1樓：我的青青世界
可以蘑菇
bai蒜苗豆腐湯
du主料：一水發蘑zhi菇100 克、豆腐200 克、蒜苗dao25 克、海米35 克 調料：精鹽、味回精答、醋、胡椒粉、麻油、雞湯 特色：
蘑菇為常食用的真菌，性味甘涼，有理氣、化痰、滋補強壯的作用。 現代研究認為含有抗癌物質，並有降低血糖的作用。配以清熱解毒、補中生津的豆腐，其作用加強。
可作為高血壓、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜餚。 操作: 1、將蘑菇去雜洗淨切成小片。
豆腐放鋁鍋中加水煮段時間，撈出切小片。泡發好海米。 2、炒鍋內添入雞湯，放入豆腐、蘑菇、精鹽、薑末及海米和泡海米水，燒沸後加入胡椒粉、醋，淋入麻油，撒入味精、蒜苗，出鍋裝盆即成。
2樓：匿名使用者
能。蘑菇燉豆腐，
快出鍋之前五分
鍾，放入蒜苗就行。
蘑菇和什麼不能一起吃 牢記蘑菇的三大相剋食物
3樓：匿名使用者
相剋蘑菇與野雞：會引發痔瘡
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生
痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
擴充套件資料：
宜搭蘑菇+蔥：可降血脂
蘑菇+鮭魚：可提高免疫力
蘑菇+青豆：可清熱解毒
蘑菇+豆腐：可促進血液迴圈
蘑菇+荷蘭豆：可開胃消食
蘑菇+三文魚：可提高免疫力
蘑菇+鯽魚：可利尿美容
鑑別蘑菇
可以在煮蘑菇的時候，在鍋內放進幾粒白米飯。如果白米飯變黑，說明那就是毒蘑菇，不可食用。如果米飯沒有變黑，那也不一定不是無毒蘑菇，應謹慎食用。
看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
聞氣味：部分毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈紅褐色，撕斷後在空氣中易變色。
採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
4樓：千山鳥飛絕
「蘑菇跟茄子、小米、大黃米一起吃，會產生毒素」並無科學依據。實際上，每年到了蘑菇熱銷的季節，我國都會發生多起食用蘑菇中毒的案例，而中毒的原因幾乎都是因為誤食了有毒蘑菇而並非食物相剋。
食物相剋的說法一直在民間流行，但是並沒有得到科學證實，其實所謂相剋，多是因為不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致。
5樓：西西的姐哦
寒性食物。蘑菇是營養成分中含有大量的膠質成分，食用蘑菇後會增加腸道的滑利性，有利於排便，如果再食用大量的寒性食物，腸道滑利性更強，會影響正常的排便情況，對身體健康不利。
6樓：匿名使用者
蘑菇的營養豐富，能夠有效的增強淋巴細胞的功能，而且熱量含量低，有助於**，養生專家指出，蘑菇不能與鵪鶉肉一起食用。為了儘量減少中毒機率，吃蘑菇時最好別喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。
另腎炎，尿毒症患者，週期性麻痺患者不適合食用蘑菇。
蘑菇與鵪鶉肉：同食令人面生黑斑、長痔瘡。
蘑菇與鵪鶉蛋：令人面生黑斑或生痔瘡(菌類)。
蘑菇與驢肉：易引起腹痛、腹瀉。
蘑菇能和雞蛋一起做菜嗎，雞蛋和蘑菇一起能炒麼？
你好！一 雞蛋和蘑菇很好的搭配，互相不相剋。推薦 蘑菇雞蛋湯 主料 蘑菇，雞蛋一個，蒜，蔥，鹽。1。蘑菇用手掰好，洗淨。雞蛋攪勻。2。大蒜嗆鍋，放入蘑菇翻炒，放鹽，炒至出水為止。3，如果水少，可隨意新增冷水。水開後,調至小火,將雞蛋倒入鍋中。切記蛋液要細細地螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後...
冬瓜南瓜和豆腐白菜蘑菇能一起吃嗎
可以一來起食用，互不影響源 冬瓜含有豐富的的bai蛋白du 質 碳水化合物 維zhi生素以及礦質元素dao等營養成分。豆腐營養極高，含鐵 鎂 鉀 煙酸 銅 鈣 鋅 磷 葉酸 維生素b1 蛋黃素和維生素b6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8 含蛋白質15.7克 脂肪8.6克 碳水化合物4.3克和...
甲硝唑，奧美啦咗，阿莫西林這三種藥能一起吃嗎
可以使用，但效果一般。我建議你用 胃康靈膠囊，一次四個，一日三次 每四至六小時服用一次 中成藥無毒 疼痛厲害就加奧美拉唑腸溶膠囊一次一個 早晚服用一次 最好空腹服用效果更好！胃病的飲食禁忌 胃痛的原因有多種，如進食過多涼的食物容易引起胃痛，表現為胃部墜脹 噯氣 胃脘疼痛 腸鳴不適等。但是,得了胃病飲...