1樓:純情水母兒
一袋麵粉bai的利潤是存在du波動的,其zhi波動介於0-20元之間dao。這裡主要取版決於幾個因素:
銷售地域
運輸物權流
經銷渠道
當地種植小麥的人工成本
以上四個因素任意一個波動都會影響整體**,還有部分微小因素如:季節因素,市場供需因素都會影響到麵粉的利潤。
2樓:我為朋友為我
請你根據「售價 - 進價 = 利潤」去計算。
3樓:匿名使用者
一袋面現在的季節要用多少斤老肥?
4樓:米霹
不知道 你們給詳細內容
開饅頭店的一袋麵粉能做多少個饅頭?拋去成本後利潤是多少?
5樓:多愁善感怡小妞
一斤面做六個饅頭,一袋面是五十斤,能做300個,最低能掙150元。
饅頭做法:
1、麵粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水衝開待用。
2、將酵母粉水緩緩倒入麵粉中,水不夠時再新增適量溫水,揉成軟硬適中的麵糰後蓋上溼布醒發1小時左右。
3、醒好的麵糰取出,加入一小撮鹼面揉勻。揉勻後將其搓成長條狀。將劑子一一揉圓。
4、將籠屜均勻地塗抹上一層食用油。將揉好的麵糰一一放入籠屜中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大。
5、**,大火上氣後轉中火10分鐘關火,再悶5分鐘即可。
特別提示
1、發酵面時一定要發到時間,劑子口一定要朝上,(北方人一般不會把麵糰再揉成饅頭狀,這是劑子口要朝下,日常食用的一般都是白麵饅頭,因此一般不會加別的東西,只有逢年過節有時候會在饅頭上加點棗花生之類的)。
2、下劑子擺在籠屜上時,千萬不要碰,否則不會「開花」。
3、上籠屜時火一定要旺,而且要在水沸時上籠屜。特點:色澤潔白,形如花朵,甜香爽口。
4、發酵粉用35度-37度溫水化開,用這個水和麵。到軟硬適度不粘手,揉光用溼布蓋好醒面發酵。如今的天氣,2個小時是肯定能發起來地。
然後將面置於案板上,加乾麵再揉勻,再醒一會。這時就隨便你了,是加豆餡,是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角,就看你的想吃啥了。
成形後,再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序,一定要中火,鍋裡要用冷水,勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水,出來的絕對是死麵團。大火開水的作法只適用於用麵肥發酵的面。
5、蒸饅頭勿用熱水。許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實這並不科學。
因為生冷的饅頭突然遇到熱氣,表面粘結,容易使饅頭夾生。正確的方法應是在鍋內加冷水,放入饅頭後,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,鬆軟可口。
在東北一袋50斤的白麵 能蒸多少饅頭 一個利潤有多大 五角錢一個的 我計劃幹 掙錢嗎
6樓:給力妹
哈哈~~~~我朋友是做饅頭的 怎麼運做我不太清楚,不過我知道50斤麵粉做出來的饅頭純利潤是20元
一袋出300左右
我想開個饅頭店,請問一袋面能做多少饅頭,拋去成本利潤是多少?
7樓:多愁善感怡小妞
一斤面做六個饅頭,一袋面是五十斤,能做300個,最低能掙150元。
饅頭做法:
1、麵粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水衝開待用。
2、將酵母粉水緩緩倒入麵粉中,水不夠時再新增適量溫水,揉成軟硬適中的麵糰後蓋上溼布醒發1小時左右。
3、醒好的麵糰取出,加入一小撮鹼面揉勻。揉勻後將其搓成長條狀。將劑子一一揉圓。
4、將籠屜均勻地塗抹上一層食用油。將揉好的麵糰一一放入籠屜中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大。
5、**,大火上氣後轉中火10分鐘關火,再悶5分鐘即可。
特別提示
1、發酵面時一定要發到時間,劑子口一定要朝上,(北方人一般不會把麵糰再揉成饅頭狀,這是劑子口要朝下,日常食用的一般都是白麵饅頭,因此一般不會加別的東西,只有逢年過節有時候會在饅頭上加點棗花生之類的)。
2、下劑子擺在籠屜上時,千萬不要碰,否則不會「開花」。
3、上籠屜時火一定要旺,而且要在水沸時上籠屜。特點:色澤潔白,形如花朵,甜香爽口。
4、發酵粉用35度-37度溫水化開,用這個水和麵。到軟硬適度不粘手,揉光用溼布蓋好醒面發酵。如今的天氣,2個小時是肯定能發起來地。
然後將面置於案板上,加乾麵再揉勻,再醒一會。這時就隨便你了,是加豆餡,是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角,就看你的想吃啥了。
成形後,再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序,一定要中火,鍋裡要用冷水,勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水,出來的絕對是死麵團。大火開水的作法只適用於用麵肥發酵的面。
5、蒸饅頭勿用熱水。許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實這並不科學。
因為生冷的饅頭突然遇到熱氣,表面粘結,容易使饅頭夾生。正確的方法應是在鍋內加冷水,放入饅頭後,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,鬆軟可口。
8樓:匿名使用者
50斤麵粉做300個,比較理想,影響成本的是鋪租,賣價不同,像珠海饅頭是七毛五一個,包子一元,小本生意薄利多銷,基本利潤三毛,銷售方面除店面外,可送工地,買些機械,人沒那麼辛苦。
9樓:匿名使用者
一斤面做六個,一代年是五十斤,能做300個!最低能掙150元!
10樓:失落之尤娜
你可以用一斤麵粉做饅頭然後瞭解下** 算算能有多少利潤 在乘以每袋斤數就是總利潤
11樓:匿名使用者
我饅頭店轉讓生挺好的。
12樓:夏雄
這個你這都不知道怎麼上,你還怎麼開店呢?
一袋麵粉重二點五千克是什麼含義,一袋麵粉25千克說說小數點的實際含義是什麼含義是25千克
1 1公斤 2市斤。2 1公斤 1千克。3 2.5千克 2市斤 千克 5市斤。一袋麵粉重二點五千克是的含義是 這一袋麵粉是重五斤。就是2.5公斤。所謂 千克 就是公斤的假洋鬼子式的叫法。請同學們注意 回 咱們都是中國人答,應該說中國話 不要假洋鬼子似的把公斤說成 千克 因為我國採用的是國際單位制,也...
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