1樓：
您好，全稱是——12水硫酸鋁鉀，裡面含鋁，長期吃對腦功能會有影響，比如反映遲鈍等。一般炸油條等和膨化食品裡含有，是膨化劑。
請問明礬和白礬有什麼區別
2樓：匿名使用者
明礬就是白礬。明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬、十二水硫酸鋁鉀。
十二水合硫酸鋁鉀，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以面附於容器壁上而形似六方板狀，屬於α型明礬類複鹽，有玻璃光澤。
密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
92.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條裡都可能含有。
明礬的理化性質：
物理性質：
無色透明塊狀結晶或結晶性粉末，無臭，味微甜而酸澀。在乾燥空氣中風化失去結晶水，在潮溼空氣中溶化淌水，加熱至92·5℃失去9個結晶水，200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶於水，緩慢溶於甘油，不溶於乙醇，丙酮。
化學性質：
其水溶液呈酸性，在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉澱。
淨水實驗
1升水中加入明礬750mg，有淨水及滅菌作用．渾濁的河水中因加入量的不同，可影響水的澄清度。
白礬為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。主要化學成分為十二水合硫酸鋁鉀。礦物質中藥，外用能解毒殺蟲，燥溼止癢；內用止血，止瀉，化痰。
主治：中風；癲癇；喉痺；疥癬溼瘡；癰疽腫毒；水火燙傷；口舌生瘡；爛弦風眼；聤耳流膿；鼻中息肉；瘡痔疼痛；崩漏；衄血；損傷出血；久瀉玖痢；帶下陰癢；脫肛；子宮下垂等。白礬性味酸澀，寒，有微毒，可少量食用。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。白礬磨碎泡水，10:90比率泡腳每週2次，可以**腳氣。
白礬用火燒化，碾碎成沫，塗抹在腋下可去除狐臭味（不能**狐臭）。
【性狀】性狀鑑別 該品呈不規則結晶形塊狀。無色或白色。透明或半透明，玻璃樣光澤。
表面略平滑或凹凸不平，具細密縱稜，並附有白色細粉。質硬而脆，易砸碎。氣微，味微甘而極澀。
以塊大、無色、透明、無雜質者為佳。
顯微鑑別 透射偏光鏡下：無色透明。負突起；折射率n=1.4564。均質體。
【性味】酸澀；寒；有毒。
化學成分：明礬石為鹼性硫酸鋁鉀[kal3(so4)2(oh)6]，其中氧化鉀(k2o)11.4%，氧化鋁(al2o3)37.
0%，三氧化硫(so3)38.6%，水(h2o)13.o%。
白礬為含水硫酸鋁鉀[kal(so4)2·12h2o]。
鑑別方法：
（1）取該品約0.5g,加水5ml，使其溶解，濾過，濾液照下述方法試驗：①取濾液1ml，加氫氧化鈉試液，即生成白色膠狀沉澱；分離，沉澱能在過量的氫氧化鈉中溶解。
（檢查鋁鹽）②取濾液1ml，加氨試液至生成白色膠狀沉澱，滴加茜素磺酸鈉指示液數滴，沉澱即顯櫻紅色。（檢查鋁鹽）③取濾液1ml，加氯化鋇試液，即生成白色沉澱；分離，沉澱在鹽酸或硝酸中均不溶解。（檢查硫酸鹽）④取濾液1ml，加醋酸鉛試液，即生成白色沉澱；分離，沉澱在醋酸銨試液或氫氧化鈉試液中溶解。
（檢查硫酸鹽）
（2）取鉑絲，用鹽酸溼潤後，蘸取該品粉末，在無色火焰中燃燒，火焰即顯紫色（隔藍色玻璃透視），（檢查鉀鹽）。
3樓：夢裡心落
明礬和白礬是一種東西，白礬、枯礬是明礬的別名，白礬為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。其主要成分就是十二水硫酸鋁鉀，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。
【形態】無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時一面附於容器壁上而形似六方板狀，屬於α型明礬類複鹽，有玻璃光澤。
【特性】密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。92.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。
【作用】
明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用於食品新增劑。在我們的生活中常用於淨水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條裡都可能含有。近些年研究發現，明礬中的鋁食品新增劑進入到人體內後無法排出體外，它的積存將給人體帶來毒***，具體體現為殺死腦細胞，嚴重影響人的智力，會提前出現腦萎縮和痴呆的症狀，從而導致老年痴呆症的發生，在十多年前，世界衛生組織就已經將明礬列為有害的食品新增劑了。
我國也早明令禁止了。
明礬雖然不適合作為食品新增劑，但在工業上有很大的用處，在滅火器中，絕對是缺少不了明礬的，此外，明礬還具有相當重要的藥物功能，其具有很強的收斂作用。可以解毒殺蟲、止血止瀉，對於**疾病中的**滴蟲也有很好的抵抗作用，還可以**高血脂和肺結核。
【禁忌】陰虛胃弱，無溼熱者忌服，且不宜久服和多服，及洩痢日久，由於脾胃氣虛；婦人白沃，由於中氣下陷；營血不足以致寒熱者，不宜用。
4樓：赤果果
沒有區別，只不過是同一種物質的兩種叫法，明礬為學名，白礬為俗名。
5樓：道悌郯傲旋
明礬即白礬，是十二水硫酸鉀鋁結晶的俗稱，無色透明，易溶於水，水溶液呈酸性，民間常用作淨水劑。
6樓：郭妙顏不鈺
明礬的功效a.解毒消腫止痛，開竅醒神b.通絡散結，消腫定痛c.
解毒止癢，收斂生肌。內服鎮驚，墜痰截瘧d.明目去翳，收溼生肌e.
解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉，清熱消痰【正確答案】e【提問】【回答】學員hhandyql，您好！您的問題答覆如下：明礬:
十二水合硫酸鋁鉀.又稱白礬.是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽;是明礬石的提煉品。
性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫認為具有解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。近年來的研究證實，明礬還具有抗菌，抗**滴蟲等作用。一些中醫用明礬來**高脂血症、十二指腸潰瘍、肺結核咯血等疾病。
7樓：荊安卉稽漢
內服鎮驚，墜痰截瘧d.明目去翳，收溼生肌e.解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉，清熱消痰【正確答案】e【提問】【回答】學員hhandyql，您好！
您的問題答覆如下：明礬:十二水合硫酸鋁鉀.
又稱白礬.是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽;是明礬石的提煉品。性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫認為具有解毒殺蟲，燥溼止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。
近年來的研究證實，明礬還具有抗菌，抗**滴蟲等作用。一些中醫用明礬來**高脂血症、十二指腸潰瘍、肺結核咯血等疾病。祝您學習愉快！
祝您順利通過考試！
填上合適的量詞。一什麼風、一什麼白帆、、一什麼河
8樓：快樂無限
一陣風、一葉（條）白帆、一條河。
希望能幫到你！
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