冰箱裡的肉冷凍多久就不能吃了,豬肉凍在冰箱，大概能放多久就不能吃了啊

1樓：長虹美菱股份****

親，一般冰箱的冷凍肉儲存時間可以參考下下面這個**

不過，安利下美菱的一款m鮮生冰箱，因為採用了水分子啟用保鮮技術，可以有效延長食物的保鮮時間，比普通冰箱的冷凍肉的儲存時間要長很多，也不會破壞肉的營養，「99天牛肉解凍都沒有血水」。親可以去瞅瞅哈

2樓：黑幫教父

肉放在冰箱裡，最多可以凍多久？過了這些時間限制就不要再吃了！

豬肉凍在冰箱，大概能放多久就不能吃了啊

3樓：生活八卦說

豬肉放冰箱能冷藏多久？專家提醒：超過「這個時間」就不要再吃了！

4樓：蘭兮蘼蕪

一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃,「隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』,不適合再食用。」

冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。

若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。

放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方,使其自然解凍。這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。

如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以,凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

5樓：巧米樂

冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以儲存2到3天，如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。最好吃新鮮的了。

鮮蛋：冷藏30~60天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天

6樓：868旭旭

如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。建議豬肉最好吃新鮮的，隨吃隨買。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。

延展資料：

冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。

適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。

冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。

煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下)，一但覺得異常，最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。

位於冷藏室最底部，溼度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。

7樓：匿名使用者

豬肉凍在冰箱，最好是能在一週內吃掉最長嘛，也不要超過一個月，不過這都是我個人的做法

8樓：歐張珂

冷凍的話最好不要超過半年。。。如果有條件可以抽真空儲存的話，可以儲存1年左右！

另外，如果你的家中停電了，導致冷凍室裡的東西都解凍，這個時候最好不要再冷凍了，儘快吃掉

9樓：媚子有話說

冰箱的冷凍豬肉，放多久後就不能吃了？可能有人還不懂，現在看看

10樓：匿名使用者

超過一個星期就屬於殭屍肉 是不能吃的 殭屍肉是有癌細胞的

11樓：hh平凡的小草

冰箱裡面放的東西，最好建議不要超過一個星期。

12樓：錯誤的想念

應該沒什麼太大的問題.我家就是那麼吃的

肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久？放一個月還能吃嗎？吃了會不會對身體不好

13樓：壯哥平天下

在現代社會中，冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存，現在的冰箱都分成三個儲存等級，最上面保鮮，中間冷藏，下面是冷凍。事實上，我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。

不過，這裡需要注意的是，其實很多人都存在著一個誤區，那就是認為冰箱是萬能的，不管是什麼東西，都可以儲存在裡面，而且不管時間多長，都沒有什麼事情。事實上，這種觀念也是不對的，就算是將肉放進冰箱中，也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間？

事實上，對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題，其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室，最多可以儲存3天時間，超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的，尤其夏天，如果放在裡面要儘快吃完，不然很容易變質，保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。

鮮肉放在冷藏室內，一般的儲存時間是一個星期，最多不超過一個月，超過這個時間，肉類就會發生變化，會酸化，而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱，但是年齡大的人就不行了，分不太清楚具體放在**才是對的，而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上，如果買的肉比較多的，最好是切成塊分開存放。

在一般情況下，冷凍的肉可以儲存的時間更長一些，一般可以儲存3個月，最長不超過12個月，但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是，鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後，口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝，肉的營養成分也會逐漸流失。

14樓：匿名使用者

1、通過正規渠道購買的合格肉食品，在-20℃~-23℃的冷凍室儲存，其保質期如下：瘦肉：不超過半年；含肥肉的肉食品：

不超過3個月；海鮮河鮮類：不超過1個月；如果有外包裝的肉食品，應按照外包裝標示的儲存條件進行儲存，並在標註的保質期內儘快食用。

2、食用過期肉的害處：隨著蛋白質和脂肪的不斷分解，肉會被逐漸分解為甲胺、屍胺、甲烷、甲基吲哚、糞臭素、甲胺和三甲胺氧化物等物質，同時散發出強烈的腐敗臭味。

3、甲胺、屍胺等都具有刺激性性和腐蝕性，口鼻吸入或經過**吸收後，會刺激人體的眼睛、粘膜、**和呼吸道，引起燒灼傷；經口攝入後破壞對人體的消化系統，引起噁心、嘔吐、暈眩等臨床反應。屍胺還具有毒性，小鼠的臨床試驗證明，屍胺經口服用的最低致死量為270mg/kg。

