明太子是什麼魚的BB,明太子是什麼魚的魚籽

2021-03-03 23:12:40 字數 1865 閱讀 9321

1樓:匿名使用者

明太子其

抄實就是用辣椒和香料

襲醃製過的明太魚的子.

韓國料理

和日本料理中的重要特色原料.

明太魚(alaska pollack) 又名狹鱈。鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的 1種。 狹鱈身體長形,後部側扁;體長可達900毫米,體長為體高的6.

6~10.2倍,為頭長的4.1~4.

6倍,為眼徑的3.9~4.8倍。

眼側上位。眼間隔小於眼徑。口大,前位,斜形。

下頜前端較上頜長。下頦須約等於瞳孔的1/2。鰓膜條骨7塊。

頭體有小圓鱗。側線前部側上位,到第二背鰭降為側中位且呈斷續狀態。背鰭12~14,12~18,20~21;臀鰭19~23,21~23;第一臀鰭始於第二背鰭稍前方;胸鰭18~20;腹鰭6,始於胸鰭稍前方,第二鰭條突出為絲狀;尾鰭凹叉狀。

明太子是什麼魚的魚籽

2樓:匿名使用者

明太子其實就是用辣椒和香料醃製過的明太魚的子.

韓國料理和日本料理中的重要特色原料.

明太魚(alaska pollack) 又名狹鱈。鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的 1種。 狹鱈身體長形,後部側扁;體長可達900毫米,體長為體高的6.

6~10.2倍,為頭長的4.1~4.

6倍,為眼徑的3.9~4.8倍。

眼側上位。眼間隔小於眼徑。口大,前位,斜形。

下頜前端較上頜長。下頦須約等於瞳孔的1/2。鰓膜條骨7塊。

頭體有小圓鱗。側線前部側上位,到第二背鰭降為側中位且呈斷續狀態。背鰭12~14,12~18,20~21;臀鰭19~23,21~23;第一臀鰭始於第二背鰭稍前方;胸鰭18~20;腹鰭6,始於胸鰭稍前方,第二鰭條突出為絲狀;尾鰭凹叉狀。

明太魚是生活在江海兩水中的魚類,主要來自朝鮮半島和俄羅斯。是朝鮮族最喜愛吃的一種菜餚,清明節,家家戶戶都吃明太魚.

明太子和烏魚子有什麼區別麼?

3樓:湛藍隕石的隕石

明太子bai其實就是用辣椒和香料du醃製過的明zhi太魚的籽。

烏魚子,dao

雌烏魚的卵所制的回

水產加工食品,盛產於答

臺灣等地。含有豐富蛋白質及脂質,營養價值很高。烘烤後加佐料食用,風味獨特,吃起來有特殊嚼感,是廣受讚譽的美食。

明太子是一種什麼樣的食物

4樓:醉冰軒主

明太子實際就是銀鱈魚魚卵,本身帶有鹹味,主要起調味的作用。

辣味明太子

博多的名產辣味明太子,原本是朝鮮半島的食物,是用鹽及辣椒醃製而成的銀鱈魚魚卵。其特殊的辣味與飯、麵包、義大利麵等皆適合搭配。

5樓:手機使用者

明太子其實就是用辣椒和香料醃製過的明太魚的子.

韓國料理和日本料理中的重要特色原料.

明太魚(alaska pollack) 又名狹鱈。鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的 1種。 狹鱈身體長形,後部側扁;體長可達900毫米,體長為體高的6.

6~10.2倍,為頭長的4.1~4.

6倍,為眼徑的3.9~4.8倍。

眼側上位。眼間隔小於眼徑。口大,前位,斜形。

下頜前端較上頜長。下頦須約等於瞳孔的1/2。鰓膜條骨7塊。

頭體有小圓鱗。側線前部側上位,到第二背鰭降為側中位且呈斷續狀態。背鰭12~14,12~18,20~21;臀鰭19~23,21~23;第一臀鰭始於第二背鰭稍前方;胸鰭18~20;腹鰭6,始於胸鰭稍前方,第二鰭條突出為絲狀;尾鰭凹叉狀

明太子是什麼,是日本的麼

6樓:由由he糊糊

是鱈魚的魚籽用辣椒等香料醃製的食物。日本人很喜歡吃~韓國人好像也吃。

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