1樓:夜夢薇
食材明細
烏梅12顆
甘草15g
糖桂花15ml
清水2000ml
冰糖適量
酸甜口味
煮工藝數小時耗時
普通難度
桂花酸梅湯的做法步驟
1準備原料
2將烏梅用清水浸泡5分鐘,再用涼水反覆多衝洗幾遍3處理好的烏梅放到砂鍋裡,加入2000ml清水4加入甘草片
5大火燒開後轉中火熬煮1小時左右
6加入糖桂花
7加入冰糖(根據個人口味來加)再煮5分鐘關火晾涼後放到冰箱冷藏8酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜,但是冰鎮後,甜味就體現出來了,所以加糖時不要加太多
小竅門酸梅湯在熱的時候會“欺騙”你的味覺。熱的時候感覺不甜,但是冰鎮後,甜味就體現出來了,所以加糖時不要加太多。
2樓:
用料桂花醬烏梅 30克
紅糖步驟 1
烏梅30克左右,清洗乾淨,加水放鍋裡煮,烏梅很酸,可多加些水,開鍋後放紅糖,再煮十五分鐘,最後加桂花醬,酸甜、清香,熱飲、冷飲都非常好喝
桂花香的酸梅湯怎麼做
3樓:陌上_卿名酒酒
用料bai
古法烏梅 50g
陳皮 20g
山楂 20g
洛神花 4朵
du甘草 5片
白蔻 4粒zhi
桂花 稍微多一點
dao冰糖 120g
清水專 2.5l
桂花香的酸梅湯的做法屬
準備好原材料並且洗乾淨(除了桂花哦)
用無紡布的袋子裝起來
取2.6l水。把原料放起來泡1個小時。
開始煮吧。水燒開後轉小火,再咕嘟咕嘟半個小時。
加冰糖後再咕嘟10分鐘。
出鍋啦。晾涼後放冰塊或者冰鎮喝就超級好喝。可以根據口味調整(因為怕胖,菜譜的冰糖量有點少),或再新增蜂蜜,記得撒上一小撮桂花哦,會更好喝。
桂花酸梅湯要怎麼做?
4樓:黎約踐踏
酸梅湯是夏季最受歡迎的清涼飲料之一。具有酸甜清涼的特色,而且營養豐富,清暑解渴,是防暑降溫的佳品。原料:
幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 做法: 1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。 3.
在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。 4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
酸梅汁桂花香味的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:啊往事知多少
1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3.在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。
4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
桂花酸梅湯是怎麼做的
6樓:威信kak994發
前言感覺廣東的春天來就源要走了,
夏天悄悄來了,氣溫都悄悄地上到28,,30度了……熬了一鍋酸梅湯,不勤奮,只用了40分鐘,結果味道還是一樣的好。晾涼放進冰箱,老公打完球回來喝上一杯,他說,太好喝了……非常解渴。
桂花酸梅湯的做法一
7樓:舊時光
1.從藥店或者乾貨市場買回幹烏梅和山楂,先加水泡開。
2.桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3.在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。
4.煮沸後,加入適量的冰糖或者紅糖。
5.小火熬煮2-3小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。 1.
做好的酸梅湯一次喝不完,可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。
2.加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味,飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
3.自己做的酸梅湯,有可能太濃或者太淡,可以適當新增水分或者再多熬一會。
洛神桂花酸梅湯怎麼做
8樓:匿名使用者
用料藥用烏梅 25克
山楂 25克
陳皮 5克
洛神花(玫瑰茄) 5克
甘草 2克
桂花 2克
鹽 1克
水 1.5升
冰糖 120克
洛神桂花酸梅湯的做法
烏梅,山楂,甘草,陳皮,洛神花清水沖洗一下所有配料加水泡一晚上
泡好的湯上火煮沸,轉小火半小時。關火晾涼即可,冰鎮味道更佳。
小貼士ps:大家買的烏梅和山楂酸度可能不太一樣,做的時候可以適當調整冰糖比例。此配方用料比較足,大家可以根據自己的口味加水調整[偷笑]
酸梅湯的做法和配料?家常簡單的,酸梅湯最好喝的配方是怎麼樣的?
材料 烏梅 山楂 冰糖粉 做法 烏梅8粒和山楂30粒一起用清水先浸泡一會,再反覆用冷水沖洗乾淨。然後放入茶包袋 為減少殘渣 鍋內倒入清水,基本小鍋子一鍋,放入烏梅和山楂,先用大火煮開,然後用中小火煮半小時候。關火後加入冰糖粉攪拌。等酸梅湯冷卻後放入冰箱 酸梅湯最好喝的配方是怎麼樣的?酸梅湯用烏梅 山...
酸梅湯的做法是怎樣的??酸梅湯的做法是什麼
冰鎮酸梅湯的製作方法主要有兩種 一種是選擇新鮮的楊梅,以烏黑髮紫的為最佳。在鍋中加入適量清水,煮沸,然後加入楊梅,再次煮沸後,依照個人口味加入適量砂糖或冰糖 邊煮邊等糖化開,沸騰後閉火,待自然涼後,放入冰箱冰鎮,想喝的時候取出即可。另一種,按配料熬製酸梅汁。需要烏梅50克 山楂50克 五味子10克 ...
酸梅湯怎麼做 酸梅湯的做法是怎樣的
梅子湯的練習步驟。梅子湯的做法步驟 將2000毫升水倒入1 1的鍋中。梅子湯的做法步驟 2 2依次加入準備好的食材 烏梅35g,洛神花5g,甘草10g,山楂30g,陳皮12g,冰糖80g 酸湯的做法步驟 3 3蓋上鍋蓋,確保防溢功能處於工作狀態,啟動 鯽魚湯 功能 如果沒有這個功能,可以用 米粥 或...