4、至於微生物大量繁殖後的代謝物，比如外毒素和肉毒毒素，則會破壞人體的神經中樞，抑制神經遞質釋放，導致肌肉僵硬麻痺。

5、其它代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、暈眩等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。

擴充套件資料

魚： 溼的魚必須冷藏儲存,新鮮的魚如要放過夜,必須裝入塑料袋置於冰箱的凍格中。比如，將冷凍一天的新鮮青花魚放在30℃溫度下6小時，其腐敗速度要比不冷凍的鮮魚快一倍，也就是說，當將解凍後的魚放入冰箱時，這魚極有可能已腐敗變質。

禽肉： 貯藏禽肉可能會繁殖有害的細菌,所以若要儲存一至二天,必須用包裝紙將其鬆鬆地包住,放於陰涼的肉食貯藏處：若要儲存二至四天,則須放入冰箱中。

15樓：拾萬里之外

肉可以在冰箱的冷凍藏能放3個月，放一個月還能吃，吃了不會對身體不好。

食物放冰箱的存放期：

1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。

2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。

3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。

16樓：匿名使用者

現在家家戶戶都有冰箱，一般情況下，我們都習慣把買回來不能吃完的肉品放在冰箱裡以避免壞掉，那麼，是否是隻要把肉類放進冰箱裡就可以萬事大吉了呢？

17樓：橄欖樹健康科普

如果是冷凍一些食品，最長時間可以在一年左右，比如雪糕。一般的食物放冷凍室，可以儲存半年左右，如凍魚、凍蝦或凍肉，時間太久品質不好。放在冷藏中的食物，一般蔬菜可以放3~5天，但有些蔬菜保質期可以到10天左右。

18樓：心靈的創傷

冰箱裡冷凍的食物最長時間應該是一個月，冷藏保鮮時間，我感覺應該是兩天到三天，不能超過一個禮拜。

19樓：天下狼狼

肉在冰箱裡冷藏只有幾天時間，要是冷凍差不多就是一個月左右，要是在冷凍時間長了他也會放壞

20樓：我的一家

冰箱的保鮮時間是3～5天，如果是冷藏食材時間會久一點。不過也不能太久了，軟凍1～2個月，冷藏半年左右。

21樓：花花開半夏夏夏

這個必須要根據食材和食材所放的冰箱的位置有關係，比如說豬肉，放在冷藏層一般可以保險兩天，兩天之後就不能吃了，而放在冷凍層的話，大概可以儲存兩個月左右。

22樓：起靈萬世不朽

要看儲存什麼，如果說是酸奶，這一類的話就大概是在三到五天，如果是新鮮蔬菜的話，最好不要超過兩天。

23樓：匿名使用者

冷凍一年都是能吃的，放心，對身體沒什麼不好，不過不能直接將肉放在冰箱裡，要套上袋子，不然肉風乾了就不能吃了，望採納

24樓：匿名使用者

能吃掉儘量吃掉 要不然就吃點買點 因為冰箱最容易生細菌了

25樓：匿名使用者

肯定對身體不好啊，我個人不喜歡用冰箱，當天買的當天吃，吃不完的決不過夜，我們家吃飯都是用公用的筷子夾菜，以免拿自己的筷子在菜裡留下口水，這樣很衛生，我家搬新房，我表妹送了個冰箱，我們家都用不上，不需要的。始終冷凍過的東西，久了就是不新鮮，長期吃也沒什麼好處。

26樓：嚴木公

建議全部炒熟了在放入冰箱，那樣時間就更長了

27樓：匿名使用者

最好是現吃現買，放一個月後會不新鮮，吃了不會對身體有什麼大礙

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