1樓:和藹的風中雨飛
做一個錫紙鍋,把粉絲和花甲放進去,加上湯料在火上煮,快好之前調味一下就可以了,只要錫紙厚度足夠,直接進火裡是沒問題的。
2樓:超超
蒜豆瓣醬爆香倒水煮開,錫紙盒放入金針菇粉絲花甲,淋上煮好的醬汁烤熟
做開心花甲粉用哪個錫紙比較好,新手一個,知道的
3樓:匿名使用者
用料主料
粉絲100克
花甲10個
臘腸1根
開水500克
蝦皮50克
輔料香菜1棵鹽
3克胡椒粉
2克蒜頭酥
4克開心花甲粉的做法
1.取兩張近乎正方形的錫紙,交錯重疊
2.用一個大碗,倒扣在錫紙上,邊上收起,成一個錫紙碗那樣的形狀後,把大碗取出
3.另取開水,將粉絲泡軟
4.電烤盤調大火預熱
5.錫紙碗放烤盤上,煮500克開水,倒入錫紙碗中6.然後準備其他材料
7.水在錫紙碗中煮開後放入花甲、臘腸
8.煮至花甲都開口
9.放入蝦皮
10.再放入鹽、胡椒粉、蒜頭酥
11.用塑料勺子輕輕攪一下後,放入香菜
12.稍微再煮一下就可以關火啦
烹飪技巧
1.花甲要買新鮮的,最好買回來自己養一下水,吐吐沙;
2.只要花甲新鮮,湯不需要放任何的味精、雞精,都已經很鮮甜;
3.湯粉裡面的配料可以自己隨意放,加上湯不要超過錫紙碗的6成;
4.可以直接買錫紙碗做,但是用錫紙更像外面賣的;
5.單純用錫紙要選結實好用的,要不然很容易就破裂,毀了。
錫紙開心花甲粉如何製作?
4樓:小吃加盟專家
做一個錫紙鍋,把粉絲和花甲放進去,加上湯料在火上煮,快好之前調味一下就可以了,只要錫紙厚度足夠,直接進火裡是沒問題的。阿里巴巴上可以買到,希望能幫到你
5樓:超超
蒜豆瓣醬爆香倒水煮開,錫紙盒放入金針菇粉絲花甲,淋上煮好的醬汁烤熟
開心花甲粉用錫紙煮怎麼做
6樓:匿名使用者
做一個錫紙鍋,把粉絲和花甲放進去,加上湯料在火上煮,快好之前調味一下就可以了,只要錫紙厚度足夠,直接進火裡是沒問題的。
炒海鮮怎麼做學做炒海鮮需要多少錢開心花甲炒小龍蝦炒
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錫紙花甲粉的製作方法難不難?錫紙花甲粉的做法
一 食材。花甲500,粉絲2把,金針菇1,大蒜適量,辣椒4個,生抽3勺,香菜適量。市場買回花甲,回家放入少量鹽,吐沙,洗淨備用,建議把花甲過一下水,好入味。2 準備其他食材。粉絲用溫水稍微泡一下,蒜和辣椒切末,金針菇洗淨去根。3 準備錫紙碗。網上買的錫紙,鋪2層,把錫紙弄成碗的形狀。4 炒好輔料。鍋...
怎麼做才開心,怎麼做才能開心?
咳咳,簡潔易懂。做自己就好。滿足你現在所擁有的一切。多想開心的事情,活出自己的生活!怎麼做才能開心?無人的高山上聽歌,放聲歌唱無人的高山上,彈吉他拉二胡或是古箏,響空山寫生,祖國的大好河山,各處寫生騎自行車遠行自駕遊遠行自娛自樂 享受生活看書,畫畫,逛博物館,逛美術館,去古蹟與古人對話騎車遠行,寫生...