1樓：乾萊資訊諮詢
梅子湯的練習步驟。
梅子湯的做法步驟：將2000毫升水倒入1 1的鍋中。
梅子湯的做法步驟：2 2依次加入準備好的食材；(烏梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陳皮12g，冰糖80g)。
酸湯的做法步驟：3 3蓋上鍋蓋，確保防溢功能處於工作狀態，啟動【鯽魚湯】功能；(如果沒有這個功能，可以用【米粥】或者【燉雞】)。
酸湯步驟：4 4開啟鍋蓋，撈出湯渣。
酸梅湯的步驟：5 5將酸梅湯倒入容器中，然後放入冰箱冷藏24小時。
2樓：仁芷文
烏梅30g、陳皮10g、幹山楂片 30g、甘草5g、冰糖適量、幹桂花適量。
製作方法。1、將30g烏梅、10g陳皮、30g幹山楂片、5g甘草洗淨後浸泡半小時以上。
2、將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開後，轉小火煮40分鐘關火，加適量冰糖攪拌至融化後燜10分鐘。
3、用紗布過濾掉渣。
4、撒點幹桂花進去，加冰塊超爽！
原料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖。
1、把這些原料清洗乾淨，裝入一個大碗裡，加入水泡著，泡2~3小時。
2、泡好後，把水和原料一起倒入鍋裡，烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起，這樣湯裡就不會有殘渣了。
3、加入5升水，先用大火燒開，關小火慢慢熬1小時，泡的久就少熬會。
這時可以把冰糖放進去一起熬，也可以加入紅糖、蜂蜜，不過蜂蜜要關火後再加。
4、熬好，放涼，放冰箱凍一會兒或加入冰塊，就可以飲用了。
原料：烏梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖適量。
1、首先，在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡30分鐘。
2、然後在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，然後用大火燒開，燒開之後，再改用小火煮30分鐘，接下來往鍋中加入適量冰糖，然後再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時間，等開鍋以後，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗裡了。
3、最後再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。
儲存：有開封的原料，放在冰箱裡儲存可放三個月。
材料：烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4顆、水1800ml、冰糖25g。
1、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。
2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3、晾涼撈出材料。
4、放入水壺冰鎮。
喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮了，也不要放冰塊當天喝完即可。
配方：制烏梅、去核山楂、甘草、洛神花、陳皮。
1、把原料放入清水中冼淨；
2、在砂鍋或者不鏽鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入鍋中，先用大火燒開再改用小火煮30分鐘，往鍋中加入適量冰糖；
3、蓋上鍋蓋，待冰糖溶化後就可以盛入涼杯裡了。
4、還可以再加入一小把幹桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的桂花酸梅湯就做好了。
酸梅湯的做法是怎樣的
3樓：乾萊資訊諮詢
煮熟後，將整個玉米冷凍，或者將玉米粒取出冷凍。因為可以很好的儲存其細胞，不會因為冷凍後細胞失活而導致細胞壁破裂和水分流失。
糯玉米速凍後通常更容易儲存，所以一般都是在速凍冷庫中冷凍，再放在保鮮庫中儲存，以保證糯玉米的口感和品質。它是禾本科玉米屬的黍。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖稈粗壯。
它是重要的糧食作物和飼料作物，也是世界上總產量最高的作物。其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。
一向以長壽食品著稱的玉米，富含蛋清物質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等，具有開發高營養、生物功能性食品的巨大潛力。
但由於其遺傳複雜、變異種類豐富，常規育種過程中存在週期過長、變異係數過大、影響後代生長髮育等缺點。現代生物育種技術不僅克服了這些缺點，而且提高了育種速度和質量。
4樓：闞幻蕾
材料
烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可衝酸梅湯384公斤。
做法
1.按配料規定熬製酸梅汁。先將烏梅洗淨，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，製成濃縮的烏梅汁。
2.熬製糖醬。先將砂糖溶解，製成所需濃度糖水，過濾除去雜質，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻後使用。
3.混合原料。將冷卻後的糖醬，倒入濃酸梅汁中，製成酸梅糖醬。
4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，製成酸梅湯。
小訣竅
做法二1、選擇新鮮楊梅，烏黑髮紫的為最佳。
