1樓：惠企百科
新鮮的椰子可以儲存2個月左右。
原因：新鮮椰子如果長時間儲存，椰皮會變質甚至發黴，久而久之會影響裡面的椰汁，營養會大量流失。
椰子保鮮：1.去皮嫩椰子：不加防腐劑，保質期一般只有3-5天。用防腐劑的話，大概需要8-10天。但是有了防腐劑，就用化學物質浸泡。
2.去皮的老椰子：如果不新增防腐劑，儲存期大概在20-30天左右，有的可以儲存兩個月以上，視儲存環境而定。一般在潮溼的地方存放時間不會那麼長。
3.整個椰子可以在冰箱裡冷藏長達2個月。開啟後，椰肉只能在冰箱裡保鮮幾天。如果將椰肉用案板搓成細絲，放入保鮮袋冷凍，儲存時間可達8-10個月。
擴充套件資訊：1.中醫認為椰子肉味甘、性平，有補脾胃、殺蟲、消除營養不良的功效；椰子汁味甘性溫，有生津利溼的作用。
2.椰子肉含有蛋白質和碳水化合物；椰子油含有糖、維生素b1、維生素b2、維生素c等；椰子汁含有較多的營養成分，如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質。可見椰子是藥食兩用的佳品。
2樓：網友
青皮嫩椰子只能放10天到12天左右；青皮老椰子可以放15-20天左右；去皮嫩椰子8-10天左右；去皮老椰子可以放20-30天；椰子王可以放15-30天左右；開了口的椰子儘量在最短的時間飲用完。
3樓：火龍
不同種類的新鮮椰子儲存期不同。青色嫩椰子只能保質10～12天左右；青色老椰子水保質期大概15～20天左右；去皮嫩椰子能儲存8～10天左右；去皮老椰子能儲存20～80天；椰子王保質期在15～30天不等；開了口的椰子最好在兩小時內飲用完，口感極易變化。
椰子能儲存多久
4樓：健身達人小俊
嫩椰子：嫩椰攔亂子的特點是汁水比較多，皮比較厚，慶拿肉質較軟，從樹上採摘下來只能放10天譽衡搭到12天左右。老椰子：
老椰子的特點是汁水比嫩椰子少一些，可以晃動，肉厚，從樹上採摘下來可以放15-20天左右。
新鮮椰子能放多久
5樓：夏平生
新鮮椰子根據椰子品種的不同，存放時間也有所不同。從青皮椰到去皮椰，從嫩椰到老椰，其保質日期是各不相同。
1、青皮嫩椰子（重3公斤左右）
特點是水多、皮厚、肉軟，保質期特別短，從樹上採下來，只能儲存10-12天左右，而非外界所說的幾個月那麼長。
2、青皮老椰子（重公斤左右）
水相對嫩椰子少一些，可以晃動；肉厚。保質期相對長一些，從樹上採摘下來之後能儲存大概15-20天左右。
3、去皮嫩椰子（重1公斤左右）
去皮後的嫩椰子，加上保鮮劑，能儲存8-10天左右。但由於經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，不建議購買。這種椰子在旅遊景點比較多見。
4、去皮老椰子（重1公斤左右）
不加保鮮劑，能儲存20-80天。老椰子根據它老的程度分多個品種，不同品種保質期有一定差異，但最常規的老椰子能儲存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期。
椰子儲存技巧
1、去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長黴沒關係還是可以喝的，但是時間也不能太長。 如果是嫩椰子放冰箱裡保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。
2、完整的椰子放在冰箱裡冷藏可以達2個月。開啟後，椰肉只能放在冰箱裡保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，儲存時間就可以達到8-10個月。
6樓：浪默子
青皮嫩椰子（重3公斤左右）： 特點水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右乙個，但保質期特別短，從樹上採下來，只能保質10-12天左右，並非外界所傳說的幾個月那麼長！
青皮老椰子（重公斤左右）： 水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。
青皮老椰子保質期大概15-20天左右，以從樹上採下來的時間為準！
去皮嫩椰子（重1公斤左右）： 加上保鮮劑，能儲存8-10天左右，但經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅遊景點用來騙遊客的多。
去皮老椰子（重1公斤左右）： 不加保鮮劑，能儲存20-80天，老的程度有很多種，就象人從40歲到100歲幾種分別差不多，但最常規的老椰子能儲存20天以上。
市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種！
椰子王（重1公斤左右）： 經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起來很好看，裡面肉確有爛的情況。
這種情況屬椰子存放太久造成的原因，此種情況，絕對不可以食用！
7樓：網友
你是說嫩的還是老的？一般嫩的不能放久大根從樹上摘一下的話如果沒經過特殊處理就只能放乙個星期左右，我是說口感最好吃的那階段，而老的椰子就可以放很久了，一般可以放一年以上。嫩的和老的區分就是你拿起來那椰子搖一下看裡面有沒有水在響的聲音，如果有就是老的如沒有則嫩的！
很好區分~！呵呵希望能幫到你~~
8樓：公平與正義
老一點的椰子耐放，嫩的放不了幾天。
9樓：手癢籃球
一天吃不掉怎麼辦，還能放冰箱嗎，能放幾天啊。
椰子放多久會壞啊?
10樓：寓教於心
椰子放20天左右會壞。
青皮嫩椰子的特點是汁水比較多，皮比較厚，肉質較軟，從樹上採摘下來只能放10天到12天左右，青皮老椰子的特點是汁水比嫩椰子少一些，可以晃動，肉厚，從樹上採摘下來可以放15-20天左右。
去皮嫩椰子的特點是外表比較白，一般是經過化學藥劑漂白泡過，加上保鮮劑，可以放8-10天左右。去皮老椰子根據老的程度可以分多個品種，不同品種保質期。
有一定差異，但最常規的可以放20-30天。
椰子存放注意事項
椰子其實是屬於一種在水果中儲存時間比較長的一種水果了，但是呢，如果儲存的時間太過長了，也難免會導致出現發黴的現象，通常情況下如果將椰子買回家之後馬上就會使用的話，那麼只是短暫的放入乙個乾燥通風的地方進行儲存就可以了，如果葉子儲存的時間比較長的話那麼需要放進冰箱的冷藏室中進行儲存。
將椰子放進冰箱的冷凍室中進行儲存之前，千萬不要將椰子開啟，也不要將椰子外面那層皮去掉，這樣直接放進冰箱的冷凍室中，可以儲存大概兩個月左右。
椰子開啟後能放多久
11樓：國民逗爺
椰子開啟後常溫能放1天。椰子汁含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素，開啟後在常溫下很容易滋生細菌，從而導致椰子汁變質，不宜再食用。放在冰箱中進行儲存，能儲存2-3天，低溫環境會抑制細菌滋生，延緩椰子汁變質的時長。
椰子：椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30公尺，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲23°s-23°n之間，赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。
中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
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