做鴨頭,鴨脖,鴨掌,鴨翅,雞爪,雞脖,雞翅怎麼做用什麼料做

2021-03-03 21:35:37 字數 840 閱讀 5553

1樓:康譽歐

用生貨做,你問的問題就不明不白的,講重點

我要滷鴨脖、鴨腳、鴨頭、鴨鎖骨、雞翅、雞腳、油豆腐、海帶、蓮藕,請提供滷水調製及配方

2樓:匿名使用者

材料鴨翅,鴨掌bai,姜,蔥,老滷du汁,滷料包,zhi片糖或冰糖做法

酒吧裡的下酒菜,鴨頭,鴨腸,鴨掌,鴨翅,鴨脖,雞翅,雞脖等,怎麼 20

3樓:匿名使用者

我之前吃萌萌辣的時候 鴨頭是單獨一份兒的 鴨掌鴨翅鴨腸是一份兒 鴨脖又是單獨一份兒

鴨頭鴨爪雞爪滷味做法

4樓:嚴肅的土豆活寶

用料花椒 1把 乾紅辣椒 5顆 香葉 5片 桂皮 手指大小一塊 小茴香 1把 八角 2個 郫縣豆瓣醬 1大勺 耗油 1-2大勺 生抽 2湯勺 老抽 1湯勺 鴨頭 6個 冰糖 適量 生薑 3片

做法1少許熱油,放入豆瓣醬炒紅炒出油。

2將1-6香料扎進紗布中,入鍋,加適量冷水,生抽,老抽,以能淹沒鴨頭為準。煮開後,改小火慢燉30分鐘,煮到一半時中間加入豆瓣醬和耗油。

3煮滷水的同時,另開油鍋,中火將鴨頭同生姜炸一下。撈出待用4滷水煮30分鐘以上,出味了以後,放入鴨頭,繼續小火慢燉30分鐘。期間嘗味,滷水有微苦微澀,加入冰糖調到適口。

5關火後,蓋著鍋蓋,浸上1-2小時候再吃,更加入味!

吃多了雞翅,雞爪,鴨頭鴨掌有什麼影響嗎?

5樓:尼瑪送

你喝水多了就會尿急

吃多了就會拉屎,懂了沒?

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滷鴨頭鴨掌的做法步驟 滷鴨頭鴨掌的做法 11.首先將鴨頭鴨掌洗乾淨,放鍋裡燒回開,放適量白酒,答 燒開撈起冷水在洗一次備用,然後鍋裡放油適量,把生薑蒜頭辣椒放鍋裡炒香,加花椒料白酒酒生抽老抽冰糖繼續編炒,加水加鴨頭鴨掌,水超過鴨頭即可,想辣,可以放火鍋底料,大火燒開,轉中火煮40分鐘,大火收汁即可。...

批發鴨頭鴨翅鴨脖批發一斤多少錢,哪裡有批發鴨頭鴨翅鴨脖鴨爪價格

鴨頭鴨翅鴨脖批發一斤多少錢?這個 都不等看你的質量怎麼樣?有批發鴨頭鴨翅鴨脖鴨爪 上海糧油冷凍食品批發 鴨脖 6200元 噸 鴨頭 6200元 噸 鴨翅 8500元 噸 鴨脖 7000元 噸 鴨爪 8000元 噸 鴨心 9800元 噸 鴨邊腿 5800元 噸 整鴨 凍鴨 1.4kg以下 7300元 ...

那些賣鴨頭鴨架鴨脖子鴨掌鴨翅那鴨身上

笨,鴨腿不是單賣的?其他的剁成碎肉也包裝成 肉米 的一樣賣 酒吧裡的下酒菜,鴨頭,鴨腸,鴨掌,鴨翅,鴨脖,雞翅,雞脖等,怎麼 20 我之前吃萌萌辣的時候 鴨頭是單獨一份兒的 鴨掌鴨翅鴨腸是一份兒 鴨脖又是單獨一份兒 我要做鴨脖生意,原材料去那買啊?比如鴨脖 鴨頭 鴨架子等,一般都去 找啊?扯皮呢 去...