1樓:柴崎掠即
據《海州志》記載,北宋年間,山西釀酒名師黃玉生惹上官司遭追殺,逃難至湯溝,在當地有名的文人湯福新家中打工。他見鎮上有一鱉狀池塘,氣湧縈繞,便在塘邊挖一口井,取水釀酒,芳香濃郁,此井得名「香泉」。
湯溝酒的香泉為什麼起這個名?
2樓:匿名使用者
湯溝酒的香泉為什麼取這個名字?因為這個名字好聽呀,然後也比較吸引顧客啊,所以就取這個名字了。
3樓:紅木
為了讓人家瞭解這個這麼做成的吧!
4樓:和幫到你
香泉實際上是指一口井,宋代山西釀酒名師黃玉生惹上官司,隨買東賣西專的晉商逃難至湯溝鎮
屬,在當地有名的紳士湯福星家打工。經實地勘查,在鱉大汪旁邊鑿口井,水質清冽甘甜,取水釀酒,果然與眾不同,芳香濃郁,取名「香泉」。
湯溝酒的香泉井是怎麼回事?
5樓:椎名屯您
香泉bai井是一口釀酒用的du土井,相傳在很zhi久以前,山西省有一dao位釀酒大師,版名叫黃玉生,他途徑湯溝權鎮鱉大汪,見這個鱉大汪特別像一個巨型的鱉,水質清澈透明,並且聽說這裡的塘邊有玉鱉大仙下凡的傳說故事,這位釀酒大仙被這個所吸引,就決定留下來,他在塘邊挖了一口井,井水清甜甘爽,釀出來的酒特別香,所以又叫香泉井。
湯溝香泉是什麼?
6樓:折笠電彈
香泉井是湯溝鎮一口古老的釀酒用土井,湯溝酒業也有一款酒叫香泉哦~
湯溝酒歷史上提到的香泉井究竟是怎樣一口井?
7樓:石川奶棗
香泉井原為一口古老的釀酒用土井。
8樓:匿名使用者
惠濟寺老銀copy杏樹下有一口古井,背襯bai蒼然聳立的古銀杏,愈du
發顯得古樸滄桑,別有韻zhi味。井欄邊,有一尊老和尚
dao吊桶汲水的雕塑。古人,古井,古銀杏,讓人浮想聯翩。
「香泉古井」,古名湯泉井,因朱元璋巡視湯泉需避諱「湯」字而改名「香泉井」。據當地百姓講,這井又名「雞鳴井」,原因是每到清晨,此井中就發出雞鳴聲,附近農家的雞聞鳴後也就跟著叫鳴,於是全鎮的雞一起叫,湯泉小鎮的一天就開始甦醒了。
「香泉井」的名字沿用至今。此井水為湯泉鎮上唯一的一口冷泉井,因為湯泉鎮多有溫泉,所以這一口冷泉井更彌足珍貴了。
此井水水質極好,香泉古井水質清冽香甜,泡茶隔夜無垢,能除病美容。據說因井水滲透了千年銀杏樹根的藥性,方有此奇效。
南京水科院的人曾專程來做檢測,認定此井水含有很多對人體有利的元素,已超過礦泉水品質。更為神奇的是,此井水還能治病。有人推測是因為古銀杏本身是具備藥用功效,而千年樹根在井旁定是起了過濾作用,所以才有如上奇效,眾說紛紜,而香泉井也因此出名了。
香泉井於2023年03月被列為浦口區文物保護單位。
湯溝酒業釀酒的香泉裡成分是什麼?
9樓:溝端敢掛
研究表明,湯溝酒釀酒用的深井水屬於優質礦泉水,從**和雲貴高原一帶歷經40年地下深迴圈至湯溝鎮,偏矽酸與鍶的濃度都達到了優質礦泉水標準,高於礦泉水的下限值一倍。
聽說湯溝酒有段神話歷史,有知道的嗎?
10樓:匿名使用者
傳說很久以前,天上的守護神鰵大王乘王母娘娘不在之時,偷偷地跑進天宮,把所有的美酒都偷喝光了。王母娘娘發現後,非常惱怒,一氣之下,要把鱉大王貶下凡間。鰵大王苦苦哀求,發誓不再貪飲,但王母娘娘認為他本性難改,只有下到人間經歷苦難方可修養其心。
鰵大王見王母娘娘心意已決,不敢再造次,只得微微顫顫地問:「我何時才能返回天庭呢?」天機不可洩露,王母娘娘只道:
「十里飄香之時,即是你返回天庭之日。」鱉大王把王母娘娘的話反覆思量,仍不得其解。此時,他已被天兵天將押解著來到南天門外,未等他反應過來,就被推下了天界。
鱉大王在空中思量著自己該落到哪戶富貴人家,不想他還未做決定就已落在了湯溝鎮,一著地,身體竟瞬間化成了一片大汪塘,他在天庭偷喝的瓊漿玉液全部灑在了汪塘之中。鱉大主這才明白王母娘娘的用心,他此次來人間的目的是為人間釀出佳釀。可茫茫人海,那釀酒之人身在何處?
何時才能來到這裡呢?
轉眼幾代春秋已過,雖然利用這汪塘釀酒之人無數,但都未能釀出讓鰵大王滿意的佳釀來。鱉大王在湯溝鎮修身養性,倒也自得其樂,並不急於重返天庭。有一天,鎮裡來了一位黃氏老翁,他一見那鰵大王化成的汪塘,就立即心生掛念,望著這明澈如鏡的水,黃老翁當即決定暫緩行程。
他俯身取水,淺嘗一口,那醇甜、甘洌的味道讓黃老翁驚詫不已,想想自己也是走遍大江南北的人,還從未遇見能與這水相媲美的。黃老翁如獲至寶,決定在湯溝鎮定居,修建酒坊。他在汪塘旁挖井引水釀酒,製出的酒能飄香十里,從此湯溝酒開始享譽四方。
據說,那鱉大王也愛上凡間的至真至情,放棄了返回天庭位列仙班的機會,留在湯溝鎮與那湯溝酒為伴,好不逍遙自在。
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