2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。
4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。
5、待自然涼後，放入冰箱冰鎮。
6、想喝的時候取出即可。
另一種：按配料熬製酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。製作時，將烏梅、山楂、大棗洗淨，與五味子一起加水煮沸，30分鐘後加入薄荷，再煮5分鐘即可。
如果太酸，多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。
5樓：匿名使用者
酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單：
■ 做 法：
只要到中藥店買一些「酸梅湯料」回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。
■ 注 意：
酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲、
玻璃瓶。 貼士1：每次買十元，可以分四次煲，每煲約用料一兩半，加十碗水。
貼士2：加黃糖（例如**砂糖）調味。
■ 補 益：
梅子有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食慾，又有清腸胃、驅蟲、止嘔吐、止肚瀉、止咳去痰等功效，還能收澀小便，止汗固液，抑制下痢，對於心臟激烈跳動、神經痛、坐骨神經痛、肩膀痠痛、蛔蟲為患、夏天食慾不振，都有療效。它還令人迅速消除疲勞、恢復體力，同時預防傳染病。
酸梅湯製作方法。
材料：幹烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。
製作步驟：1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
飲用須知：1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！
酸梅湯的做法
酸梅湯怎麼做，如何做？
6樓：落雨看卿
製作酸梅湯的配方有桂花酸梅湯，準備一些桂花，白糖，山楂片，烏梅，把山楂，烏梅清洗乾淨，放進鍋裡面，加入適量的水浸泡30分鐘，把桂花也清洗一下，山楂烏梅倒進鍋裡面，加入適量的水用大火煮開，再加一些冰糖，桂花，蓋上蓋子轉成小火繼續煮30分鐘，酸梅湯隔著漏網再過濾到涼的杯子裡面，把保鮮膜蓋上，放到冰箱裡面，冷藏以後就可以喝了。
老北京酸梅湯，準備一些白糖，桂花，烏梅，烏梅先放到水裡面浸泡一下，再撈出來，可以把異味以及雜質給去除乾淨，再用溫開水浸泡，中火上鍋，還沒有煮開的時候，就可以把桂花放進去，用小火熬煮，等到顏色變深以後就可以把火關掉，倒進容器裡面，再加入適量溫開水，水量要比第1次稍微少一些，繼續用小火熬煮，煮好以後就可以倒進容器當中自然放涼，加一些棉白糖攪拌均勻就可以喝了。
還可以做丁香酸梅湯，準備一些桂皮，白砂糖，丁香，陳皮，山楂，烏梅，把山楂烏梅清洗乾淨，逐個拍碎，然後和丁香，桂皮，陳皮一起裝進紗布袋裡面，把口紮好，再準備一些清水，把藥包放進水中，用大火燒開，再改成小火繼續煮半個小時，藥包去除沉澱，湯汁過濾出來，加入一些白砂糖就可以喝了。
7樓：四川萬通汽車學校
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。[1] 酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：
「梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。」它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話**《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的 故事 。該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
酸梅湯做法大全。
酸梅湯做法。
熬製秘訣：酸梅湯的熬製其實就是中藥的熬製過程，第一次熬製完成後，再新增第一次水量三分之二的水進行第二次熬製，才能將材料中的物質充分熬製出來，而且味道並不比第一次熬製的淡多少。
8樓：匿名使用者
配方：水1升、烏梅20克、陳皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量。
2.鍋中加水1升，放烏梅、山楂、甘草、陳皮、桂花、冰糖。
桂花酸梅湯家常做法正宗桂花酸梅湯怎麼做
食材明細 烏梅12顆 甘草15g 糖桂花15ml 清水2000ml 冰糖適量 酸甜口味 煮工藝數小時耗時 普通難度 桂花酸梅湯的做法步驟 1準備原料 2將烏梅用清水浸泡5分鐘，再用涼水反覆多衝洗幾遍3處理好的烏梅放到砂鍋裡，加入2000ml清水4加入甘草片 5大火燒開後轉中火熬煮1小時左右 6加入糖...
酸梅湯怎麼做，解暑的酸梅湯怎麼做
酸梅湯該怎麼做？快來get吧 酸梅湯 材料 烏梅 二兩洛神 花五錢仙 楂二兩甘 草三錢砂糖或蜂蜜 適量 作法 將以上所有藥材料 用布袋或紙茶袋包裝 用熱滾水2500cc 煮開後再用 文火煮二十分鐘 然後放入適量砂糖或蜂蜜攪勻 待冷卻後放入冰箱當冷飲料飲用更清涼可口。酸梅湯製作方法材料 幹烏梅 半斤 ...
楊梅怎麼做酸梅湯酸梅湯的做法最簡單的介紹
主料烏梅10 15粒 大約30克 幹山楂片30克陳皮10克 甘草5克 冰糖適量 輔料水適量 酸梅湯的做法步驟 1.將烏梅 幹山楂片 陳皮 甘草用清水洗去浮塵。2.然後加純淨水浸泡半小時以上。3.連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500 2000毫升。4.選擇煮粥程式熬煮一個小時後關...