1樓：橙
是的來油麥菜，又名莜麥菜，有
自的地方又叫bai苦菜(不知道du「苦菜花兒開」
zhi是不是這鼕鼕)，屬菊
dao料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素a、vb1、vb2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有「鳳尾」之稱。
食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇、**神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。
油菜【科屬】為十字花科植物油菜的嫩莖葉。
【別名】蕓薹、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥。
【性味歸經】性涼，味甘；人肝、脾、肺經。
【功效主治】活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，強身健體。主治遊風丹毒，手足癤腫，乳癰，習慣性便祕，老年人缺鈣等病症。
衝菜是一種菜做的什麼菜
材料主料 生菜 團葉 1000克，調料 味精1克，鹽5克，香油50克，醬油15克，香醋10克，姜10克 做法1.把生菜有的老邊葉掰掉，削去梗上的筋 2.將生菜葉洗淨後用鐵絲或線穿起，掛在高處通風的地方吹乾 3.吹乾後取下後切成黃豆般大小的丁 4.姜切成細米狀 5.置一炒鍋在火上，不放油，鍋燒熱後，把...
生油菜是什麼菜？我們這裡有一種菜，有點像車前菜，人們叫它生油菜，以前沒看到，也就是近幾年才見到的
生油菜其實是油菜的一種轉換，吃起有點像油菜又有點像白菜，它的名字就叫生油菜 深圳一種蔬菜和油菜長的很像的是什麼菜 芥藍，又名 白花芥藍 綠葉甘藍 芥蘭 廣東 芥藍菜 蓋菜，為十字花科 蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩 鮮脆 清甜 味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食...
一種藥材長的跟油麥菜很像的,一種葉子像油麥菜的中藥材叫啥名字它的功效
你好，就是枳實，中藥枳實及枳殼，有用黃皮酸橙的果製成。功效主治 積滯內停 痞滿脹痛 大便祕結 瀉痢後重 一種葉子像油麥菜的中藥材叫啥名字它的功效 胎菊是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的品質最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，杭...