1樓:二次元
吃大蒜的好處和壞處 雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃並無益處。 大蒜吃起來有味,但它的功效可不小。大蒜的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖分、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c以及粗纖維、鈣、磷、鐵和微量元素鋅、銅、鎂、鈷、硒等,而且含有蒜素、蒜辣素等名貴物質。
大蒜的作用在於:促進消化液的分泌,增強食慾,去腥味。並可預防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強**海綿體的力量有一定的療效。
具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒,可抑制癌細胞擴散,防止良性瘤癌變等功效。因此,建議大家多食大蒜。
■大蒜的「十八般武藝」 殺菌消炎:2023年,蘇聯醫學家就證實了大蒜汁能在3分鐘內殺滅培養基內的細菌,隨著醫學的發展,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果一一得到了證明,它對流行性腦脊髓膜炎病毒、流行**冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴重腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結核桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、阿米巴原蟲、**滴蟲、立克次體、葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。 預防癌症:
大蒜能夠阻斷致癌物質———亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用。大蒜內含豐富的硒,能加速體內過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細胞。科學家認為,大蒜對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預防作用。
預防心、腦血管疾病:科學家給大蒜的另一個外號是「血管清道夫」,研究人員發現長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差,引起中風或心肌梗死。
大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。 促進毛髮增長:大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,從而促進毛髮生長,對禿頭也有**作用。
把蒜泥敷在頭皮上,可以改善毛髮生長,消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭,還能緩解頭髮的乾燥程度。 增強免疫功能:
動物實驗表明,大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能,有增強免疫系統的作用。 抗衰老:大蒜中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質,具有預防血管老化、免疫力衰退等作用。
健腦益智:大蒜中的成分和人體內的維生素b1結合能產生「蒜胺」,這種蒜胺能促進和發揮維生素b1的作用,增強碳水化合物氧化供能,為大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。 ■不宜人群要特別注意 不過任何事物都有兩面性,大蒜也有它的「禁忌人群」。
肝病患者不宜吃:很多人認為,大蒜能抗菌抗病毒,於是就用吃大蒜來預防肝炎,甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的**。 非細菌性腹瀉不宜吃:發生非細菌性的腸炎、腹瀉時,不宜生吃大蒜。
因為腸道區域性黏膜組織有炎症,腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加,機體組織大量蛋白質和鉀、鈉、鈣、氯等電解質以及液體滲入腸腔,大量液體刺激腸道,使腸蠕動加快,因而出現腹痛、腹瀉等症狀。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。如果已經發生了腹瀉,食用大蒜更應該慎重。
眼病患者不宜吃:中醫認為,長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」,因此,眼病患者應儘量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥**,這時千萬要忌口,否則直接影響療效。
在夏秋季時吃大量大蒜,對眼的影響最大。 吃大蒜的好處 大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。
另外含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等,對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。
以生食效果較好。 英格蘭大學生物研究室的西班牙學者宣稱,他已經開清了吃大蒜對人體有四大好處: 1、**高血壓,減少血液中膽固醇含量,防止血栓形成。
還可以溶解血液中的低密度脂肪,維持高度脂肪的正常含量。 2、促進機體對維生素b族的吸收,保護神經系統和冠狀動脈。 3、大蒜中至少有含有兩種天名然抗生素,可以殺滅15種病菌。
4、可以刺激及垂體,控制一些內分泌腺的功能,並調節人體對脂肪和碳水化合物的消化、吸收。 需要指出,大蒜性味大辛大熱,吃得過多會上火併影響視力。另外,大蒜還有強烈的特殊氣味和刺激性,對胃、肝、肺有不利影響,故應注意掌握適量食用的原則。
吃大蒜後如何快速去臭味 這裡說的除臭劑可別誤會,是我們餐桌、廚房裡常見的具有清除口**用的食物。 牛奶:吃大蒜後的口氣難聞,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。
檸檬:性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裡,加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去口臭。
柚子:性酸,味寒,可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒後口中異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉,細細嚼服。
