,甚至隨便吃點餅乾、方便麵等等,對付一下飢餓的胃腸。在多數情況下,工作午餐的食物構成不合理,品種單調,特別是蔬菜較少。

如果蔬菜攝入不足,又不吃水果,就會缺乏維生素c和食物纖維。所以,建議午餐的食物儘量要多樣化,營養素數量充足,種類齊全。

如果選擇麵食,應儘量避免炒麵、方便麵,以清湯麵加些蔬菜和肉類食品為宜,並能吃些新鮮的水果。

如果可以自行選擇午餐,則主食用公尺飯類,應在150~200克為宜,可能時選擇新增有雜糧(玉公尺、麥片、燕麥片、高粱公尺等)的更好。

葷菜以魚類最好,白橋蔽肉(雞、鴨、鵝等禽類)次之,儘量少用紅肉(豬、牛、羊等畜類)。

每週最好能吃2次以上的豬肝,以補充維生素a和維生素d;維生素a可以由蔬菜和水果中的胡蘿蔔替代,但維生素d對於不能經常與陽光直接接觸的都市上班族來說,很容易缺笑悶乏。因此,維生素d應由食物供給,最主要**就是動物的肝臟。

蔬菜、水果要新鮮,每天500克。總體食物要清淡,不要油膩,也不能太鹹。午餐食物的數量可以按全天供給量1/3~2/5計算。

如果誤了午飯就餐時間,條件允許時,應及時找地方用餐,不要等到晚餐一起吃。如果經常誤餐,很容易損害胃腸功能,久而久之,可以引起慢性胃炎,甚至胃潰瘍病。建議隨身備些零食,如麵包、點心、餅乾、巧克力、糖果等,在誤餐時食用。

也可以在辦公室裡放些零食,以備急需。體重已經超重者應注意,不能由此養成吃零食的習慣。

4樓:網友

八款營養午餐食譜最強塑身。

1:蝦仁杯**。

1.公尺飯75克 2.蝦仁色拉:

草蝦50克,青椒50克,生菜50克,聖女果50克 3.煮雞蛋1只:50克 4.

飯後茶點:酸奶1杯,100克,士多啤梨:50克能量:

632千卡蛋白質 :拍茄28克。

2:鰻魚飯**。

1.公尺飯75克 2.鰻魚:

75克,紅椒50克,生菜50克,西蘭花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.

飯後茶點:酸奶1杯,100克,奇異果:50克能量:

646千卡蛋白質:28克。

3:三明治**。

1. 三明治麵包1個:麵包2片50克,方腿肉25克,生菜50克 2.

玉公尺色拉:鮮玉公尺1根:100克,番茄50克,雞胸肉50克,沙拉醬少許 3.

飯後茶點:酸奶杏仁杯,酸奶100克 ,杏仁粒:15克能量:

632千卡蛋白質:29克。

4:紅燴牛肉飯**。

1.公尺飯75克 2.牛肉:

100克,番茄50克,胡蘿蔔100克,色拉油15克 3.拌酸黃瓜:100克 4.

飯後茶點: 桔子1只,100克能量:633千卡蛋白質:

28克5:菜湯麵**。

1. 香菇菜心湯麵:100克,香菇50克,青櫻橡菜100克 2.

魚香肉絲:瘦豬肉50克,茭白75克,辣椒幹5克,醬油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克 3. 飯後茶點:

蘋果100克能 量:697千卡蛋白質:26克。

6:葡國雞飯**。

1.公尺飯75克 2.雞腿肉100克,蘑菇片50克,洋蔥10克,番茄醬10克,油咖釐10克 3.

炒菜心:100克,色拉油:10克 4.

飯後茶點:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白質:

27克7:蝦仁蛋炒飯**。

1.大公尺:75克,蝦仁:

25克,雞蛋50克,豌豆15克,玉公尺粒25克 2.炒豆苗:100克,色拉油:

10克 3.飯後茶點:銀耳羹,15克,紅棗:

15克能量:675千卡蛋白質: 30克。

8:炒素什錦**。

1.公尺飯75克 2.炒素什錦:

青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡蘿蔔25克,白果25克,色拉油10克 3.飯後茶點:豆漿200ml,鮮棗:

50克,能量:698千卡蛋白質:

您的問題太概括了,營養午餐要針對不同人而定的,而且襲頌察菜價隨間,季節,地點都不同的。

5樓:匿名使用者

選擇時注意儘量少選煎炸食穗茄品,要分量較小的**,飲料選擇豆漿、牛奶和紅茶,不要甜飲料和甜點。如果吃中式快餐,儘量配一些涼拌蔬菜和雜糧粥。比如菜肉包子+玉公尺糊+花生拌菠菜的組合就比較合理。

