香菇和豆腐,肉包餃子可以嗎,豆腐香菇豬肉餃子餡的做法如何包香菇豬肉餃子

2021-03-04 01:01:34 字數 2420 閱讀 4592

1樓:軒寶奶奶

可以的,但豆腐要切片用油煎一下再做餡。

2樓:p大大

我個人認為還是不要豆腐,光要香菇和肉沫

3樓:

可以把豆腐和肉一起剁成肉泥,再將切好的香菇粒一起放入肉泥中做餡

豆腐香菇豬肉餃子餡的做法 如何包香菇豬肉餃子

4樓:繁華有一夢

材料:老豆腐500克、豬肉餡150克、香菇5朵、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。

首先醃製豬肉餡:豬肉餡中加適量入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉,拌勻,放置醃製10分鐘。

香菇洗淨切沫。蔥、姜切沫。

將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內,順時針攪拌均勻。

接下來和麵,揉麵要均勻。揉好後用溼布蓋住,醒20分鐘。

老豆腐500g放在鍋蒸上蒸15分鐘,完全放涼後,用小勺搗碎後,拌入香菇豬肉餡中,輕輕攪拌均勻。

此時麵糰也醒好了,切成劑子,擀成餃子皮,包成豆腐香菇豬肉餃子,下鍋煮熟就能吃上幸福滿滿的豆腐香菇豬肉餡餃子了。

香菜可以和香菇一起包餃子嗎

5樓:植物網

可以的,裡面再加點肉味道更佳!

香菇香菜豬肉水餃的做法步驟

1. 三分肥肉,七分瘦肉,剁成肉餡。加入熟油,蔥花,薑末,醬油,十三香,少量鹽,和勻。蔥和姜不用多,多了會搶佔香菇香菜的香味。

2. 和麵。包這個餡的餃子,面偏軟一點比較好。

3. 香菇去根,洗淨,切成條。

4. 鍋裡水燒開,放入香菇條。煮開。

5. 倒出來,用涼水沖涼。

6. 攥出水,剁碎。

7. 將蘑菇放入肉餡中,加入鹽,油(剛才在肉餡中已經加了一小部分,現在將剩下需要的都加里)

8. 香菜,洗淨切碎,先放在一旁。等馬上要包的時候再加,如果加早了,時間長,香菜就不新鮮了。

9. 馬上要包餃子了,香菜和進來,拌勻。

10. 包好的餃子一排排。

11. 煮好的餃子,香菜還比較綠,還很新鮮。香菇遇到香菜,融合成了另一種獨特的香!

芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡嗎?

6樓:

芹菜豆腐bai香菇可以放一起做餃子du餡,以」豆zhi腐馬蹄香菇芹菜素dao餃子「為例。做法如

版下:用料:餃子皮權一斤,馬蹄5個,香芹一小把,胡蘿蔔一根,香菇四個,雞蛋一個,豆腐250g,生薑兩小塊,小蔥一小把,黑胡椒半勺,鹽一勺,生抽2勺

步驟:1、豆腐擠水。

2、所有食材切碎。

3、放到盆裡加入豆腐,一個雞蛋,黑胡椒。

4、用手抓勻,筷子攪拌,攪勻了後放鹽和生抽,這樣出水能少點。味道因為都是素的,可以白口嘗。

5、包餃子。

6、煮出來,大火水沸加涼水三次,開始可以蓋蓋子。

7、待餃子全部浮起來,關火即可。

7樓:玉龍寶寶

可以,還可以金針菇,細粉絲,木耳,雞蛋,做成酸辣水餃,特別好吃哦

8樓:承德律師袁曉龍

可以,味道不錯,但是芹菜要碎一點

9樓:栗子南瓜粥

沒有什麼不可以只要你想做

香菇油菜豆腐,能不能一起做成包子或餃子餡?

10樓:聖女族仙子

當然能做法

1. 幹香菇用冷水泡發,如果香菇個頭較大,最好切成兩半更易入味;凍豆腐提前從冰箱中取出,常溫下解凍;油菜摘洗乾淨,切成小段

2. 凍豆腐在滾水裡煮1分鐘,撈起,擠幹

3. 熱鍋涼油,先放入香菇炒香,然後放入油菜快速翻炒1分鐘,加適量鹽4. 此時油菜會出少許湯,放入凍豆腐,繼續翻炒,湯汁很快被豆腐吸乾,關火起鍋即可

11樓:眼花了眼花了

當然可以,而且味道非常鮮美。油菜可以 事先用熱水焯一下,可以保持翠綠

12樓:猛子

單純用這三種是不行的 這三種食材都是會下水的 不管做包子還是餃子餡都會餡料過稀 不好包 如果把水分擠出來又會影響食物的營養價值和口感 所以建議 1:把這三種食材炒熟再包 2:加入粉條或粉絲類可以吸收湯汁的食材再包。

13樓:匿名使用者

加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。

不過熱,沒事的70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

14樓:水一碗不要錢

這三種食材本身都沒有什麼特殊的味道,放在一起做餡也是素餡一種不錯的選擇,不會串味的,不過都是輔料,本人覺得加點雞蛋味道和營養能更進一步。 做餃子餡吧!

15樓:劉嘉玲狂歡節

可以的,很好吃,我買的吃過你可以試試

幹豆腐和香菇還有白菜能同時吃嗎,豆腐 香菇和白菜能一起吃嗎?

可以同時吃,但不要同時烹飪。尤其是香菇和幹豆腐,不要放在一起烹飪。豆腐 香菇和白菜能一起吃嗎?可以一起bai吃 材料辣白菜 du適量,zhi豆腐1塊,豆腐 香菇和白菜能一起吃,做法如下 1.豆腐切塊 2.白菜洗淨,白菜幫片專 薄片,白菜葉用手撕開屬 3.香菇洗淨,豬肉切片,蔥切末 4.熱油鍋,放入肉...

扁豆角香菇豆腐可以炒嗎,豆角和香菇能一起炒嗎

一,可以炒在一起啊。二,扁豆是豆角中其中的一種,是一種非常有營養的蔬菜,一般種植在熱帶地區,扁豆也分紅白倆種,但是其營養價值是相同的扁豆中含有大量的營養成分,使其具有健脾止瀉之效。香菇,主產於隨州 山東 河南 浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。對糖尿病...

香菇 韭菜 豆腐 雞蛋可以一起吃嗎

可以,與香菇不宜一起吃的食物裡沒有韭菜 豆腐 雞蛋。在食用香菇的時候不宜與河蟹 驢肉 毛豆等食物一起進食。香菇對人體的好處 1 香菇有助於提高機體免疫功能 有過實驗研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還能促進t淋巴細胞的產生,使t淋巴細胞的殺傷活性。2 香菇有助於降壓降脂 香菇能降血脂是因為...