1樓：匿名使用者
材料豇豆300g、西紅柿1個、老
姜、大蒜、白糖、芝麻油、鹽
做法1.提前將原料準備好
2.豇豆去頭尾和莖，摘成4-5釐米的段洗淨後放入加有鹽的沸水中煮熟撈出待用
3.將西紅柿清洗乾淨後放入蒸鍋中，蒸熟後去皮搗爛成泥，然後將大蒜、老薑剁碎和西紅柿拌勻，加適量鹽、芝麻油調味
4.將豇豆放入盤中擺盤，把調好的西紅柿汁淋在豇豆上即可食用
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2樓：匿名使用者
用料主料
餈粑1塊
雞蛋1個
輔料紅糖漿適量油
適量蛋酥餈粑的做法
1.用料：餈粑一塊，雞蛋一個，紅糖漿適量，油適量2.餈粑切成約2*5釐米的長條，雞蛋打散備用。鍋中倒油燒熱，將餈粑裹上一層蛋液，
3.放入鍋中，煎成金黃色，出鍋控油，擺盤澆上紅糖漿食用。
烹飪技巧
1.此點心也可以用油炸的方式製作。
2.裹蛋液和煎炸的時候，要注意各面都要裹勻、煎炸均勻。
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3樓：擴軍倥視
? 壯志凌雲 ( 2000) ? 鷹擊長空 ( 2001) ? 問問你的心 ( 2002)
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4樓：微心
材料米粉300g（2人份）；牛腩500g；雞蛋6個；
蔥；姜；小油菜幾棵；榨菜；油炸花生米；酸豆角；香菜；香蔥；八角1個；桂皮一塊；香葉幾片； 油3湯匙，辣椒油；老抽1湯匙；生抽3湯匙；
做法1油3湯匙，辣椒油；老抽1湯匙；生抽3湯匙；
2備好小油菜，榨菜，油炸花生米，酸豆角，香菜，香蔥等材料，雞蛋提前煮熟去殼。
3鍋裡熱油，加蔥姜爆香，倒入牛肉翻炒，倒入老抽和生抽翻炒均勻後，倒入足量開水。
4水開後加入八角桂皮香葉，大火10分鐘，轉中小火燉半個小時後加入雞蛋，根據口味調入鹽，繼續燉20分鐘即可。
5米粉要提前一夜浸泡，入鍋煮熟，同時焯燙一下小油菜。把煮好的米粉和小油菜一同撈入碗中，澆入牛肉以及湯，以及湯中雞蛋，加上2中備好的材料，澆上辣椒油即可。
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千絲萬縷的做法 主料 白蘿蔔1 2個 幹魷魚1條 廣式臘腸2條 青蘿蔔1 2個 輔料 紅辣椒3個 蝦米20克 蒜苗2棵 姜10克 雞精1茶匙 鹽1茶匙 料酒1湯匙 步驟1.白蘿蔔 青蘿蔔 臘腸 幹魷魚 紅辣椒 蒜苗 蝦米備好。2.白 青蘿蔔去皮清淨刨成絲，蒜苗洗淨取頭切斜片，姜去皮切絲備用。3.幹魷...
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