1樓：陸文龍w呦居居
黑枸杞來是野生的，顆粒小（最大自的也就是和黃豆差不多），是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2樓：冷事百科
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？
黑枸杞和紅枸杞有什麼區別
3樓：紅棗
黑枸杞復多為野生，與人工大制面積種
植的紅枸bai杞相比，產量少，採收du成本高，因此zhi**比紅枸杞dao要貴，目前市場上最好的是青海柴達木的野生黑枸杞。
紅枸杞泡茶，幹嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，預防癌症，補血安神，改善睡眠，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
4樓：大羅卜葉子
紅枸杞清肝明目可以增強免疫力黑枸杞裡富含花青素
5樓：太宗招手
黑枸杞比紅枸杞多點青花素，其他的都一樣的。
黑枸杞是什麼？和枸杞有啥區別？
6樓：變啦
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、內礦物質、微量容元素、生物鹼、維生素c、b1、b2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.
6、16.7倍，尤其是原花青素(opc)超過藍莓(黑果枸杞含opc3690mg/100g;藍莓含opc330～3380mg/100g)。
這是迄今為止發現opc含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是vc的20倍、ve的50倍，具有超強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用。其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟**」。
7樓：冷事百科
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？
8樓：匿名使用者
葉子區別黑枸杞葉子肉質呈條狀披針形頂端圓鈍枸杞的葉片呈紙質，葉子呈卵形和長橢圓狀頂端尖銳花朵區別，黑枸杞的花朵呈漏斗狀、淺紫色枸杞的花朵淡紫色。
黑枸杞和枸杞的區別
9樓：九葉藍茶業
一、口味：黑枸杞的口味只有一絲絲的甜味，含糖量也低。而枸杞的含糖量是較高的，內因此，枸杞嚼食會容有甜味，對於高血糖患者來說黑枸杞是可以吃的，而枸杞卻不可以。
二、滋補性：黑枸杞的滋補型是較強的，而枸杞的滋補型沒有黑枸杞那麼強。因此枸杞一天**是可以吃20g，黑枸杞卻只能吃5g
三、花青素：黑枸杞中含有花青素（明目、美容、抗癌、延緩衰老......共有七大功能，是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍，ve的50倍。
），而枸杞紅卻不含有花青素，因此，對於水溫黑枸杞要求為60度以下。因為花青素不耐高溫。
四、微量元素：黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多。
五、成本： 黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，產量少，採收成本高，因此**比紅枸杞要貴。
10樓：冷事百科
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？
11樓：匿名使用者
1、黑枸
bai杞的營養價值遠高於紅枸杞du
黑枸杞含人體必zhi需的礦質元素和微量dao元素含量遠回高於紅枸杞，其含有答的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。
2、黑枸杞的藥用價值亦高於紅枸杞
黑枸杞具有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。這些都比紅枸杞含量高几十倍，含有種類比紅枸杞豐富。
3、黑枸杞的功效作用遠多於紅枸杞
黑枸杞中含豐富的微量元素，由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
12樓：冷曉麗雙子
一個是黑色，一個是紅色
黑枸杞和紅枸杞功效有什麼區別
13樓：環球網校
黑枸杞bai的營養成分和功效作用高於du紅枸杞，被譽為zhi「滋補軟**」dao。現代科學研究表回示，黑枸杞富含答
蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等100多種人體必需的營養元素。而 紅枸杞主要含有多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽為當今地球上的唯一「全營養素食物」。其功效主要有養肝明目、補腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等，是任何人均可長期服用的滋補性好的藥食同源的食材。
種植黑枸杞和紅枸杞有什麼區別？
14樓：九葉藍茶業
首先它們的主產地不同，紅枸杞主產於寧夏，黑枸杞主產於青海，其次它們營養成分含
內量不同，黑枸杞的營容養高於紅枸杞，特別是花青素和花青甙素，它們的外形也有區別，黑枸杞提醒偏小，扁圓形，含糖量低，紅枸杞扁長型，含糖量高，
建議平時泡水喝或者食用選擇黑枸杞，它營養豐富，而且還能美容養顏，因為含有花青素，所以不耐高溫，泡水時用60—70度水溫即可。
野生黑枸杞和紅枸杞有什麼區別嗎？？
15樓：奶思呀呀
一、營養成分不同
1、黑枸杞富含花青素
黑枸杞是自然界花青素含量高的果實。花青素是最有效的天然自由基清除劑，其抗氧化、抗自由基的能力是維生素c的20倍、 維生素e的50倍，經常食用可以美容養顏、抗衰老，因此被稱為「口服的**化妝品」。
2、紅枸杞富含胡蘿蔔素
紅枸杞主要含有多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽為當今地球上的唯一「全營養素食物」。其功效主要有養肝明目、補腎益精、消除疲勞、抗腫瘤等，是任何人均可長期服用的滋補性好的藥食同源的食材。
二、外觀與口感不同
1、黑枸杞
野生，顆粒小，扁圓形的黑色果實，含糖量很低，直接嚼食只有一點點甜味
2、紅枸杞
扁長型的紅色果實，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
三、產地環境不一樣
1、黑枸杞
黑果枸杞的適應性很強，耐寒、耐高溫、耐鹽鹼、耐乾旱。喜光，全光照下發育健壯，在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，沙土、沙壤土、粘土、鹽鹼地均可生長。
2、紅枸杞
枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時，種子即可萌發，幼苗可抵抗－3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞在－25℃越冬無凍害。
16樓：古方紅糖
1、顏色不同
