1樓：獅子草菇
在紅棗裡面最好的就是
copy新疆和田棗個大、果bai肉du
多，日照時間長含糖zhi量高。生長環境無汙dao染。其次就是陝北狗頭棗了，其他地方的棗都沒有辦法和陝西和新疆棗比的，一個是生長環境，一個是規模，還有就是管理技術。
河南、山東、東北這些地方的棗個頭或許...
中醫紅棗，生長環境和性味功效是什麼？
2樓：匿名使用者
紅棗，又名大棗、大紅棗。自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。紅棗為溫帶作物，適應性強。
紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
【百果之王】
據史料記載，棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在我國已有8000多年曆史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。
紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現並利用。
紅棗是一種營養佳品，被譽為「百果之王」。紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素c（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，路於（維生素p）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
據《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於**「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。常食大棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。
「一日吃仨棗，紅顏不顯老」。
3樓：匿名使用者
生長環境:分佈全國各地。一般多為栽培。
性味功效:味甘，辛，性熱，無毒。補脾和胃，益氣生津，調營工。
中醫中大棗和紅棗是否一樣的
4樓：匿名使用者
一樣的,中藥裡的放的時間久了.
大棗又名
紅棗、幹棗、棗子。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。
5樓：水色空萌
大 棗 fructusjujubae
( 英） jujube，chinese date
別名 紅棗、小棗。
** 為鼠李科植物棗ziziphus jujuba mill．var．inermis（bge）rend．的果實。
植物形態 落葉灌木或小喬木，高達10m。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.
5～7cm，寬1.2～3.5cm，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，基出三脈。
花較小，淡黃綠色，2～3朵整合腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色，花期4～5月，果期7～9月。
全國各地均有栽培，主產河南、河北、山東、山西、陝西、甘肅、內蒙古。
採製 秋季採摘成熟果實，晒乾；或烘炕至皮軟再晒乾。
性狀 果實橢圓形或圓形，長2～3.5cm，直徑1.5～2.
5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤；果核紡捶形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。
化學成分 含大棗皁甙ⅰ、ⅱ、ⅲ（ziziphussaponin ⅰ，ⅱ，ⅲ）、酸棗仁皁甙b（jujuboside b）、光千金藤鹼（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、環磷腺苷（camp）、環磷烏苷（cgmp）等。
性味 性溫，味甘。
功能主治 補中益氣，養血安神。用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁。
老中醫解說怎麼吃紅棗能長壽
6樓：炫富自重
乾紅棗上鍋蒸一下在吃最好，因為這樣不但易於吸收也能減少幹棗對胃的刺激
老中醫告訴你紅棗怎麼吃最補血 紅棗竟要這樣吃
7樓：匿名使用者
(1)用料:花生米、紅棗
製作方法:花生米50克，用溫水浸泡半小時後將皮剝下來，將乾紅棗30克冼淨用溫水浸泡發開，然後將花生米皮(用布包)與紅棗放鍋中加不煎開小火燉半小時，去掉花生米皮小包，加入少量紅糖，待糖溶化後，湯與棗均可使用。
功效:對產後血虛、營養性貧血、惡性貧血、血小板減少以及化療後血常檢查異常者有效，並有益氣健康、補血之功效。
(2)醪糟湯圓。糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用:
如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人， 有輔助的**作用。
(3)四物湯是補血、養血的經典方劑，也是**最常用的藥物。可起到輔助**作用。
(4)豬血粥
材料:豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
功效:宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便祕等症。
(5) 紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚，黑木耳25克。
功效:補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口脣、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
(6)韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
功效:益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
(7)羊肉絲炒雞蛋
材料:羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。
功效:滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口脣、指甲淡白，頭暈乏力。
(8) 鹽水雞蛋
材料:雞蛋2個。取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效:補鐵，對缺鐵性貧血有療效。
(9)杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
功效:補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白脣淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝痠軟，盜汗，午後發熱者。
(10)杏仁蘋果豆腐羹
材料:豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，澱粉適量。
功效:此羹富含蛋白質和鐵質，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。
(11)當歸羊肉湯
材料:當歸30克，生薑50克，羊肉150克。
功效:補氣益血，祛寒止痛。適用於產後氣血不足所致發熱、自汗、肢體痠痛等症。
(12)菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克，雞蛋2個，薑絲、鹽各少許。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口脣、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
(13)首烏鴨血
材料:鴨1只。
功效:補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，口脣、指甲淡白，舌淡，脈細無力。
中醫。新疆大棗,吃了會上火嗎
8樓：菲凌冰兒
紅棗性溫,直接吃不會上火,它具有美容養顏的功效.但不建議一次吃的過多.過多食用內大棗會引起胃酸過多和容腹脹.
適宜用量 每天5～10枚
1. 養血安神：適於血虛面色萎黃及心失所養,血虛髒躁者;
2. 補中益氣：用治中氣不足,脾胃虛弱所致諸證;
3. 緩和藥性：與祛邪藥配伍,可緩其毒烈之性,以護正氣.
備註 1. 好的紅棗皮色紫紅,顆粒大而均勻,果行短壯圓整,皺紋少,痕跡淺;如果皺紋多,痕跡深,果行凹癟,則屬於肉質差和未成熟的鮮棗製成的幹品;如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,說明已被蟲蛀;
2. 過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹;
3. 腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈,視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要引起注意;
4. 棗子吃多了會漲氣,孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊.
食物相剋 棗不易與蝦皮,蔥,鱔魚,海鮮,動物肝臟,黃瓜,蘿蔔同食.
o(∩_∩)o~如果滿意就請採納吧~！
9樓：新疆天地源
新疆大棗是藥食同源，關鍵是控制一個量，一個人每天吃3顆大棗根本就不會上火的，若無節制的吃20多個就會上火喲！血壓低就會成低血糖或者貧血，長期堅持吃新疆大棗不妨是一種有效的食療方法！
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