金橘:性辛,味甘,具有理氣解鬱、化痰醒酒的功效。對口臭伴胸悶食滯很有效,可取新鮮金橘5—6枚,洗淨嚼服。
本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。 蜂蜜:蜂蜜1匙,溫開水1小杯沖服,每日晨起空腹即飲。
蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效,對便祕引起的口臭頗有效。 山楂:性酸,味微甘平,有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。
取山楂30枚,文火煨黃、煮湯,加冰糖少量,每次1小碗。 茶葉:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。
用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞,用茶葉1小撮,分次置於口中,慢嚼,待唾液化解茶葉後徐徐嚥下,療效頗佳。 大蒜也具有明顯的抗癌作用,每週生吃2次,抗胃癌(但也容易損傷胃粘膜,導致劇烈胃痛),含有微量元素硒,對預防惡性腫瘤有益。
如熟吃需吃生吃的8倍多。一天吃半粒生蒜能預防結腸癌。亦有明顯的降血脂作用。
大蒜促進血液迴圈、消除疲勞和延年益壽,是一種天然抗菌素。如將生大蒜放口內嚼5分鐘,口腔中的細菌會全部殺來。 但「大蒜百益而獨害目」,長期過量,到了五六十歲,視力會明顯下降、記憶力下降、口乾舌燥等
如果多吃黃瓜,對人身體有什麼好處嗎?拜託各位了 3q
2樓:語勒新聲
黃瓜具有清脆解渴利尿的功效,它所含的纖維素能利用腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇吸收。
3樓:小毒
黃瓜含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。但吃黃
瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為「廚房裡的美容劑」,經常食用或貼在**上可有效地抗**老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。 黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。
《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃 黃瓜當水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。 有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記,不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
黃瓜的用處: 1、把鮮黃瓜放在食品櫥裡,蟑螂就不敢接近食櫥。 2、黃瓜平和除溼,可以收斂和消除**皺紋,對**較黑的人效果尤佳。
將黃瓜取汁,用棉球蘸汁搽臉(皺紋處可反覆多次搽用),可防臉部**乾燥。 3、眼睛感到累時,可雙目緊閉,將黃瓜片蓋在眼上,平臥放鬆15分鐘,緊繃著的眼皮便會得到鬆弛和恢復。 黃瓜的妙用:
黃瓜的妙用! 據分析,黃瓜含水分為98%,並含有微量的維生素c、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。 黃瓜作為「**美容的佳品」,長久以來一直受到人們的青睞。
現代藥理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜有**作用。黃瓜還有一種特殊的美容功能,用黃瓜汁來清潔和保護**,或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡便易行的方法,是將黃瓜切片抹患處,每日2~3次,此方法適用於防治因日晒引起的**發黑、粗糙等,因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜除有特殊的**美容作用外,還具有防治疾病的作用。動物實驗證明,黃瓜頭中含有一種葫蘆素c,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素,既能加速腸道腐敗物質的排洩,又有降低血液中膽固醇的功能,因此,患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人,常吃黃瓜大有益處。
近年來的臨床實踐還證明:黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用;黃瓜霜具有**咽喉腫痛的作用;黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除溼、滑腸、鎮痛等功效。用黃瓜防治疾病的方法有:
將老黃瓜皮50克,加水2碗,煎至1碗,每日2~3次,連續服用,可治四肢浮腫;用黃瓜葉晒乾為末,每服6~10克,可治腹瀉;用黃瓜皮水煎服,可**黃疸。 黃瓜雖然可果,可蔬,但由於維生素及其它營養素含量較少,不宜單獨食用,最好與其它蔬菜、水果同吃,以保證機體所需的營養素。另外,生吃時一定要洗淨,以免引起腸道疾病。
吃冬瓜對身體有什麼好處拜託了各位謝謝
冬瓜含有豐富的維生素c 糖類 胡蘿蔔素 鈣 磷及鐵質,能夠利尿,消署熱,促進人體新陳代謝 防止 色素沉澱。冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫 清熱解毒 清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化 冠心病,高血壓 水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒 酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於...
夏天吃維生素c有對身體有什麼好處?拜託各位大神
維生素baic的作用 1 合成collagen 膠du原蛋白 以形成zhi 軟骨 骨質 牙釉質dao 及血管上皮專的重要基質 屬。2 促進脯胺酸轉變為氫脯胺酸之反應,而氫脯胺酸為構成膠原重要成分之一,因此維生素c可促進膠原之生成。3 維持結締組織之正常 因為膠原是構成結締組織之細胞間質。4 參加體內...
天然水晶之發晶對身體有什麼好處??拜託各位大神
發晶中的內含物,多是屬於氧化鈦。看起來像一條條的金屬線,長在水晶裡面,其磁場能量較強,可增強膽識,加強一個人的信心及果斷力,能帶給人勇氣,可助人投射出 權威的能量,有助於領導人命令的貫徹與執行。可去病氣,對筋骨,神經系統有幫助。可行氣活血,亦名 財富之石 發晶裡面的純礦物能量,會與水晶本身的能量相應...