1樓：匿名使用者
瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（ractopamine）及克倫特羅（clenbuterol）等。將瘦肉精新增於飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產生***，各國開放使用的標準不一。
目錄簡介
基本資訊
檢測方法
研究歷史
用途作用
毒性識別和預防
其它相關
瘦肉精的危害
其他危害
用量規定
瘦肉精事件
簡介瘦肉精是一類藥物，而不是一種特定的物質，是指能夠促進瘦肉生長的飼料新增劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。
目前，能夠實現這種功能的物質是一類叫做β-興奮劑（β-agonist）的藥物，比如在中國造成中毒的克侖特羅（clenbuterol）和美國允許使用的萊克多巴胺/又譯雷託巴胺（ractopamine）。
瘦肉精在上海曾經引發了幾百人的中毒事件。而在臺灣，由於從美國進口的豬肉裡含有
瘦肉精，幾乎挑起一場政治爭端。由於西方國家一般不消費動物內臟（豬肉一般不含瘦肉精，但內臟特別是肝臟則會殘留瘦肉精），因而在美國、加拿大、紐西蘭等國，瘦肉精這類物質的使用是合法的。
在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用於**支氣管哮喘，後由於其***太大而遭禁用。
其它這樣類似藥物還有沙丁胺醇（salbutamol）和特布他林(terbutaline)等，同樣能起到“瘦肉”作用、卻對人體健康危害過大，因而造成安全隱患。它們也因而在全球遭到禁用。
2樓：東方喜樂匯
吃注水豬肉有啥危害？瘦肉精又是什麼？早知道早預防
3樓：拉拉版笑笑
豬吃了只長瘦肉不長肥肉
瘦肉精的豬肉有什麼特徵？
4樓：煩惱精餾塔
1.看豬肉皮抄
下脂肪層的厚度。在選購襲豬肉時皮下脂肪太薄、太鬆軟的豬肉不要買。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm，太少就要小心了。
2.看豬肉的顏色。一般情況下，含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮。因此，瘦肉部分太紅的，肉質可能不正常。
3.還可以將豬肉切成二三指寬，如果豬肉比較軟，不能立於案上，可能含有瘦肉精。
4.如果肥肉與瘦肉有明顯分離，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精。
5樓：明天
瘦肉精的豬肉肥肉部分幾乎沒有，膘也沒有差不多就是豬皮下面全是瘦肉，吃多了對身體不好的時候
6樓：手機使用者
瘦肉多，肥肉少。而且肉是鮮紅的
瘦肉精是什麼？瘦肉精有什麼危害？為什麼養豬要用瘦肉精？
市場上的豬肉如何檢測瘦肉精,目前市場上的豬肉瘦肉精新增多不多，最簡便的檢測方法是什麼
購買豬肉過程中，如果發現豬肉肉色較深 肉質鮮豔，後臀肌肉飽滿突出，脂回肪非常薄，這種豬肉就很答大可能使用過 瘦肉精 儘量不要購買。含有 瘦肉精 的豬肉如果被人食用後，臨床表現會有如下症狀 急性中毒會造成心悸，面頸 四肢肌肉顫動，手抖甚至不能站立，頭暈 乏力 原有心律失常的患者更容易發生反應，如心動過...
雙彙集團瘦肉精事件違反了哪些法規
雙匯的公關工作做的太差勁了，首先對於這次事態的嚴重性，個人要採取丟車保帥的方式，要拿濟源雙匯下狠手，將所有的問題產品和 問題人物 給予嚴肅處理，要讓大家知道，雙匯只是小地方管理出現了漏洞，但是企業的宗旨是沒有變化的給公眾一個嚴明的形象。首先可以採取公開焚燒問題肉等方式，還可以借鑑豐田召回門事件，速度...
談談是什麼原因導致「瘦肉精豬肉事件」的發生？
豬肉 在加上80 的人都喜歡全瘦肉的。還有瘦肉的 比肥肉的 高，所以，生產商想方設法多增加銷售利潤。原因就這麼簡單。怎麼說都是為了錢 不顧人民的健康 可恥 研製瘦肉精賣給養殖戶是為了錢 豬吃了瘦肉精瘦肉多了還是可以多賺錢。利益 存在決定意識，利益決定良心，總量不變的情況下 利益與良心成反比，為了一端...