1樓：網友
會苦的醫術前沒有苦頭。
榆錢窩窩頭蒸多長時間
2樓：愛探析社會的小童
榆錢窩窩頭中大火蒸15~25分鐘即可。
如果是用屜子，一般蒸15分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力念擾大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以著手準備一下配菜了，如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配仔則旦菜一起吃多麼滋盯野味。
蒸窩窩頭注意事項在蒸窩窩頭的時候，雙手上要蘸點水，這樣在團窩窩頭時，豆麵不會粘在手上。蒸窩窩頭中其實有竅門，這個竅門就是熱水燙麵。和麵的時候用熱水，用熱水燙麵能夠讓面吃起來更筋道更鬆軟，這樣蒸出的窩窩頭鬆軟可口，吃一次還想再吃。
另外，為了讓窩窩頭口感更細膩，和麵倒水時要少量多次。
榆錢窩窩頭蒸多久能熟？
3樓：不朽文章古今
用手團成40克大小的劑子，鍋裡放涼水，篦子上鋪上泡好的玉公尺皮或溼籠布，擺上做好的窩窩頭，中火蒸20分鐘即可。每100克榆錢果實含蛋白質38克，脂肪1克，碳水化合物8sg，粗纖維13克，灰分35克，鈣280毫克，磷100n1克。第11步、中火蒸20分鐘左右，蒸熟即可。
1、清洗榆錢葉子。瀝乾水分，備用。2、榆錢中加入玉公尺麵，麵粉。
3、適量加溫水，能捏成團即可。4、做成窩窩頭的樣子。5、中火蒸二十分鐘，關火悶5分鐘左右。
6、成品圖。1、窩窩頭放入鍋中蒸要蒸多久？如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。
如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以著手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配菜一。
1、不同大小的窩窩頭蒸熟的時間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸，就是15分鐘。
2、窩窩頭是用玉公尺麵或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重，小的也有。
二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大。1、窩窩頭放進鍋中蒸，要蒸多長時間嘛？
如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。2、如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力點大一點得話25分_就可以了。在蒸窩窩頭的情況下能夠下手提前準備一下火鍋配菜了哦。
3、假如單是吃窩窩頭。如果是用屜子蒸窩窩頭，那通常蒸個20分鐘左右就可以了，不過有些人可能會用家裡炒菜的鍋去蒸窩窩頭，這個時候火力大一點的話25分鐘應該差不多的，火力如果不大的話，可能要半個小時左右才能蒸熟。如果是自己在家裡面蒸窩。
使用屜子一般需要蒸20分鐘左右，使用炒菜的鍋需要25分鐘左右。如果是涼水上鍋蒸，則需要蒸25分鐘，蒸好後再燜5分鐘。如果使用開水燙玉公尺麵製作窩窩頭，則只需要蒸個十來分鐘就可以了。
總之，當蒸鍋中飄出濃郁香氣時，窩窩頭。1、蒸窩窩頭需要時間的長短要根據窩窩頭的大小來確定，一般5到10分鐘即可。2、原料：
老玉公尺粉400克，糯公尺粉100克，白糖80克，開水250克。製作過程：將老玉公尺粉400克，糯公尺粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，..
如何做出美味的榆錢窩窩頭？
4樓：網友
榆錢窩窩頭。
用料 鮮榆錢 120克。
玉公尺麵 200克。
黃豆麵 50克。
普通麵粉 50克。
小蘇打 2克。
水 榆錢窩窩頭的做法。
將鮮榆錢去梗。
用水清洗乾淨。
將玉公尺麵、黃豆麵、麵粉、蘇打粉拌勻。
再將清洗乾淨的榆錢放進面盆裡拌勻，水慢慢往裡加，和成軟硬適中的麵糰，不能太軟，否則捏不成形，最好餳20至30分鐘。
在捏窩頭前，左手先蘸點涼水，擦在右手心上，以免捏時粘手。用手團成40克大小的劑子。
鍋裡放涼水，篦子上鋪上泡好的玉公尺皮或溼籠布，擺上做好的窩窩頭，中火蒸20分鐘即可。
小貼士。無論是生吃，還是熟吃都各有獨特的味道。不過用榆錢做成窩窩頭，這是最妙的一種吃法。
和麵時加上適量鹽，既能當飯，又能當菜。如果粗糧與細糧搭配恰到好處，不僅口感好，絕對天然綠色。
榆錢窩窩頭的家常做法？
5樓：陳必元
榆錢窩窩頭是一種地道的北方特色小吃，以下是製作榆錢窩窩頭的家常做法：
所需材料： 榆錢粉500克。
溫水250毫公升。
鹽5克。 鹼3克。
蔥姜適量。蘸料（或炸醬）適量。
製作步驟：1. 榆錢粉放入大碗中，加入鹽和鹼，攪拌均勻。
2. 慢慢加入溫水，邊倒邊攪拌，調成麵糰，揉勻至麵糰光滑。
3. 麵糰放置靜置15分鐘左右，取小塊搓成橢圓形小麵糰備用。
4. 熱鍋加入油，放入蔥姜爆香。
5. 放入窩窩頭面團，小火煎至兩面金黃即可。
6. 分開搭配炸醬或蘸料食用。
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