1樓:匿名使用者
購買豬肉過程中,如果發現豬肉肉色較深、肉質鮮豔,後臀肌肉飽滿突出,脂回肪非常薄,這種豬肉就很答大可能使用過「瘦肉精」,儘量不要購買。 含有「瘦肉精」的豬肉如果被人食用後,臨床表現會有如下症狀:急性中毒會造成心悸,面頸、四肢肌肉顫動,手抖甚至不能站立,頭暈、乏力;原有心律失常的患者更容易發生反應,如心動過速,室性早博,心電圖示s-t段壓低與t波倒置;原由交感神經功能亢進的患者,如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者,上述症狀更易發生;與糖皮質激素合用,可引起低血鉀,從而導致心律失常。
2樓:匿名使用者
肥肉裡沒有瘦肉精。肥肉多的,瘦肉精可能就少。
3樓:匿名使用者
可以拿到專業的檢測機構做檢測,石家莊德諾檢測專業檢測瘦肉精。可以聯絡董經理諮詢。
4樓:匿名使用者
很簡單,把豬肉買回去,切碎了(一點點就夠了),什麼也不放,用白水(少放點水)煮一下,湯取一點;然後用一種專門檢測瘦肉精的快速檢測卡(原理有點像驗孕試紙)檢測一下就行,很快很準!
目前市場上的豬肉瘦肉精新增多不多,最簡便的檢測方法是什麼
5樓:匿名使用者
多瘦肉精快速檢測卡是一種檢測鹽酸克倫特羅(俗稱:瘦肉精)的快速篩選方法,適用於豬肉肝臟、肺臟、腎臟、瘦肉樣品的檢測。
使用1、測試前將未開封的檢測卡恢復至室溫。
2、將瘦肉或內臟樣本剪碎,裝入1.5ml離心管中,蓋緊管蓋。放入沸水浴中加熱5分鐘以上使有液汁浸出,取出離心管放至室溫。
3、從鋁箔袋中取出檢測卡(在一小時內使用)。 ⑷將檢測卡平放於檯面,用塑料吸管垂直滴加1滴無氣泡的樣本滲出液(約20-30ul)於加樣孔,30秒後再加入液2-3滴(約60-80ul)。 4、反應10min後,區出現紫色條帶為陰性結果,無條帶者為陽性結果。
陽性(+):僅質控區(c)出現一條紫紅色條帶。在測試區(t)內無紫紅色條帶出現。陽性結果表明:尿液中的鹽酸克倫特羅濃度在閾值(3ng/ml)以上。
陰性(-):兩條紫紅色條帶出現。一條位於測試區(t)內,另一條位於質控區(c)內。陰性結果表明:尿液中的鹽酸克倫特羅濃度在閾值(3ng/ml)以下。
無效:質控區(c)未出現紫紅色條帶,提示測試失敗或試紙已失效。
注意:測試區(t)內的紫紅色條帶可顯現出顏色深淺的現象。但是,在規定的觀察時間內,不論該色帶顏色深淺,即使只有非常弱的色帶也應判定為陰性結果。
注意事項
1.檢測卡請在保質期內一次性使用。 2.
檢測時避免陽光直射和電風扇直吹。 3.儘量不要觸控檢測卡**的白色膜面。
4.尿樣滴管不可混用,以免交叉汙染。 5.
如果尿樣出現沉澱或渾濁物,請離心後再檢測。
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