1樓：軒寶奶奶
這是芸豆粒的種，我們東北人就叫它飯豆，很少用它做菜，都是用它與高粱米和玉米碴做飯，冬天的時候，用它做豆餡包豆包。
2樓：匿名使用者
這叫腰豆，有紅腰豆，黑腰豆兩種。可以和豬蹄一起煲來吃，蠻好吃的。
3樓：全明星演技分析
這個的屬於紅豆的一種吧 可以煮著吃 但是煮的時候用高壓鍋 壓的時候多一點 然後用酸菜一起 加一點油 熱鍋 回鍋一下 就可以了 很好吃的
4樓：匿名使用者
我們這裡叫飯豆，一般是和米飯一起做著吃的
5樓：匿名使用者
紅芸豆和燕麥片，米熬粥喝
這是什麼豆？怎麼吃啊？黃色的豆子？ 5
6樓：廣邑子
芸豆，，老了！菜豆（phaseolus vulgaris linn.），又稱芸豆（俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬，一年生、纏繞或近直立草本。
芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。芸豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷喜光屬異花授粉、短日照作物，芸豆根系發達，葉綠色，互生，心臟形，花為蟲葉形花，總狀花序，花梗長15-18釐米。開花多結莢少。
它營養豐富，蛋白質含量高，即是蔬菜又是糧食，還可作糕點和豆餡，是出口創匯的重要農副產品。
這個豆角叫什麼名字怎麼做
7樓：匿名使用者
扁豆角.
將兩側的筋去掉,一般從中間部位折成兩段,然後用肉油清炒或是炒肉片(用素油炒,熟透的豆角也很硬,不好吃).
含有較豐富的纖維素.
8樓：匿名使用者
我們那裡叫梅豆,可以蒸一下蘸蒜醬吃,也可以切絲炒肉絲吃,很好的
9樓：花
應該是荷蘭豆，一般是清炒，也可炒肉等，清炒營養比較好營養，可先放入沸水鍋中氽至八成熟，（沸水中加點鹽和油，這樣氽出來的荷蘭豆色澤和口感比較好）然後起鍋放油，油熱後放入蒜末，爆出香味後加入氽好水的荷蘭豆，家鹽，味精，胡椒粉，迅速翻炒至勻即可
10樓：南中語絲
扁豆.俗稱蛾眉豆,南扁豆,茶豆,羊眼豆,鵲豆
做糖醋扁豆
11樓：啦啦鬼臉嘟嘟
我們哪叫它扁豆角，學名就不清楚了，可以做豆角飯，可以跟老鴨燉湯。也可以直接清炒。
12樓：孤品閒茶
象是荷蘭豆，應該肉質很嫩。可清炒。不太適合燉煮。配上肉或臘腸更好吃
13樓：匿名使用者
我們那叫 豬耳朵，是不是荷蘭豆不知道，不是太像，但是覺得跟荷蘭豆一樣做沒啥問題吧
這個怎麼做菜，這是什麼？怎麼做菜
這個菜名叫 客家釀豆腐 釀豆腐的做法步驟11.先把豬肉切成泥。釀豆腐的做法步驟22.蔥 姜切碎，香菇 木耳洗淨。蝦米備好。釀豆腐的做法步驟33.豆腐一塊。釀豆腐的做法步驟44.把香菇 木耳切成末，放入肉餡中。釀豆腐的做法步驟55.豆腐切成4 釐米見方，2.5 釐米厚的塊，挖去豆腐塊的中心部分成凹形。...
這是什麼豆？怎麼吃啊？黃色的豆子
芸豆，老了！菜豆 phaseolus vulgaris linn.又稱芸豆 俗稱二季豆或四季豆 豆科科菜豆屬，一年生 纏繞或近直立草本。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。芸豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植，比較耐冷喜光屬異花授粉 短日照作物，芸豆根系發達，葉綠色，互生，心...
這是叫什麼，這是什麼歌，歌名叫什麼？
這個是海蜇頭，屬於海產品。可以涼拌，口感是脆的。看樣子是不是熟食啊，看起來有點像燒雞呢，沒看太清。我覺得好像是。看起來像肉，但看不出來是什麼肉。看著應該像是肉，具體是什麼肉你發的 不具體，看不出來到底是啥 好象是燻肉之類的東西 這叫冬蟲夏草，吃了對老人和小朋友都好！這應該是熟食，感覺像是雞腿，或者是...