這點不同非常的顯而易見、用肉眼就可以區分。
2、營養成分不同
紅枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a1、b1、b2、c等鈣、鐵等成分。
黑枸杞含有維生素、脂肪、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素。
黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍，ve的50倍，而且黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多。
3、功效不同
黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝痠軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀，主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。紅枸杞的功效黑枸杞都具備甚至優於黑枸杞。
現代科學研究證實了上述說法，並且認為黑枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑枸杞提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素ⅱ有雙向調解作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。
4、**不同
現在黑枸杞一般都在1500-2500元/斤，而最好的紅枸杞也不過400-500元/斤。
很多人會問，為什麼都是枸杞，但是**卻相差這麼多呢？
第一、黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，產量少，採收成本高，物以稀為貴，**自然會高。而紅枸杞現在已經規模化種植，產量非常高，**自動就有了差距。
第二、紅枸杞的功效、黑枸杞都具備，甚至黑枸杞含有紅枸杞所沒有的原青花素，也就是說黑枸杞具有很多紅枸杞沒有的功效。
5、食用方法也有所不同
紅枸杞煲湯、泡茶、幹嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水（水溫在40-60度之間），一般每天3-5克，切記不要煲湯、因為溫度過高會破壞元青花素，也就失去了很多功效。
17樓：淇威凱
紅枸杞有的功效黑枸杞都有，還可以抗癌幫助睡眠，含大量vc和花青素，美容養顏
18樓：匿名使用者
顏色不一樣，黑枸杞營養價值高一點
19樓：默默她狠傷
1、外觀不同，口味不同：
紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜；
黑枸杞是野生的，顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多)，是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
2、吃法不同，用量不同：
紅枸杞不怕高溫，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等；紅枸杞**一天20g左右為佳。
黑枸杞因其含有豐富的花青素，因此對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡，而且不能熬湯用，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫，在高溫環境中這些成分會受到破壞，黑枸杞的營養成分和滋補性都很強，**一天食用3-5g左右即可。
3、成分不同，功效不同：
紅枸杞主要含有多糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，其功效主要有治老年體虛、明目、補腎、消除疲勞等，是滋補性比較好的食材。
黑枸杞的營養成分和功效作用遠高於紅枸杞，被譽為「滋補軟**」。醫學研究表示，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、 b2等100多種人體必需的營養元素。
20樓：匿名使用者
一、外觀的區別
黑枸杞：黑枸杞是野生的,顆粒小(最大的也就是和黃豆差不多),是偏圓形的黑色果實,帶有一個小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一點點甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
紅枸杞：紅枸杞是扁長形的紅色果實,而且一般沒有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。
二、吃法的區別
黑枸杞：黑枸杞因其含有豐富的花青素,因此對溫度有一定的要求,泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡,而且不能長時間進行熬湯、煮粥用,因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫,在高溫環境中這些成分會受到破壞,而且黑枸杞泡水在不用的水中會呈現不同的顏色,在酸性水中是呈紫色的,在鹼性水中是藍色系的;黑枸杞的營養成分和滋補性都很強,**一天食用5g左右即可。
紅枸杞：紅枸杞不怕高溫,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬湯等;紅枸杞**一天20g左右為佳。
黑枸杞和枸杞有什麼區別，黑枸杞和紅枸杞的有什麼區別 黑枸杞的功效和作用
黑枸杞和普通枸杞的區別 一 黑枸杞與紅枸杞的區別 1 外觀不同，口味不同 黑枸杞是野生的，顆粒小 最大的也就是和黃豆差不多 是偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是多尿患者也是可以放心食用的 紅枸杞是扁長形的紅色果實，而且一般沒有果柄，含糖量大，直接嚼食口...
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別嗎，黑枸杞和紅枸杞在功效上有什麼區別？
黑枸杞又叫黑果枸杞，主要分佈在中國西北邊陲的青海 新疆 甘肅 內蒙古等偏遠地區，世界上最好的野生黑枸杞來自青海柴達木盆地諾木洪核心產區，海拔3000米的盆地沙漠地帶，海拔高 氣候乾旱 晝夜溫差大 生態環境潔淨 無汙染。黑枸杞耐鹽鹼能力特強，擁有著極強的生命力。1.外觀口味不同 紅枸杞是扁長形的紅色果...
黑枸杞和紅枸杞的區別，野生黑枸杞和紅枸杞有什麼區別嗎？？
黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多，黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍，ve的50倍。黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，產量少，採收成本高，因此 比紅枸杞要貴，目前市場上最好的是青海柴達木的野生黑枸...