1樓:經歷就是經驗
當然可以,而且味道不錯,是一道家常食品。香菇,包菜剁碎,餃子餡裡可以放生抽,香油,耗油,蔥薑蒜末,鹽,拌勻即可。
2樓:神威天將軍
包菜(捲心菜)可以和香菇同吃,兩者所含成分不會發生不良反應。 和香菇相版克的食物 香菇+河蟹:易引起
權結石症狀 香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素 香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑用料
豬肉 400g 香菇 5朵 包菜 1個 蔥 1個 雞蛋 1-2個
剁啊剁,切啊切,肉餡剁好後給肉餡里加一到兩個雞蛋,加入油,五香粉,鹽,雞精,順著一個方向攪拌,然後放入剁好的香菇,包菜,蔥,一起攪拌,餡就好啦
包菜香菇餡的餃子在製作之前包菜應該怎麼處理呢?
3樓:白晝明媚
洗乾淨切碎即可。具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:餃子皮內 500克、包菜 500克、豬肉餡容 230克、鮮香菇 6朵、姜粉 一小勺、料酒 一湯匙、鮮露調味料 1.5湯匙、花生油 1.
5湯匙、鹽 少許。
1、第一步把包菜和香菇洗淨切碎。
2、豬肉餡裡放入姜粉、料酒、鮮露調味料。
3、肉餡順著一個方向攪勻,最後和包菜攪勻,放花生油、鹽調勻。
4、餃子皮包入適量的餡料,捏成餃子。
5、包好的餃子。
6、鍋中放足量的清水燒開,下入餃子,練煮3次滾開,最後點少許涼水撈出即可。
7、放入碗中,這樣就完成了。
4樓:匿名使用者
在加入餃子餡之前,用開水焯一下!!!
5樓:芮秀英桑畫
洗乾淨bai切碎即可。具體做法如下:
du需要提前準備好
zhi的材料包dao括:餃子皮
500克、專包菜
500克、豬肉餡
230克、鮮香屬菇
6朵、姜粉
一小勺、料酒
一湯匙、鮮露調味料
1.5湯匙、花生油
1.5湯匙、鹽
少許。1、第一步把包菜和香菇洗淨切碎。
2、豬肉餡裡放入姜粉、料酒、鮮露調味料。
3、肉餡順著一個方向攪勻,最後和包菜攪勻,放花生油、鹽調勻。
4、餃子皮包入適量的餡料,捏成餃子。
5、包好的餃子。
6、鍋中放足量的清水燒開,下入餃子,練煮3次滾開,最後點少許涼水撈出即可。
7、放入碗中,這樣就完成了。
6樓:匿名使用者
(1)包菜抄中含水分較多,做餃bai子餡以前,把包菜剁碎du,用鹽揉一下,放置幾zhi
分鐘,然後把dao水分擠去,再跟香菇混合,加各種調料制餡。這樣可以避免餡中水分多,餃子煮爆的現象。
(2)包菜抗病蟲害的能力較差,在生長過程中,用的農藥比較多,可能有比較重的農藥殘留。對食品安全很看重的人,在用包菜制餃子餡以前,最好把包菜撕成片,用開水焯一下,再剁碎、加鹽、擠水、制餡。
(3)如果包菜香菇餡中還準備叫較多的豬肉,包菜可以不加鹽,用手擠一擠除去部分水或不除水也可以。
7樓:匿名使用者
把包菜用鹽沙一下就可以了,不要用開水燙,
8樓:堰康山珍
一樓的在胡扯
撒點鹽醃下就好了,新鞋的香菇也要
香菇肉韭菜包菜雞蛋可以一起包餃子嗎
9樓:匿名使用者
可以。營養很豐富。
主料:香菇、豬肉 、韭菜、包菜、韭菜、雞蛋 適量製作方法:
1、香菇泡發清洗乾淨後,切成細丁備用
2、豬肉打成肉泥加少許鹽攪拌均勻後放置備用3、韭菜洗乾淨切碎備用
4、包菜洗淨後切碎備用
5、將四種主要材料拌在一起,打入雞蛋,加少許生抽、鹽、切碎的香蔥等,攪拌均勻即可
10樓:1234567小
1、幹香菇泡發洗淨去蒂,切成細丁,炒鍋**倒入少許油將香菇部分水分炒去並煸炒出香味,放入少許鹽調味。 2、將雞蛋放入容器打撒加入適量鹽、料酒,攪拌均勻,炒鍋**,放略微多的油,待油溫稍高的時候倒入蛋液,用鍋鏟翻炒成碎蛋粒。 3、將韭菜小段,放入容器中,倒入炒好的香菇和雞蛋,放入鹽,雞精一齊拌勻即可
記得采納啊
11樓:匿名使用者
建議包兩種餃子了,香菇和韭菜會混味,香菇肉和韭菜雞蛋多好,可以兩種一起下鍋。
12樓:憶塵晴夢
可以的,這幾種蔬菜沒有相剋的,把雞蛋換成肉味道應該更好點,可以不放包菜,因為蒸制過程中回發黃
13樓:匿名使用者
試試就知道了,包菜香菇餃子和韭菜雞蛋的餃子其實是常見的,關鍵是調料,另外芹菜味可能蓋過其他口味;
14樓:匿名使用者
可以呀,我就做過,但是我覺得料太雜反而影響口感。
15樓:匿名使用者
可以的。。。。。。。。。。。
雞肉、香菇、包菜、地菜可以一起做餃子餡食用麼?
16樓:側身西望長嘆息
可以,這幾種食物不相剋
17樓:匿名使用者
地菜是什麼 前面三樣是可以的 採納哦
雞肉香菇包菜地菜可以一起做餃子餡食用麼
可以,這幾種食物不相剋 地菜是什麼 前面三樣是可以的 採納哦 香菇,包菜可以放在一起做餃子嗎?當然可以,而且味道不錯,是一道家常食品。香菇,包菜剁碎,餃子餡裡可以放生抽,香油,耗油,蔥薑蒜末,鹽,拌勻即可。包菜 捲心菜 可以和香菇同吃,兩者所含成分不會發生不良反應。和香菇相版克的食物 香菇 河蟹 易...
冬瓜和香菇窩瓜牛肉可以放在一起吃嗎?
冬瓜可以和牛肉一起吃。冬瓜中含有蛋白質 碳水化合物 維生素有c 胡蘿蔔素以及鉀 鈉 鈣 鐵 鋅 銅 磷 硒等礦物質元素 牛肉主要含有蛋白質 維生素a 維生素b6 維生素b12 視黃醇 肉毒鹼 亞油酸 尼克酸以及磷 鉀 鈉 鎂 鋅 硒 碘 鐵等元素 這兩種食物成分不相剋,而且一葷一素的搭配比較合理,可...
洋蔥可以跟香菇木耳一起做餃子餡嗎
素的嗎,放點雞蛋會好一些,要不放些肉也行,估計不好吃,裡面加點牛肉會更好吃 洋蔥可以跟香菇 木耳一起做餃子餡嗎 洋蔥當然是可以 跟香菇木耳一起 做餃子餡的 洋蔥和香菇能在一起包餃子麼 材料 麵糰適量 洋蔥 胡蘿蔔 香菇 牛肉餡適量調料 鹽 醬油 雞粉 料酒適量 操作步驟 1 胡蘿蔔 香菇 洋蔥清洗乾...