1樓:匿名使用者
香菇木耳豬肉餡水bai餃
食材主du料zhi芹菜500g、豆角100g、木耳80g、豬肉 400g、小麥dao
粉 500g、輔料油專適量、鹽適量、味精適屬量、醬油適量、料酒適量、蔥姜適量、芝麻油適量。
步驟1.小麥粉和成麵糰餳好。
2.黑木耳和香菇提前泡發,然後切小塊。
3.豆角先用清水沖洗,再扯掉筋,再掰成小段,然後煮鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。
4.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油、料酒順時針攪拌上勁後加蔥薑末繼續攪拌。
6.新增香菇及黑木耳,再加鹽、芝麻油攪拌均勻,作水餃餡。
7.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。
8.水餃皮中間新增餡料,前後片捏嚴,包好水餃。
9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。
10.煮熟即可撈出享用。
2樓:飛飛養生廊
可以的。香菇,木耳
是食用菌類,營養非常豐富。除此之外還有銀耳。松茸。花菇。黑麵菇。猴頭菇。蟲草花
等都是很有營養的食用菌類。
飛飛養生廊
3樓:姍欌櫍
能的,就是不知味道如何
4樓:噬天戰神
可以,但是能粘到一塊去嗎?
香菇,木耳,豆角可以和豬肉一起做餃子餡嗎?
5樓:全長征須儀
香菇抄木耳
豬肉餡水餃
襲食材主料芹菜500g、豆角100g、木耳80g、豬肉400g、小麥粉
500g、輔料油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量、料酒適量、蔥姜適量、芝麻油適量。
步驟1.小麥粉和成麵糰餳好。
2.黑木耳和香菇提前泡發,然後切小塊。
3.豆角先用清水沖洗,再扯掉筋,再掰成小段,然後煮鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。
4.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油、料酒順時針攪拌上勁後加蔥薑末繼續攪拌。
6.新增香菇及黑木耳,再加鹽、芝麻油攪拌均勻,作水餃餡。
7.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。
8.水餃皮中間新增餡料,前後片捏嚴,包好水餃。
9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。
10.煮熟即可撈出享用。
豬肉豆角木耳餃子餡包子
6樓:頂你個螺母
食材主料
豆角150克
豬肉100克
面300克輔料鹽
適量醬油
少許十三香
少許辣椒末
適量蔥花
少許蒜子
1粒步驟
1.豆角洗淨在鍋裡煮熟
2.豆角切丁備用
3.豬肉切丁備用
4.紅椒切丁備用
5.蒜子切丁備用
6.蔥花切末備用
7.把切好的豆角,豬肉,蔥,蒜,辣椒放在一起,放入適量的鹽,少許醬油,少許十三香調勻拌好,餡子基本上就調好了
8.取300g麵粉放入面盆裡
9.麵粉和水按照2:1的比例均勻揉麵
10.大概十五分鐘揉好麵糰,將麵糰放置一邊,醒大約十五分鐘到二十分鐘的面,這樣面會更勁道一些
11.把麵糰用刀切成若干個『引子』
12.這就遇到問題了,我們沒有擀麵杖,於是就用盤子做底盤,把引子逐個按成餅狀的麵皮,有點厚啊,呼呼,有擀麵杖的親們還是擀麵杖擀出來的好看又實用
13.用筷子將餡子放進麵皮裡,好多的陷,哈哈,大陷水餃
14.逐一包好放入蒸籠裡,男票包的超大號包子這叫一個醜啊。
15.蒸大約半個小時至四十分鐘,因為我們的皮太厚了,所以才會這麼久,皮薄的十五到二十分鐘就可以出鍋啦。雖說賣相很醜,但是很好吃呦,更重要的是自己的勞動成果。哈哈,怎麼都比外面的好吃
香菇木耳豬肉餡餃子的做法,香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
7樓:植物網
食材主料
肉餡250克
香菇80克
木耳30克
胡蘿蔔20克
白菜100克
輔料油適量
鹽適量蔥姜適量
香油適量
蠔油料酒適量
步驟1.肉餡取出來,提前化開
2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉,調勻了
4.然後用袋子蓋一下,靜置30分鐘
5.香菇木耳提前泡發好
6.胡蘿蔔白菜切適量
7.香菇木耳先和肉餡攪拌均勻
8.然後放入白菜和胡蘿蔔,加入花生油攪拌均勻,餡就調好了9.水往面中,慢慢加入
10.其中一個麵糰從中間弄個洞,然後弄成圓圈11.伸開拉長後擀成大小均等的劑子
12.擀成餃子皮
13.包好的餃子
14.鍋內開水
15.放餃子 蓋上蓋子,開鍋之後放入3次涼水,就煮好了小貼士肉餡放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道,靜置30分鐘
8樓:召玉巧德雀
主料豬肉
500克
香菇100克
木耳120克
韭菜200克
輔料香油適量鹽
適量生抽
適量雞蛋
1個胡椒粉
適量步驟
1.豬肉用刀剁成餡。最好用刀剁,絞的太泥了不好吃。
2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。
3.把所有配料放入豬肉餡裡,加入鹽.雞精.澱粉.胡椒粉.雞蛋.香油。
4.加入一點香菇水,用筷子攪均勻。
5.做好的餃子皮。
6.做好的餃子的冰箱凍好。想吃的時侯就拿出來就行了
9樓:稅興有呼鵑
健康功效:
木耳:潤肺止咳、補氣、止血
香菇:補
虛、健脾、化痰
醋:消食積、解毒、補血
食材用料:
木耳、香菇、餃子皮、鹽、醋、白糖、蒜切蓉或泥、紅油辣椒只取紅油菜譜做法:
1.木耳、香菇泡發洗淨瀝乾,木耳撕小碎片,香菇剁小丁,加一小勺鹽拌勻。餃子皮加一勺餡包起來就好啦
2.鍋入水燒沸,入餃子煮之,同時取碗調味汁,比例:紅油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、鹽1
3.餃子煮好了瀝水撈出,放調味碗裡拌勻即吃
肉餡餃子裡有豬肉,白菜,香菇和木耳能包在一起吃嗎?
