1樓：匿名使用者
瑪咖乾果硬度很高，不容易切開，適合煲湯。直接買切片最好，幹嚼泡水都可以
2樓：匿名使用者
用微波爐打一下或是用開水泡一下就能切動了！向伱推薦同為瑪咖的純天然無***的食療產品：卡祖瑪咖！就不用那麼麻煩了.功效也比干瑪咖要好很多！
3樓：匿名使用者
拿去藥店讓人家代加工，現場看他切。
4樓：匿名使用者
買的時候就可以要求切片啊
5樓：匿名使用者
幹嘛不直接買切片的！
烘乾的整個瑪咖怎麼弄開
6樓：匿名使用者
同理也不要去打粉，因為風乾或者晒乾的瑪卡是富含芥子油的，所以會感覺有點溼，市場上絕大多數打粉機器都是針對人蔘的，瑪卡要打粉藥店一般都要烘乾很久，也會導致營養流失。
7樓：匿名使用者
藥店有專門的機器切，大藥店都不收錢的，還有瑪卡不要買烘乾的，高溫會讓芥子油揮發並破壞部分瑪卡醯胺損失營養
8樓：匿名使用者
弄開有失營養，整個煲湯最好，但時間要長點。
9樓：匿名使用者
如果不是整個泡酒就拿去打粉吧~烘乾的很難切開的，不如買自然晒乾的~
10樓：_孫海標
可以使用打粉機，直接打成粉狀食用。或者用來泡酒，也可以使用錐子、刀等自己慣用的任何物品弄開。 瑪卡（學名：
lepidium meyenii walp），（西班牙語：maca）。產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。
葉子橢圓，根莖形似小圓蘿蔔，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富，有「南美人蔘」之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。
瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。瑪卡原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；分佈於南美安第斯山脈，人工種植於祕魯中部和南部，中國的雲南和新疆等地區，有較大面積的適種土地。
瑪咖晒乾怎麼切開?
11樓：
這個沒拿過，平時都是從雲來健取現成的，這樣方便很多
瑪咖先晒乾再切片好，還是先切片再晒乾好知道網友
12樓：愛洛斯瑪咖
理論上應該是晒乾了，然後再切片比較好，但真正晒乾的瑪咖是很硬的，我們做了幾年了，都是先切再晒的，因為沒有什麼好工具可以切晒乾的瑪咖！再說晒出去的都是水分，兩者沒大的區別，及時有流失也是微量，大家開始關注瑪咖的品質了、這是好事，這才是對的！
13樓：北京阿豪
家裡就是先切在晒，有工具還是幹了切好
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