多點冷盤和蒸煮燉菜,少點陪陵炒菜,不點油炸菜。因為中餐廳的冷盤有很多少油品種,如大拌菜、大豐收、老醋菠猜亂察菜之類能提供多種蔬菜,豆製品、醬牛肉等也很少放油。清蒸魚、白灼蝦等也比較清淡。

如果四個人點4個菜,以冷熱兩個蔬菜、乙個冷葷、乙個燉煮葷素搭配菜為好。

6樓:匿名使用者

白飯一碗,青菜2兩,豬肉2兩,水果乙個。

冬季三餐營養食譜

7樓:匿名使用者

星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條�

星期二:豆漿、燒餅、煮花生公尺、醬牛肉、公尺粥�

星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿蔔絲、煮雞蛋�

星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、鹹鴨蛋、公尺粥�

星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳�

星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲�

星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大公尺粥。

週一:全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。

週二:椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。

週三:奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海公尺油菜。

週四:小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。

週五:豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。

週六:雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。

週日:小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。

早餐食譜。買什麼:一袋小饅頭(元)一瓶豆漿(元)一袋豆腐乾(元)乙個鹹鴨蛋乙個鮮橙。

怎樣做:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤裡,鮮橙切開,搭配250毫公升豆漿一起食用。

早餐食譜2買什麼:一袋全麥麵包(元)一袋香腸(元)一盒酸奶(元)乙個雞蛋一根黃瓜。

怎樣做:取全麥麵包兩至三片;乙個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫公升酸奶。

早餐食譜3買什麼:一袋漢堡麵包(元)一盒乳酪(8元)一瓶果醬(元)一袋早餐奶(元)一袋營養麥片(8元)乙個獼猴桃。

怎樣做:乙個漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;乙個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。

早餐食譜4買什麼:一袋三明治麵包(元)一瓶肉鬆(元)一瓶花生醬(元)一袋早餐奶(元)乙個番茄。

怎樣做:取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將乙個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫公升。

早餐食譜5買什麼:一袋豆沙包(元)一瓶豆漿(元)一小壇腐乳(元)乙個雞蛋乙個蘋果。

怎樣做:取兩個小豆沙包加熱,乙個雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫公升。

每日的營養餐

8樓:閃逝的淚

人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要,達到合理營養、促進健康的目的。

因而要提倡人們廣泛食用多種食物。

冬季養生營養餐怎麼吃

9樓:匿名使用者

冬季正是喝湯的季節,適量喝湯可以增加身體熱量,抵禦外界寒冷,還能達到滋補潤肺,去火潤燥的功效。這道湯水的秘密在於其中加入了蟲草和海馬。是一款冬季很適宜的養生湯品。

冬蟲夏草和人參、鹿茸並列為我國傳統中藥中的三大滋補強壯品。冬蟲夏草性味甘、平、入肺腎經,可以益肺、補腎,補虛損、壯陽補體。

糖醋小排--緩解乾燥,滋陰補血 羊肉是我們日常生活中最為常見的一種肉類,而「燒羊肉」更是北方人最愛吃的一道冬季傳統美味佳餚,《都門雜詠》中說———煨羊肥嫩數京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無羶味膩喉嚨。

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含b族維生素和維生素e較其他肉類多,鴨肉中含有較為豐富的煙酸,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉可以清虛勞之熱,還有養胃的功效。

鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳**食品。鴨肝中維生素a的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞還能補充維生素b2。

海參可以延遲衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等五十多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量,起到延續衰老的作用。海參不僅是美味佳餚,而且是良好的滋補藥品。

冬季營養食譜,冬季有哪些養生食譜

冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。根據中醫 虛則補之,寒則溫之 的原則,在膳食中應多吃溫性 熱性 特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。冬季 食補 應供給富含蛋白質 維生素和易於消化的食物。可選食 粳米 秈米 玉米 小麥 黃豆 豌豆等谷豆類 韭菜 香菜 大蒜 蘿蔔 黃花菜等蔬菜...

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就能量分配來說,早餐應占30 午餐40 晚餐25 30 必要時下午三點左右可吃一次午點。早餐不可馬馬虎虎,應是正正經經的一頓飯,據瞭解有相當一部分人早餐不正規,匆匆吃一點或邊走邊吃,少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要,一頓 的早餐,可以供給人體和大腦需要的能量和營養素,使人精力充沛,思維活躍,工...

一日三餐如何搭配最營養,一日三餐營養搭配

穀類及薯類 包括米飯 饅頭 麵條 玉米。紅薯等500克 動物性食物 肉100克 魚蝦類25克 蛋50克 奶及奶製品100克 豆類及豆製品 大豆及其製品150克 蔬菜和水果 水果100克 蔬菜300克 烹呼叫油 食用油15 25克 而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點 堅持一日三餐原則,...