10樓:寵寵欲動闖天涯
轉|可以bai
大白菜和香菇木耳肉餃子du
的做法:
向左轉|向zhi右轉
1、和麵,麵粉與dao水的比例100:60。
2、用溫
內水和麵,水慢慢容加,不要一次加完。
3、麵糰光潔不沾手時,蓋上紗布醒發15分鐘。
4、白菜切碎,加鹽,碼5到10分鐘,出水後放入紗布,將水分逼幹。
5、一定要將白菜出的水去除,不然餡會出很多水。
6、木耳,香菇,大蔥切碎,連同白菜一起放入肉中,再加雞蛋,五香粉,鹽,生抽,香油,還有適量看口味新增的胡椒粉等一起攪拌均勻。
7、將麵糰均勻揉搓成直徑約2·5釐米的圓柱狀,切成長度2·5釐米。
8、壓平面團,過程中灑麵粉防止粘連。
9、擀麵杖擀成餃子皮。
10、將陷料放入餃子皮,捏合餃子皮。
11、加水放入餃子上鍋煮,大概7滾水左右,就熟了。
木耳。香菇。芹菜。豆角可以放在一起包餃子麼
11樓:手機使用者
可以的以前我包過挺好吃的呀!
12樓:♂唯心
都切碎點,芹菜和豆角少放點。
13樓:西西
豆角是別放了,,最好再放點肉
14樓:匿名使用者
可以呀,不過味道應該……不過我覺得木耳和芹菜應該還可以。
15樓:手機使用者
可以,做香點。邀請大夥一塊去
16樓:待我長髮及腰
能好吃嘛。那成啥味了
17樓:諷刺了誰的天真
我覺得木耳香菇配肉末是最好的
18樓:手機使用者
你可以考慮一下涮火鍋
19樓:美麗勳章
親,可以的,不會相剋的。。。
扁豆角香菇豆腐可以炒嗎,豆角和香菇能一起炒嗎
一,可以炒在一起啊。二,扁豆是豆角中其中的一種,是一種非常有營養的蔬菜,一般種植在熱帶地區,扁豆也分紅白倆種,但是其營養價值是相同的扁豆中含有大量的營養成分,使其具有健脾止瀉之效。香菇,主產於隨州 山東 河南 浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。對糖尿病...
香菇木耳牛肉能不能在一起做餡,香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡
可以的,自己家人喜歡吃就好,香菇木耳牛肉餡,在放一點香蔥提提味道,就會更好吃的。香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡 主料 絞好的牛肉1斤 香菇10個 木耳2朵 香菜一把 小蔥5棵 嫩姜一個 雞蛋一個 輔料 鹽適量 雞精少許 澱粉少許 香油適量 黑胡椒粉少許做法 1.蛋清,蔥姜切沫,先與肉沫攪拌好放置一邊,然...
洋蔥可以跟香菇木耳一起做餃子餡嗎
素的嗎,放點雞蛋會好一些,要不放些肉也行,估計不好吃,裡面加點牛肉會更好吃 洋蔥可以跟香菇 木耳一起做餃子餡嗎 洋蔥當然是可以 跟香菇木耳一起 做餃子餡的 洋蔥和香菇能在一起包餃子麼 材料 麵糰適量 洋蔥 胡蘿蔔 香菇 牛肉餡適量調料 鹽 醬油 雞粉 料酒適量 操作步驟 1 胡蘿蔔 香菇 洋蔥清洗乾...