1樓：莊恣
直蘆乎接炒就可以！把鍋燒熱然後放上油，等油冒煙然後放入調陪公升悉料、把切笑飢好的雞塊放入鍋裡、炒得幹一點，再放上紅辣椒！熟了就可以出鍋啦~
尋求幾種雞肉的做法！怎樣做雞美味呢
2樓：帶檔滑行
第一道：辣子雞丁。
準備食材：雞胸肉，幹辣椒，蒜末，白芝麻，花椒，薑片，料酒，生抽，蠔油，老抽，食鹽，胡椒粉，澱粉。
做法步驟：1、雞胸肉清洗乾淨切成丁，放入碗中，加入薑片、料酒、生抽、蠔油、老抽、胡椒粉，攪拌均勻醃製十分鐘。
2、起鍋燒油，等油溫公升至六成熱的時候下入醃製好的雞胸肉丁，炸至表面金黃後撈出。等油溫再次公升高，復炸一次，撈出控油備用。
3、鍋留底油，放入蒜末、幹辣椒、花椒翻炒出香味，再倒入雞丁翻炒入味。最後加入1勺白芝麻就可以出鍋開吃啦。
第二道：蔥油雞。
準備食材：雞腿，蔥薑蒜，白芝麻，洋蔥，料酒，醬油，蠔油，白糖。
做法步驟：1、雞腿清洗乾淨，冷水下鍋煮熟，加蔥姜料酒去腥，水開後轉小火繼續煮8分鐘左右，雞腿熟了就可以蓋著蓋子悶10分鐘。
2、時間到，取出雞腿放入涼水中浸泡放涼。然後撕成條狀裝入盤中。
3、起鍋燒油，下入姜蒜、洋蔥、
小蔥翻炒爆香，關火，加入生抽、蠔油、白糖，攪拌均勻。
4、把蔥絲放在雞肉上，淋入蔥油汁，最後撒上芝麻就可以了。
第三道：雞公煲。
準備食材：雞腿，洋蔥，芹菜，姜蒜，啤酒，火鍋底料，蠔油，冰糖。
做法步驟：1、雞腿肉剁成小塊，加入清水浸泡出血水，隨後撈出控幹水分。
2、起鍋燒油，放入雞腿肉翻炒，煎至表面微黃，加入薑片、蒜片、火鍋底料，翻炒均勻。
3、倒入一罐啤酒、蠔油、冰糖，開大火煮開，轉小火慢燉15分鐘。
4、時間到，放入芹菜段和洋蔥絲，繼續燜煮5分鐘。
5、最後大火收汁即可出鍋。
第四道：爆炒土雞。
準備食材：土雞肉，蒜苗，小蔥，姜，醬油，食鹽。
做法步驟：1、蒜苗切成段，小蔥切成段，薑切片，雞肉剁成小塊。
2、起鍋燒油，放入雞塊翻炒爆香，炒出雞油，把雞肉炒幹水分後加入薑片，繼續爆炒。
3、加入適量醬油翻炒均勻入味，加入一碗清水，蓋上蓋子燜煮煮熟雞肉。
4、煮至水分稍微收幹，加入食鹽、醬油、白糖、蔥段，翻炒均勻即可出鍋。
第五道：菌菇雞湯。
準備食材：土雞，玉公尺，蟲草花，姬松茸，豬肚菇，薑片，食鹽。
做法步驟：1、土雞剁成塊，冷水焯水，撈出放入砂鍋中，加入清水和薑片，蓋上蓋子先燉煮2個小時。
2、玉公尺洗淨剁成塊，姬松茸、蟲草花、豬肚菇洗淨備用。
3、雞肉燉了兩個小時後，放入玉公尺和菌菇，繼續燉煮半個小時。
4、最後加入食鹽調味即可出鍋。
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我倒是做了這種題但是沒有解釋，全是自己不懂得去問的。你要沒事閒的可以先看看我的提問。我暈，溴水和甲苯怎麼會沒現象。只是不反應而已甲苯在水上，下層水顏色逐漸消失變淡，上層液體苯顏色變深發紅。有萃取溴水和四氯化碳分層，四氯化碳在下面，上層無色，下層橙紅色。乙烯使溴水褪色 你hi我。給你點好東西 你是不是...
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