海鮮這類生鮮食品怎麼才能保鮮配送

2021-03-03 21:29:52 字數 2818 閱讀 6958

1樓:海賊王海鮮串串

1、對於冰鮮海鮮的運輸,一定要注意運輸海產品的車廂,做好完善的冷藏系統,因為海產品只有在溫度比較低的生活環境中才能夠生存下去,所以冷藏系統必須要完善。

2、在運輸的過程中,一定要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度,

3、、在運輸活海鮮的時候,可以使用專用活鮮泡沫箱或者是專供海鮮運輸的膠袋,如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣,這樣才能保證海鮮的存活率,水溫的高低是活海鮮成活的一個關鍵資料,另外不同型別的海鮮需要存放與不同的車廂內,因為有些海鮮本身可能是敵手,如果將兩種海鮮放在一起,可能會造成一定的損失

2樓:九浩思

海鮮只能冷鏈配送,不然很容易就變質,一般餐飲行業的海鮮等生鮮食品都是外包給冷鏈配送公司來做的,像酷送冷鏈這種專門做生鮮食品類冷鏈運輸服務的就不錯,更專業,食品更有保障。

怎麼郵寄海鮮

3樓:前塵如夢

可以通過順豐快遞的生鮮速配來郵寄海鮮。

服務介紹:

生鮮速配:為了保障生鮮類快件的配送時效和商品品質,實現同類產品優先配載、優先派送,面向寄遞生鮮快件的客戶推出的專屬快遞服務。

服務定價:

首重(1kg)+續重。

服務範圍:

中國大陸地區3d範圍內區域,詳詢95338、順豐官網或當地冷運分公司。

使用須知:

1. 託寄物為蔬果、水產、肉制及乳製品等生鮮商品(除鮮活蟹類);單票重量不超過15kg,不允許做子母件操作;

2. 為了保障快件的送達品質,冷藏、冷凍、常溫易腐類生鮮須使用生鮮速配產品。

擴充套件資料:

順豐本次《海產行業寄遞解決方案》從「異」、「快」、「廣」、「鮮」、「優」五個維度直擊海產行業寄遞痛點,全方位保障海產鎖「鮮」:

一是」異「,針對不同型別的海鮮水產和不同的銷售方式,順豐制定了兩種差異化的運

輸模式,即更適合b2c類電商的產地直髮模式和更適合b2b的倉幹配模式。

二是「快」,55架全貨機、16000多臺自有車輛、60個配送中心、131個綜合中轉場,

加上遍佈全國的物流網路和順豐即日、順豐次晨、順丰標快等多層次的產品選擇,全力保障消費者實現「只想吃到最新鮮的海鮮」的願望。

三是「廣」,針對海產寄遞,順豐通過全程監控、線路優化提供了更廣的寄遞範圍,以

生鮮速配產品寄遞為例,青島始發達到200餘條冷鏈線路,輻射京津冀江浙滬等全國60多個省市。

四是「鮮」,順豐針對活鮮、冰鮮、凍鮮和乾貨等不同類目的產品採取了定製化的海產

專業包裝設計,以食品級的包裝材料、精準的溫度保證,實現精準鎖鮮;在順豐提供的外箱上還會印有明顯的產品、產地標識,讓海產品在轉運的過程中得到優轉、優派。

五是「優「,無論是服務過程中出現發貨延遲、氣溫異常等影響海產準時送達甚至引起

4樓:匿名使用者

以飛蟹為例,將挑好的飛蟹在海水和海冰的混合物中放置一會兒,待飛蟹凍木了以後拿出,擺進塑料袋,擰緊袋口封好。一般往外地酒店、市場運輸為了保證賣相,會往袋中打氧,家用也可以不用打氧。然後放進保溫箱中加冰封蓋,繼而套一個防滲漏的塑料袋中繫緊,再裝到航空專用的箱子裡。

按照這種包裝方式,24小時內到達的都沒有問題,五六個小時以內到達的存活率也都***,同樣適用這種包裝方式的還有蝦、蝦爬子。

個人航空快遞海鮮要提前一天預訂艙位,當日提前三小時辦理,45公斤以下,每公斤4.3元,最低收費46元。通過了解得知,現在個別快遞公司也接收海鮮快遞,當日發當日到的快遞費用高些,個人包裝好,第一公斤150元,多1公斤加30元,當日9時前必須發貨。

也有的快遞公司快遞費用等同普通快件,快遞員代為包裝收取相應的包裝費,但不保證當日發當日達。

5樓:氤氳成迷

這個很簡單的,首先是使用泡沫箱,打幾個孔,然後把海鮮和冰塊放在一起就是了

6樓:匿名使用者

如果要郵寄海鮮,這種產品的話,你可以直接到快遞公司,他們就可以幫你解決的

7樓:匿名使用者

省內可以的,外國不可以或者不是空運的,即不用坐飛機的都可以同快遞公司相量處理的,包裝跟快遞公司相量就可以了

8樓:青雲搬運工

可以包裝好海鮮,用快遞郵寄既可以

9樓:匿名使用者

注意包裝要好,不要透水。最好用順豐快遞,速度快。如果是江浙滬,用申通等也可以,都是隔日到。

10樓:手機使用者

塑料泡沫的盒子,裡面加冰塊,充氧氣適中,用透明膠帶封嚴實,3.4個小時沒問題

11樓:匿名使用者

時間不是很長的話,可以選擇汽車,在客運站把東西給他們,有人接收就行了。我爸媽經常這樣幹,但是距離不能太遠。

12樓:匿名使用者

選擇託運可能好些,找客運站比較方便快捷。

13樓:匿名使用者

空運 時間短 在海鮮包裝裡放上冰塊 可以保持新鮮

14樓:匿名使用者

最好郵寄乾貨比較好。免得寄過去的新鮮海鮮壞了。

15樓:趙樹林移動

藍悅速遞,跨省當日達

16樓:匿名使用者

用泡沫箱保鮮包裝,選擇順風次日達。

17樓:煙花點燃冰

加冰塊,要活的就加冰,密封,打氧氣

18樓:匿名使用者

空運最好 時間快 這是海鮮的最基本要求

19樓:

還是郵寄乾的吧,這種東西郵寄很難說。

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