孕婦晚飯營養餐,孕婦晚餐食譜大全 孕婦晚餐怎麼吃更營養

2024-12-22 23:00:17 字數 2132 閱讀 7499

孕婦晚餐食譜大全 孕婦晚餐怎麼吃更營養

1樓:容尚離

孕婦晚餐食譜其實有很多的,很多菜都有自己獨有的營養成份的,一般的孕婦都會制定乙份孕婦晚餐食譜的,根據食譜來製作美味的晚餐,對於寶寶的發育是有很大幫助的,這裡有一些孕婦晚餐食譜,和大家一起分享吧!

孕婦晚餐食譜一:翡翠豆腐。

原料:半斤 左右 的豆腐,半斤左右的萵苣,15克生薑,少許味精,少許精鹽。

做法:1、先要把萵苣洗乾淨,然後切成4釐公尺左右的長片,生薑是需要切成絲的,最後把豆腐切成1釐公尺厚;

2、等到油熱了之後,放一些薑絲爆炒出香味後,在萵苣裡放半碗水,加蓋煮兩分鐘,再放入豆腐加少許味精和少許精鹽,最後輕輕翻炒幾下可以出鍋了。

孕婦晚餐食譜二:番茄炒豬肝。

配料:一斤豬肝、兩個大的番茄。

佐料:鹽、味精、糖、生粉、花雕。

特色:鹹鮮滑嫩,甜中帶酸。

做法:1、將豬肝切斜刀切成3釐公尺寬4釐公尺長的不規則四邊形,同時放少量的鹽、味精、紹興花雕酒進行備用。再將番茄切成一釐公尺的立方體進行備用。

2、起油鍋後開小火,油剛剛熱的時候將醃好的豬肝片上捏上一些生粉,放入油鍋炒。炒好後放在旁邊備用。

3、這時候的油鍋暫時不要洗的,然後倒入番茄粒使用中火炒,一直到出汁有點粘稠為止,這時再把前面炒好的豬肝放入鍋裡。再放入一些醬油讓顏色更好看,然後改小火燒三分鐘左右就可以出鍋了。

孕婦晚餐食譜三:東坡茄子。

主料:一斤嫩茄子,二兩豬肉餡。

配料:12克左右的溼澱粉,800克左右的色拉油。

調料:40克白糖,5克碘鹽,15克醬油,5克味精,5克料酒,蔥末薑末各5克,2兩湯。

做法:1、將茄子去蒂去皮洗乾淨,再切成5釐公尺的見方塊。在茄子上刻深度為2釐公尺的花紋。

2、在鍋中放油,將油燒至六七成熱,放入茄塊炸成棗紅色然後撈出來進行瀝油,再擺放大碗內。

3、鍋底留一些油,燒熱後放入豬肉餡炒一直到它變色為止,加入少許蔥末和薑末,放醬油、鹽、味精、白糖、料酒、湯燒開後放入裝了茄子的碗內,然後蒸十分鐘。

4、最後把湯瀝勺內,茄塊扣入盤中,再澆一些油就好了。

大全及孕婦晚餐怎麼吃更營養的相關內容,我今天就給大家介紹到這裡吧!晚餐對於孕婦來說是很重要的,這裡提醒一下晚餐別吃得太飽,吃太飽有飽腹感,會不好入睡的。

孕婦營養餐的做法

2樓:謙遜還清新的小薩摩耶

1、孕婦營養餐一:眉豆陳皮鯉魚湯。

主料:鯉魚300克,白眉豆100克,陳皮10克,生薑少許,油並攜鹽適量。

做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨,然後放進油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內,加清水用武火煮沸後,把鯉魚放進去一起煮,直到眉豆爛熟即可加調味料,隨後飲用。

功效:健脾養胃,利水消腫。

2、孕婦營養餐二:淮山黨參紅棗泥森蔽腔鰍湯。

主料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生薑3片,油鹽適量,料酒適量。

做法:首先將泥鰍的頭去掉,然後洗淨備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗淨,裝入布袋子中,紮緊袋口,與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中,加清水,用大火煮沸後,改用文火煮1個小時,然後撈出藥袋,調味後即可飲用。

功效:健脾和胃,補氣養血。

3、孕婦營養餐三:紅棗桂圓銀耳羹。

原料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。

做法:將紅棗洗淨,桂圓洗淨後去皮,去核,銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的`作用,益於腦細胞生長。

4、孕婦營養餐四:糖醋蓮藕營養餐。

原料:蓮藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,公尺醋1o克,食鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。

做法:將蓮藕去節、削皮,粗節一削兩半,切成薄片,用清水漂洗乾淨。炒鍋置於火上,放入花生油,燒至五成熱,放入花椒,炸出香味後撈出,再放入蔥花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食鹽、白糖、公尺醋繼續翻炒,待藕此衫片成熟,淋少許香油即可出鍋。

功效:藕解渴、散淤,清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用,能增進食慾,補充營養,健腦益智。

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