香菇,木耳,豆角可以和豬肉一起做餃子餡嗎

2021-04-12 01:51:32 字數 4190 閱讀 6326

1樓:匿名使用者

香菇木耳豬肉餡水bai餃

食材主du料zhi芹菜500g、豆角100g、木耳80g、豬肉 400g、小麥dao

粉 500g、輔料油專適量、鹽適量、味精適屬量、醬油適量、料酒適量、蔥姜適量、芝麻油適量。

步驟1.小麥粉和成麵糰餳好。

2.黑木耳和香菇提前泡發,然後切小塊。

3.豆角先用清水沖洗,再扯掉筋,再掰成小段,然後煮鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。

4.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油、料酒順時針攪拌上勁後加蔥薑末繼續攪拌。

6.新增香菇及黑木耳,再加鹽、芝麻油攪拌均勻,作水餃餡。

7.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。

8.水餃皮中間新增餡料,前後片捏嚴,包好水餃。

9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。

10.煮熟即可撈出享用。

2樓:飛飛養生廊

可以的。香菇木耳

是食用菌類,營養非常豐富。除此之外還有銀耳。松茸。花菇。黑麵菇。猴頭菇。蟲草花

等都是很有營養的食用菌類。

飛飛養生廊

3樓:姍欌櫍

能的,就是不知味道如何

4樓:噬天戰神

可以,但是能粘到一塊去嗎?

香菇,木耳,豆角可以和豬肉一起做餃子餡嗎?

5樓:全長征須儀

香菇抄木耳

豬肉餡水餃

襲食材主料芹菜500g、豆角100g、木耳80g、豬肉400g、小麥粉

500g、輔料油適量、鹽適量、味精適量、醬油適量、料酒適量、蔥姜適量、芝麻油適量。

步驟1.小麥粉和成麵糰餳好。

2.黑木耳和香菇提前泡發,然後切小塊。

3.豆角先用清水沖洗,再扯掉筋,再掰成小段,然後煮鍋焯水後撈出瀝乾水晾涼。

4.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油、料酒順時針攪拌上勁後加蔥薑末繼續攪拌。

6.新增香菇及黑木耳,再加鹽、芝麻油攪拌均勻,作水餃餡。

7.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑,擀圓作水餃皮。

8.水餃皮中間新增餡料,前後片捏嚴,包好水餃。

9.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮。

10.煮熟即可撈出享用。

豬肉豆角木耳餃子餡包子

6樓:頂你個螺母

食材主料

豆角150克

豬肉100克

面300克輔料鹽

適量醬油

少許十三香

少許辣椒末

適量蔥花

少許蒜子

1粒步驟

1.豆角洗淨在鍋裡煮熟

2.豆角切丁備用

3.豬肉切丁備用

4.紅椒切丁備用

5.蒜子切丁備用

6.蔥花切末備用

7.把切好的豆角,豬肉,蔥,蒜,辣椒放在一起,放入適量的鹽,少許醬油,少許十三香調勻拌好,餡子基本上就調好了

8.取300g麵粉放入面盆裡

9.麵粉和水按照2:1的比例均勻揉麵

10.大概十五分鐘揉好麵糰,將麵糰放置一邊,醒大約十五分鐘到二十分鐘的面,這樣面會更勁道一些

11.把麵糰用刀切成若干個『引子』

12.這就遇到問題了,我們沒有擀麵杖,於是就用盤子做底盤,把引子逐個按成餅狀的麵皮,有點厚啊,呼呼,有擀麵杖的親們還是擀麵杖擀出來的好看又實用

13.用筷子將餡子放進麵皮裡,好多的陷,哈哈,大陷水餃

14.逐一包好放入蒸籠裡,男票包的超大號包子這叫一個醜啊。

15.蒸大約半個小時至四十分鐘,因為我們的皮太厚了,所以才會這麼久,皮薄的十五到二十分鐘就可以出鍋啦。雖說賣相很醜,但是很好吃呦,更重要的是自己的勞動成果。哈哈,怎麼都比外面的好吃

香菇木耳豬肉餡餃子的做法,香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做

7樓:植物網

食材主料

肉餡250克

香菇80克

木耳30克

胡蘿蔔20克

白菜100克

輔料油適量

鹽適量蔥姜適量

香油適量

蠔油料酒適量

步驟1.肉餡取出來,提前化開

2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉,調勻了

4.然後用袋子蓋一下,靜置30分鐘

5.香菇木耳提前泡發好

6.胡蘿蔔白菜切適量

7.香菇木耳先和肉餡攪拌均勻

8.然後放入白菜和胡蘿蔔,加入花生油攪拌均勻,餡就調好了9.水往面中,慢慢加入

10.其中一個麵糰從中間弄個洞,然後弄成圓圈11.伸開拉長後擀成大小均等的劑子

12.擀成餃子皮

13.包好的餃子

14.鍋內開水

15.放餃子 蓋上蓋子,開鍋之後放入3次涼水,就煮好了小貼士肉餡放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道,靜置30分鐘

8樓:召玉巧德雀

主料豬肉

500克

香菇100克

木耳120克

韭菜200克

輔料香油適量鹽

適量生抽

適量雞蛋

1個胡椒粉

適量步驟

1.豬肉用刀剁成餡。最好用刀剁,絞的太泥了不好吃。

2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。

3.把所有配料放入豬肉餡裡,加入鹽.雞精.澱粉.胡椒粉.雞蛋.香油。

4.加入一點香菇水,用筷子攪均勻。

5.做好的餃子皮。

6.做好的餃子的冰箱凍好。想吃的時侯就拿出來就行了

9樓:稅興有呼鵑

健康功效:

木耳:潤肺止咳、補氣、止血

香菇:補

虛、健脾、化痰

醋:消食積、解毒、補血

食材用料:

木耳、香菇、餃子皮、鹽、醋、白糖、蒜切蓉或泥、紅油辣椒只取紅油菜譜做法:

1.木耳、香菇泡發洗淨瀝乾,木耳撕小碎片,香菇剁小丁,加一小勺鹽拌勻。餃子皮加一勺餡包起來就好啦

2.鍋入水燒沸,入餃子煮之,同時取碗調味汁,比例:紅油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、鹽1

3.餃子煮好了瀝水撈出,放調味碗裡拌勻即吃

肉餡餃子裡有豬肉,白菜,香菇和木耳能包在一起吃嗎?

10樓:寵寵欲動闖天涯

轉|可以bai

大白菜和香菇木耳肉餃子du

的做法:

向左轉|向zhi右轉

1、和麵,麵粉與dao水的比例100:60。

2、用溫

內水和麵,水慢慢容加,不要一次加完。

3、麵糰光潔不沾手時,蓋上紗布醒發15分鐘。

4、白菜切碎,加鹽,碼5到10分鐘,出水後放入紗布,將水分逼幹。

5、一定要將白菜出的水去除,不然餡會出很多水。

6、木耳,香菇,大蔥切碎,連同白菜一起放入肉中,再加雞蛋,五香粉,鹽,生抽,香油,還有適量看口味新增的胡椒粉等一起攪拌均勻。

7、將麵糰均勻揉搓成直徑約2·5釐米的圓柱狀,切成長度2·5釐米。

8、壓平面團,過程中灑麵粉防止粘連。

9、擀麵杖擀成餃子皮。

10、將陷料放入餃子皮,捏合餃子皮。

11、加水放入餃子上鍋煮,大概7滾水左右,就熟了。

木耳。香菇。芹菜。豆角可以放在一起包餃子麼

11樓:手機使用者

可以的以前我包過挺好吃的呀!

12樓:♂唯心

都切碎點,芹菜和豆角少放點。

13樓:西西

豆角是別放了,,最好再放點肉

14樓:匿名使用者

可以呀,不過味道應該……不過我覺得木耳和芹菜應該還可以。

15樓:手機使用者

可以,做香點。邀請大夥一塊去

16樓:待我長髮及腰

能好吃嘛。那成啥味了

17樓:諷刺了誰的天真

我覺得木耳香菇配肉末是最好的

18樓:手機使用者

你可以考慮一下涮火鍋

19樓:美麗勳章

親,可以的,不會相剋的。。。

扁豆角香菇豆腐可以炒嗎,豆角和香菇能一起炒嗎

一,可以炒在一起啊。二,扁豆是豆角中其中的一種,是一種非常有營養的蔬菜,一般種植在熱帶地區,扁豆也分紅白倆種,但是其營養價值是相同的扁豆中含有大量的營養成分,使其具有健脾止瀉之效。香菇,主產於隨州 山東 河南 浙江等地。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。對糖尿病...

香菇木耳牛肉能不能在一起做餡,香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡

可以的,自己家人喜歡吃就好,香菇木耳牛肉餡,在放一點香蔥提提味道,就會更好吃的。香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡 主料 絞好的牛肉1斤 香菇10個 木耳2朵 香菜一把 小蔥5棵 嫩姜一個 雞蛋一個 輔料 鹽適量 雞精少許 澱粉少許 香油適量 黑胡椒粉少許做法 1.蛋清,蔥姜切沫,先與肉沫攪拌好放置一邊,然...

洋蔥可以跟香菇木耳一起做餃子餡嗎

素的嗎,放點雞蛋會好一些,要不放些肉也行,估計不好吃,裡面加點牛肉會更好吃 洋蔥可以跟香菇 木耳一起做餃子餡嗎 洋蔥當然是可以 跟香菇木耳一起 做餃子餡的 洋蔥和香菇能在一起包餃子麼 材料 麵糰適量 洋蔥 胡蘿蔔 香菇 牛肉餡適量調料 鹽 醬油 雞粉 料酒適量 操作步驟 1 胡蘿蔔 香菇 洋蔥清洗乾...